Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng cực kỳ thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng để bắt đầu ngày mới.
Làm bánh bao chay mời cả nhà ngày Rằm

Để làm bánh bao chay Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram bột mì đa dụng

12 gram men nở

5 gram bột nở baking powder

100ml sữa tươi có đường

100ml nước cốt lá dứa

70 gram đường

40ml nước ấm

Cách chế biến:

Cho men nở, đường vào tô, đổ nước ấm vào khuấy đều đợi 10 phút cho men nổi váng.

trộn thật đều 400 gram bột mì, bột nở. Chia thành 2 phần đều nhau. 1 phần đổ 100ml sữa và 1 nửa phần men vào, phần còn lại đổ nước cốt lá dứa trộn thật đều.

Trộn kĩ bột sau đó phin kín lại đặt vào nơi ấm áp ví dụ trong lò vi sóng.

Đợi khoảng 45 phút hoặc tới khi bột nở gấp đôi là được.

Lấy bột ra nhào kỹ nếu cần có thể rắc thêm chút bột áo.

Cán mỏng từng miếng bột thành hình chữ nhật có kích thước bằng nhau.

Đặt miếng bột màu xanh lên trên miếng bột trắng. Cuộn tròn lại. Lưu ý bạn không nên rắc nhiều bột áo kẻo làm bột khô không có độ kết dính.

Cắt miếng bột thành từng lát có độ dày khoảng 2,5cm. chuẩn bị sẵn sẵn giấy nên đặt miếng bánh lên trên.

Cho nồi hấp lên bếp thêm chút giấm cho bánh trắng. Xếp bánh lên trên vỉ hấp khi nước bắt đầu bốc hơi.

Hấp bánh chừng 15 phút là bánh chín.

Bánh bao nhân mặn vốn quen thuộc với nhiều người tuy nhiên có một số người đặc biệt là trẻ con thường thích ăn phần vỏ mềm thơm xốp. Làm bánh bao chay với màu xanh từ lá dứa kết hợp với màu trắng vừa đẹp mắt lại vừa ngon miệng cực kỳ thích hợp để nịnh con trẻ cũng như cho một bữa sáng nhẹ nhàng hoặc bạn có thể làm vào ngày Rằm mùng Một để cả nhà ăn chay nhé!

Hy vọng bạn thành công!

Theo Trithuctre


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

tom su hap ngon banh chocolate sacher Ướp thịt nướng chả cá viên xào hành nấm mon ca loc mut quat deobo cuon nam ngonlam kem dau den thit heo luoc Bột sắn Pet Chi礙n canh cà chua chè thạch rau câu món ăn từ tôm cơm thịt gà nấm trứng giải khát bánh khoai dừa nạo thực đơn cơm chiều VÃƒÆ chuyên làm sốt với dâu tây salad khoai tay bánh ú đoan ngọ quà handmade tôm nướng dừa khô món nướng hương để lạc rang ớt cach nau mi xào cá rán báo trung hap thit cay emdep sinh tố dâu Cach lam thach dua bánh oreo nuoi xao Thái cach lam cheesecake hoa qua ngon cua chien gion Tré bà Đệ dui ga nuong la chanh ngon chè hạt sen long nhãn cuối tuần món giải nhiệt giá rẻ thịt gà om nước tương xuong coc dam muoi ot cai mam tron thit bo banh bot nep tom chay Mẻ cach lam goi ga chua ngot cach lam dau sot trung muoi banh bao chien gion Miếng thực phẩm sạch Công dụng tuyệt vời của quả óc chó lá xách panna cotta trai cay ngon Cơm tấm Sườn nướng Mon xao ngon cách làm bò khô thèm cach tia hoa rau xào thịt bằm gà ta quay hầm xíu snack khoai tây Nấm rơm Vân xiu mai tom thịt heo kho xá xíu mon nem nuong thom ngon ca chua bi mì quảng tôm thịt canh ca nau khe chua lam banh uot chạo gà Đầu năm ăn mắm tiến vua nước mắm dưa leo giấm sua trung ga dưa hâ u Món Luộc Mon khai vi Canh nấm nuoc mam toi ot tỉa con công từ cà rốt tam uop LAU cách làm mứt du du công thức mứt dừa ngon Cach lam chuoi xao bữa cơm hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe sa ngày lạnh lau cua banh hap ngon banh sau rieng canh măng nấu cá trê món ngon cả tuần Tự làm chả mực sÃƒÆ bổ sung vitamin ngo chien gion xoi dau phong ngon đuôi Trái Cây mận hậu cach lam sinh to bo tra xanh kem cafe Ngo nau bun suon sữa công thức cach nau lau nam chay cãch làm đậu phụ nhồi canh rong biển nấu củ cải cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm Lỗ tai heo cach lam banh bot loc goi la chuoi