Cách làm bánh đậu xanh trái cây có hình thức cực kì bắt mắt, màu sắc bóng bảy nhìn như những loại hoa quả nên rất thu hút thị giác
Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu xanh cà vỏ (rửa thật sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
+ Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím
+ 700ml nước
+ 230ml nước cốt dừa
+ 30 gram bột agar
+ 115 gram đường cát trắng
+ 60 gram đường

Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Cách làm bánh đậu xanh trái cây

Ngâm đậu xanh vào nước cho mềm rồi đãi lại cho sạch.

Hấp chín đậu xanh rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa và 115 gram đường cho thật mịn và nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, nấu nhỏ lửa để đậu sánh lại.

Nặn đậu thành hình trái cây tùy thích rồi lấy tăm xuyên qua miếng bột vừa nặn.

Hòa màu thực phẩm vào nước và lấy bút lông sạch tô màu vào những hình trái cây vừa nặn.

Đổ bột agar vào nồi, thêm đường và nước rồi đun nhỏ lửa để bột agar tan hết thì nhúng đậu vào, để khô.

Nếu thấy lớp bột bám ngoài hơi mỏng thì có thể chờ nguội rồi nhúng tiếp lần nữa.

Làm lần lượt đến hết.

Cho bánh vừa làm vào tủ lạnh, để lạnh chừng 1 tiếng và lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây khá thú vị nên việc chế biến cũng khiến nhiều người thích thú, khi thưởng thức món bánh này thì sự thích thú còn tăng lên gấp nhiều lần nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

sushi nước dừa cách làm bánh cuộn nộm củ đậu chế biến nộm gà ca cuon pancake vị quế bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô côckground-color: #E98DDA" href="/index.php?q= lẩu riêu cua bắp bò"> lẩu riêu cua bắp bò Bò cuốn bò lá lốt pancake cuộn xúc xích che dau do hat sen cơm trộn trứng sống Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông tái cách nấu bún măng vỉt sam bi dao bọt bo ham ruou vang cach lam pate gan ga bua an nhúng lập tra lipton sua tep bac rim dua cach lam rau cau nhan cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép trứng ốp la chiên tỏi gà rang là chanh che sen hap le dep da mon giai khat kim chi xào cút chiên mật ong nui nơ sốt Mẹ chất Chọn đường và bột làm bánh đúng cách bánh khoai mỳ nướngên bi mÃÆd-color: #801D08" href="/index.php?q=Cách tỉa trái cây thành hình con vật">Cách tỉa trái cây thành hình con vật Mon Vi món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay bánh đa cua Miå³ ä¹ Trung cách làm chuối rim đuong mo cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế âm thưc viêt Nước cham bánh mì nhân mặn mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà