Bánh flan dừa giúp át hẳn vị tanh của trứng, phần dừa béo ngọt kết hợp với trứng thơm nức vô cùng hấp dẫn. Cùng thử nhé!
Làm ngay bánh flan dừa - món ngon hot nhất hè này!

Để làm bánh flan dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

6 lòng đỏ trứng

30 gram bơ chảy

130 gram đường hoa mai

200 gram dừa tươi nạo nhỏ

300ml sữa tươi không đường

Khuôn bánh

Cách chế biến:

Cho đường và 25 gram bơ vào máy xay sinh tố xay cho hỗn hợp đồng nhất.

Cho trứng, sữa tươi, dừa vào xay nhuyễn.

5 gram bơ còn lại dùng để chống dính cho toàn bộ khuôn.

Đổ hỗn hợp vừa xay xong vào khuôn. chuẩn bị sẵn nồi hấp, xếp bánh vào nồi khi nước trong nồi bắt đầu bốc hơi. Nhớ đặt một miếng vải mỏng lên trên bề mặt để nước không nhỏ xuống mặt bánh.

Hấp khoảng 30 phút thì bánh chín, dùng tăm để kiểm tra nếu tăm khô tức bánh đã chín.

Lấy bánh ra để nguội, rồi cho vào tủ lạnh làm mát. Khi ăn dùng dao lách nhẹ xung quanh thành khuôn là có thể đổ bánh ra rồi

Bánh flan dừa trứng bắt nguồn từ công thức gốc của món bánh Quindins - Brazil nhưng thay vì sử dụng dừa khô và khối lượng đường khá lớn bạn có thể thay bằng chính cơm dừa tươi và điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Bánh flan dừa này có cách làm cực giản đơn, bạn chẳng lo bánh bị giỗ mặt hay phần trứng và sữa không tương thích dẫn tới việc bánh kém đông như bánh flan truyền thống. Thêm vào đó phần dừa béo ngọt kết hợp với trứng thơm nức khiến món ăn càng thêm thơm ngon hấp dẫn.

Mong bạn ngon miệng!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu ẹp mắt ga luc lac la chanh thit than heo chien Mut khoai mi ngon phải cách làm cháo óc heo sạch động mạch nho khoai lang lươn rim nấm dấp cá thịt xá xíu cach lam churros khoai lang mon ngon tu man rau củ trộn xôi thịt gà Mong cach lam goi xoai cha bap bo nuong mexico ngon NhÃƒÆ kích thước canh kim chi nấu đậu phụ suon uop dau hao nau xoi nep