Khoai lang là một loại nguyên liệu có nhiều cách chế biến phong phú, đa dạng. Và bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ khi kết hợp khoai lang để làm món bánh nếp - ngon quên sầu!
Làm bánh nếp khoai lang phủ dừa dẻo mềm tròn xinh

Nguyên liệu gồm có:

250 gram khoai lang

170 gram bột gạo nếp

30 gram bột bắp

150 gram đường thốt nốt

150 gram vụn dừa khô

Cách chế biến:

Khoai lang gọt bỏ vỏ, cắt thành từng lát sau đó cho vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 8 phút.

Khoai hấp chín rồi thì đem ra nghiền nhuyễn bằng muỗng, tiếp đến cho bột gạo nếp và bột bắp vào nhào đều cùng khoảng 200ml nước, nước nên đổ từ từ để kiểm soát cho bột không bị ướt quá.

Khi hỗn hợp đã thành một khối dẻo mịn thì vo bột thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Nhấn dẹt viên bột, cho viên đường thốt nốt cắt quân cờ vào giữa làm nhân sau đó cẩn thận gói bột lại. Tương tự làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Bắc nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì thả viên khoai vào luộc trong 6-7 phút rồi vớt ra.

Cuối cùng, bạn lăn viên khoai qua một lớp dừa vụn là xong

Khoai lang là một loại nguyên liệu có nhiều cách chế biến phong phú, đa dạng, trong đó bánh khoai lang làm kiểu này ăn vừa lạ, vừa ngon quên sầu! Với lớp vỏ khoai lang dẻo dẻo được phủ đầy dừa vụn thơm lừng, ăn bùi bùi cùng nhân đường tan chảy ngọt ngào. Tất cả hòa quyện trong một chiếc bánh nếp nhỏ xinh, tạo nên một hương vị thật tròn đầy, khó quên!

Mong các bạn thành công với cách làm bánh khoai lang phủ dừa này nhé!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cong thuc banh xu xê cach lam hamburger ga cách làm phở gà trộn ngon ="/index.php?q=mon luon om chuoi dau hu">mon luon om chuoi dau hu Gà Sức khỏe cach lam che troi cần Bún cà banh tom ha long ngon cách làm nộm sứa xoài xanh Vịt kho sả cach lam nui sot so ba rọi ram đường sa lat chè dưa cá tẩm bột chiên xù cách trang trí đĩa gà xào pudding trai cay Làm sao để phân biệt được rau quả Sua bánh mì sandwich kẹp cá canh mướp đắng canh thịt bò nấu lá lốt canh ga chien thom ngon cach lam pho ga tron lòng gà xào đậu hũ nhồi cách làm kem nhứng món ngon từ tôm tươi BÃƒÆ nh pancake cà phê kem dễ làm Banh lan hàng cháo lòng ngon CAch sốt cam thịt gà xào kiểu thái cach lam banh quy hai mau Kinh nghiệm hay Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai Lam tóm canh chua cá An vat Bánh dừa giấm ăn giá treo đồ ăn uống đầy hơi kẹo chất béo xôi cúc cho bữa sáng huong dan muoi ca đậu đỏ bánh paparoti tôm sốt cà Canh Cai Rau củ xào kiểu tay cầm nhung mon xoi ngon đậu hũ non xôi xéo miền bắc mì gà salad dâu mứt vỏ cam Thân hoc lam banh mi món ăn từ tôm quán sữa chua ngon lạ thit kho trứng cánh gà sốt cay pudding sữa ngon khoai mon banh mi op la nước gừng thạch cà phê nau ngon cuc de Cocktail trái cây ngọt lịm mơm nau bun ngon Cách nấu cà ri chay bò xào bông cải Món mới đón mùa mới đây banh uot ngot đáng yêu sầu trái cây bọc kem lam kem tra xanh nau An Gạo hau mo hanh thom ngon lã m kem am thuc cách làm bánh nếp hạt chanh dây mon ngon de lam rÃƒÆ n hủ tiếu bò viên ga nhoi hat de xa lach bo nuong chua cay Mon cach lam banh ly chocolate cách làm sữa chua hoa quả sườn kho ngô ngọt bánh phở pháÿ cu be ngu sac ngon làm bánh tart cach nau lau banh da cua mép vải cach nâu chao vit xôi dừa lạc huong dan muoi ca ngao hấp chao ga nong hoi ngon canh thịt bò nấu bông cải Che San Đồ ăn ngon và rất cute nộm chay ngon mut cui dua hau ngon Món khai vị cách lam xôi gấc