Chỉ với vài công cụ và nguyên liệu, bạn đã hoàn thành món thạch 3D vô cùng kỳ diệu, đẹp mắt và ấn tượng cho bé yêu nhà mình rồi.
Mẹ tự làm thạch 3D đẹp mắt và vô cùng giản đơn cho bé yêu

Với sự sáng tạo cùng một chút khéo léo, bạn đã có thể tạo ra muôn hình với những chiếc thạch 3D. Việc tạo ra chúng là không hề khó. Hãy thử trải nghiệm cách làm thạch 3D một lần xem sao? Đó sẽ là một cảm giác thú vị và thích thú, khiến bạn phải bất ngờ.

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có:

Phần thạch trong

- 800ml nước
- 100gr đường
- 5gr bột rau câu

Phần thạch hoa

- 400ml nước sữa tươi không đường ( hoặc bạn cũng có thể dùng nước cốt dừa )
- 800ml nước sữa đặc
- 70gr đường
- 3gr bột rau câu
- 100ml nước lạnh
- Màu thực phẩm, chúng giúp bạn tạo hoa ( vàng, đỏ, tím... ), lá (xanh)

Dụng cụ

- Xi lanh, kim tiêm
- 1 ống hút ( cắt nhọn 1 đầu để tạo hoa, cắt ngắn chỉ để lại 2.5 cm)

6 bước làm thạch 3D

Bước thứ nhất(1): Làm phần thạch trong

- Cho hết nguyên liệu của phần thạch trong vào nồi, đặt lên bếp rồi vừa nấu, vừa khuấy với lửa vừa. Thực hiện cho đến khi thạch trong veo thì tắt lửa.

- Bạn nên bỏ bọt ra trước khi đổ thạch ra khuôn, sau đó để vào ngăn mát trong tủ lạnh để thạch được đông lại.

Bước thứ hai(2): Làm thạch màu để tạo hoa

- Cho nguyên liệu của thạch màu gồm đường, nước và rau câu vào nồi nước rồi khuấy tan trên bếp đun với lửa vừa.

- Khi thấy thạch tan và trong thì tiếp tục cho sữa tươi và sữa đặc vào khuấy chung trong vòng 30 giây rồi tắt lửa.

- Chia thạch ra từng ly nhỏ trước khi pha màu từ màu thực phẩm (hoặc cũng có thể sử dụng siro). Mỗi loại chỉ cần pha 1-2 giọt màu thực phẩm hoặc nhiều hơn tùy vào sở thích của bạn nếu bạn thích màu đậm. Tuy nhiên, bạn nên cho đậm 1 chút như vậy hình sẽ nét và rõ hơn.

- Để các lọ đã pha màu trong tô nước nóng. Cách này giúp thạch màu không bị đông trước khi bơm tạo hoa.

Bước thứ ba(3): Bơm thạch để tạo hoa

- Khi phần thạch trong đã đông, để nguyên thạch trong bát hoặc khuôn, lấy 1 cái muỗng tròn, khoanh tròn, tạo khoét ở chính giữa bát thạch.

Lưu ý: không múc quá sâu. Cách này giúp các bạn tạo độ xòe của cánh hoa đều. Đây cũng chính là phần nhụy cánh hoa sau khi tác phẩm làm xong.

Bước thứ tư(4): Tạo cánh hoa và nhụy

- Hút thạch màu vào kim tiêm rồi bơm vào lỗ thạch đã khoét. Xiên đoạn ống hút ( Lưu ý: xiên chéo) vào xung quanh lỗ thạch. Sau đó châm kim vào, bơm từ từ, nhẹ nhàng cho thạch chảy vào là ra cánh hoa răng cưa. Chỉ cần nhích nhẹ ống hút vài lần trước khi bơm thạch, thạch màu sẽ chảy theo vết nứt của khối thạch trong.

Lưu ý: tạo hoa hay nhụy đều nằm trong phạm vi lỗ thạch đã khoét cho cân đối.

- Xiên làm nhiều lớp để tạo các lớp cánh hoa. ( thực hiện như các bước trên)
Lưu ý: trong qua trình bơm thạch, nên múc bỏ hoặc dùng giấy thấm nếu các thạch chảy ra ngoài và luôn giữ thạch ở dạng lỏng thì như vậy mới bơm được.

Bước thứ năm(5)

Khi tạo nhụy và hoa xong, bạn có thể sáng tạo thêm những dòng thạch sữa như thế này bằng cách dùng kim tiêm bơm trực tiếp vào. Nếu thạch tràn ra ngoài thì lấy muỗng múc bỏ đi và lấy giấy lau sạch.

Bước thứ sáu(6)

Để cho chén thạch được đầy đặn và không phí các thạch màu đã pha, bạn hãy đổ các phần thạch còn dư lên để phủ kín lỗ hỏng vào tạo thành 3 lớp thạch như trong hình.

Giờ hãy úp miếng thạch ra đĩa là bạn đã hoàn thành thạch hoa 3D hoàn mỹ và đẹp đẽ như mình mong muốn. Đây sẽ là món quà đấy ý nghĩa cho người thân trong gia đình cũng như bạn bè...

Hãy cùng ngắm những tác phẩm thạch 3D đẹp mắt nhé! Hy vọng bạn có nhiều dịp để thực hiện thêm món ngon mà vô cùng giản đơn này. Mong các mẹ thành công!

Hải Ly


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây Những cách thú vị giúp tạo màu tự Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam nuoc cham nem nuong rau củ trộn món làm nhanh nhìn NHAU banh he quÃƒÆ valentine canh hen chua thom ngon Bánh Cupcake thịt kho tiêu Cách làm xoai lac bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Banh canh cach che bien nam dui ga Trứng cút cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò bánh đúc ngọt điện mứt cà Nước chấm kho thịt cach lam Magic custart cake Bê Miå³ ä¹ Trung Suon non nam tom qua bi Sò súp ot chuong bánh táo nướng cach lam banh uot ngot thứ May vÃƒÆ Bánh bảo Món ngâm bánh trái lê mon nhậu cach lam banh mi chien gion Thịt heo xào lòng gà làm bánh mì khoai tây đà lạt cach lam canh ga nuong cay Han Quoc cach lam sua dau xanh cha Cún Khang Đậu phụ sốt chua cay cach lam thit heo nuong CHAY Huong Dan Nau An cach lam tep ram thit Mon kho chè táo xọn vừng cach lam bà bà nau dau ói ốc bươu xào cach lam cha mang tay tom vi廙t mi spaghetti canh ca nau dua đậu phộng gà xào măng Quả sấu Banh trung thu cuộn thịt cach nau bo ham hungary cách làm đậu hủ Rau cau cho bé lau bo xoai 2 cách bổ bưởi đơn giản úc sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu ca ngu sot tieu xanh ẩm đỗ đậu phụ sốt chua ngọt salad tuoi ngon Trứng ca bac mãƒæ ga ran ngon nhã ấn Ä Ãª vật trang trí canh nẠm kim chà m Gan ga Nhanh cách làm chả tôm cach nau bun bo gio heo cach lam thit ga