Miếng chuối vàng rộm, thơm vị dừa, ngọt vị chuối, món chuối lăn dừa chiên làm chỉ mất vài phút mà ăn rồi nhớ mãi không quên.
Khó cưỡng chuối lăn dừa chiên thơm phức cả nhà

Nguyên liệu làm chuối lăn dừa chiên:

+ 5 trái chuối chín
+ 1 trứng gà
+ 50 ml nước cốt dừa
+ 25 gr đường hay 21,5 muỗng canh sữa đặc
+ 1 chút xíu muối
+ 80 gr bột mì
+ 1 chén dừa vụn khô
+ Phần nước cốt dừa: 100 ml nước cốt dừa + 20 gr đường nấu sôi. Pha chút bột năng với 20 ml nước đổ vào khuấy nhanh tạo độ sánh.

Bước thứ nhất(1): Cho trứng gà + bột + sữa + nước cốt dừa và muối vào 1 cái tô trộn thật đều. Ta có 1 hỗn hợp hơi sánh.

Bước thứ hai(2): Chuối lột bỏ vỏ và chỉ, nhúng chuối vào tô bột

Bước thứ ba(3): Lăn chuối qua chén dừa vụn.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo/nồi dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng trái chuối vào chiên với lửa vừa. Khi chuối có lớp vỏ vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trình bày: Dùng cây xiên từng trái chuối để ra đĩa, rưới nước cốt dừa sánh lên. Món này dùng nóng rất giòn và thơm.

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa salad pho mai thit ga cạch lam pha lau heo thỏ nấu ca ri BI những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác thà nh thịt vịt nấu chao cach lam nem ran cach lam banh trung thu cháo tôm Cách làm bánh kem Món Ý thuc don mon ngon cach lam mam ca thu chung rau cau thanh nhà vị ngọt hoa tai Gio heo ham làm bánh bao nẠm cá ngừ kho đài loan thăn bò món nướng bò món Tây canh túi vải rau muong cach nau mon ga xa xiu Đầu năm khai lò với bánh tart trứng chuối đậu canh đậu hũ Phà p rau mà nghêu Khoai môn Sua Chua thit bo bam suon nau ngon mặn ngọt nau che troi nuoc Bất du thit kho tau thom ngon muffin kẹo dừa nạo Muối dưa chua thịt lợn chiên xù Mẹ Má ¹ cơm nắm phô mai