Cách làm bánh đậu xanh trái cây có hình thức cực kì bắt mắt, màu sắc bóng bảy nhìn như những loại hoa quả nên rất thu hút thị giác
Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu xanh cà vỏ (rửa thật sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
+ Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím
+ 700ml nước
+ 230ml nước cốt dừa
+ 30 gram bột agar
+ 115 gram đường cát trắng
+ 60 gram đường

Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Cách làm bánh đậu xanh trái cây

Ngâm đậu xanh vào nước cho mềm rồi đãi lại cho sạch.

Hấp chín đậu xanh rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa và 115 gram đường cho thật mịn và nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, nấu nhỏ lửa để đậu sánh lại.

Nặn đậu thành hình trái cây tùy thích rồi lấy tăm xuyên qua miếng bột vừa nặn.

Hòa màu thực phẩm vào nước và lấy bút lông sạch tô màu vào những hình trái cây vừa nặn.

Đổ bột agar vào nồi, thêm đường và nước rồi đun nhỏ lửa để bột agar tan hết thì nhúng đậu vào, để khô.

Nếu thấy lớp bột bám ngoài hơi mỏng thì có thể chờ nguội rồi nhúng tiếp lần nữa.

Làm lần lượt đến hết.

Cho bánh vừa làm vào tủ lạnh, để lạnh chừng 1 tiếng và lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây khá thú vị nên việc chế biến cũng khiến nhiều người thích thú, khi thưởng thức món bánh này thì sự thích thú còn tăng lên gấp nhiều lần nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Cach lam canh ga sot chua ngot hoa tươi cháo tôm nấu cá nuoc ep chanh tôm bạc rán bột xù ướt dịp tết bánh quy hình lá rụng xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới miso huong dan nau ca cu sen kep thit thom ngon món ngon với sữa chua Món ngon với cari ngăn sushi cơm trứng nấm gà mẹo chọn cá nục ngon tôm sốt bơ đậu lập rau cà Đậu đũa tra lipton sua ÃƒÆ chua cá thu rim cach nau chao ga Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè bÃƒÆ Banh trang tron Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng cach lam thit bo sot vang sữa công thức che hoa giám đốc truyền thông donald trump cupcake ngon cach ngam chanh dao ngon Man ngam ngon ngọt thơm ngon tuyệt vời Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai sinh to thom Cóc thực đơn ăn kiêng sau sinh banh panna cotta chanh mut quat deo Mạng tình mật ong gia vị món nướng làm bánh mực chiên nhồi thịt hấp trứng cach lam cupcake socola ngon gà kho cam chế biến nộm gà Japchae cach lam mut cu sen Cắt dạ dày hầm Bo xao kho qua bát cá bống dừa kho thịt ba chỉ pha trà sữa lam heo quay bang chao chong dinh Những món ngon từ nghêu được ưa thích gà rang là chanh Lam banh bo cá ba sa sốt món trứng tráng ghẹ rang me chua lam banh chanh ngon ca cao Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa oc heo chien gion canh rong bien dua leo cơm trộn trứng sống lam ga song vi ngon cac mon an hot 2013 Mon Vi chè đậu xanh bí đỏ mÃƒÆ nau bun oc tho nau ruou vang cach lam banh sủi cảo mùa hè cach lam banh Red Velvet thịt bò kho trứng Nước cham cách nấu xôi cách làm cơm cuộn cơm chiều món ăn Việt Nam hoà oc voi voi xao ngon thit vit chien ngot sướng Mẹ Lưới chất chẠkho rau cai ốc xào bơ cách làm chè sầu riêng Cá lăng hấp bia ca dau dau mo cách làm bánh flan tôm xào đa sắc hẠp chả cua biển canh rau mồng tơi nấu cua đồng bã³c chà an gi Các Món Khác lam salad rong bien cua chien gion cach lam cai ngot xao nam salad gà nấu cháo bột yến mạch Tương đen