Món bánh bao hai màu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, lại có cách làm không hề khó chút nào nhé!
Tự làm bánh bao chay hai màu giản đơn nhưng vẫn ngon miệng

Bánh bao là món ăn giản đơn và quen thuộc. Ngoài những chiếc bánh bao nhân thịt thơm ngon, đậm vị ra, bánh bao chay cũng được rất nhiều người yêu thích.

Hôm nay, bếp sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bao chay 2 màu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng nhé!

Nguyên liệu làm bánh bao hai màu:

+ Bột mỳ đa dụng (400g)

+ Bột ngô (100g)

+ Men nở khô

Cách làm bánh bao hai màu:

+ Trộn 200 gram bột mỳ với 100 gram bột ngô vào tô lớn. Giã nhỏ men nở khô và trộn thật đều với hỗn hợp bột trắng, bột ngô như trong hình.

+ Ở 1 tô khác, trộn 200 gram bột mỳ còn lại với men nở.

+ Nhào bột ở cả 2 tô với chút nước đến khi bột mịn và kết dính. Để khoảng 10 phút cho bột nở rồi lấy ra.

+ Phần bột trắng và bột ngô có màu vàng nặn thành viên tròn. Phần bột trắng không bạn cán mỏng như trong hình.

+ Đặt viên bột vàng lên trên miếng bột trắng và bao lại.

+ Có thể bao thành hình tròn, hoặc bao theo hình cánh hoa.

+ Sau khi bao bột, dùng dao khía hình chữ X dày khoảng 1cm trên bề mặt bánh nặn tròn. Đối với bánh bao theo hình cánh hoa thì đập dẹt và cắt dôi để tạo hoa cúc vàng.

+ Sau khi nặn hết bánh thì đặt vào khay để khô khoảng 60 phút cho bánh nở.

+ Khi bánh đang căng phồng, đem hấp khoảng 10 - 20 phút và ăn nóng

Mong các bạn thành công với món bánh bao chay 2 màu cực kì thơm ngon này nhé! Theo Emdep
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò