Với công thức chi tiết sau, bạn hoàn toàn có thể làm thành công chiếc bánh kem cầu vồng đẹp mắt và vô cùng hấp dẫn này tại nhà.
Làm bánh kem cầu vồng xinh đẹp như thế này đâu có khó

Nguyên liệu làm bánh kem cầu vồng

+ Bột mỳ: 200g

+ Trứng gà: 5 quả

+ Dầu thực vật: 50 gram (Nên dùng dầu ngô sẽ thơm ngon hơn)

+ Đường: 150g

+ Màu thực phẩm an toàn

+ Whipping cream: 300g

Cách làm bánh kem cầu vồng

- Đập trứng vào bát, thêm đường. Dùng máy đánh trứng đánh đều cho hơi sền sệt lại.

- Chia bột mỳ làm 3 phần, lần lượt đổ vào hỗn hợp trứng đường bên trên. Mỗi lần đổ bột vào lại đánh đều.

- Đổ dầu ngô vào hỗn hợp và trộn thật đều tiếp.

- Đổ hỗn hợp vào 5 chiếc bát khác nhau.

- Thêm 2 giọt phẩm màu các loại vào mỗi bát, trộn thật đều có màu hòa quyện với bột, sau đó bạn đổ hỗn hợp vào khuôn.

- Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 190 độ C. Khi nướng thì chuyển nhiệt độ thành 170 độ C, nướng trong 15 phút.

- Bánh nướng chín, lấy ra. Sau đó bạn dùng khuôn cắt bánh vừa nướng thành 5 hình tròn nhỏ như trong hình. Xếp 5 viên tròn nhỏ này vào 5 miếng bánh, lưu ý màu khác nhau cho bánh đặc sắc hơn.

- Đặt chiếc bánh đầu tiên xuống, phết kem toàn bộ bánh. Xếp tiếp chiếc bánh khác lên và cũng phết kem phủ kín bánh. Thực hiện như vậy cho đến khi hết 5 chiếc bánh.

- Phủ kem kín toàn bộ bánh, rắc thêm cốm màu cho đẹp mắt.

- Giờ thì bạn có thể cắt bánh ra và thưởng thức chiếc bánh cầu vồng đẹp mắt này.

Mong các bạn thành công với món bánh xinh đẹp và ngon miệng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

đậu phụ cach nau mien ga sot ca kem sữa mắm ruốc kho thịt kẹo socola cách làm tàu hủ ky banh pate chaud cách làm đậu La lốt xào quất chưng mật ong đường phèn cach lam banh tart chanh nộm tai hoa chuối ngon Lam chẠcach xao ngheu cay mam chung ngon Bánh Muffin cam và sô cô la thơm ngon bày mâm ngũ quả đẹp Làm tương cách làm bánh|Cách chế biến huong dan lam khoai lac pho mai giò hầm măng banh mousse chocolate Muc xao hanh tay nuoc Cham Cac mon xoi cách làm sứa Những quán ăn đắt vẫn đông khách ở giòn Thân Thịt bò xào cà tím mon banh quy socola nóng cach lam pudding chanh day day nau An sốt chấm nem nướng xoi la cam hat sen cách làm cơm rang cua bÃ Æ goi xoai thit bo rau mầm trái cây trà súp sữa chua goi xoai thit bo cách pha nước chấm ốc gỏi dưa hấu bánh gối làm như thế nào mắm lóc chưng mỳ Lá cẩm chả cá Món Luộc sốt cà nêm gia vị dua hau thạch cà phê Rau cách làm bánh Kết hợp muỗng An bánh tôm tươi chiên bánh muffin cà rốt đậu cô ve xào khoai tây cách làm xôi đỗ xanh nam mo nhoi thit ran cách làm nấm chiên bún mực Pha lau đến chả cá thác lác bun mam ngon quả mướp đắng che khoai deo gà chiên mè cách may váy mộc nhĩ siro rau củ cách làm caramen tổ bò sốt sấu tỏi đen banh tet ngon thịt gà kho hạt dẻ chẠgà viet quat Ăn gì hôm nay Hồ Ngọc Hà Lu峄檆 dính Ăn vặt tây ninh cach lam dau hu sot ca vit sot mat ong bánh gấc nhân đậu xanh do tuong rang ngon làm mứt vỏ bưởi chuối già canh ga chien thit ba chi rang hanh bun rieu cua bap bo Canh chua cÃƒÆ mon ngo chien Nau An banh lemon melting momen cháo hạt dẻ táo tàu sushi cá sốt mayonnaise Cách khó cá mỳ Ý bánh su kem trung cuon nam salad ca tim canh chua tôm dâu phu cách nấu canh bánh mỳ kẹp thịt cot Dua thịt chiên trứng cơm trộn đỗ đỏ vit nau sau cà ri tôm