Cách làm bánh đậu xanh trái cây có hình thức cực kì bắt mắt, màu sắc bóng bảy nhìn như những loại hoa quả nên rất thu hút thị giác
Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đậu xanh cà vỏ (rửa thật sạch, ngâm trong nước từ 2-4 giờ, và hấp trong 30 phút rồi xay nhuyễn)
+ Màu thực phẩm: đỏ, cam, vàng chanh, xanh lá, tím
+ 700ml nước
+ 230ml nước cốt dừa
+ 30 gram bột agar
+ 115 gram đường cát trắng
+ 60 gram đường

Hướng dẫn cách làm bánh đậu xanh trái cây ngon

Cách làm bánh đậu xanh trái cây

Ngâm đậu xanh vào nước cho mềm rồi đãi lại cho sạch.

Hấp chín đậu xanh rồi dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với nước cốt dừa và 115 gram đường cho thật mịn và nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay vào nồi, nấu nhỏ lửa để đậu sánh lại.

Nặn đậu thành hình trái cây tùy thích rồi lấy tăm xuyên qua miếng bột vừa nặn.

Hòa màu thực phẩm vào nước và lấy bút lông sạch tô màu vào những hình trái cây vừa nặn.

Đổ bột agar vào nồi, thêm đường và nước rồi đun nhỏ lửa để bột agar tan hết thì nhúng đậu vào, để khô.

Nếu thấy lớp bột bám ngoài hơi mỏng thì có thể chờ nguội rồi nhúng tiếp lần nữa.

Làm lần lượt đến hết.

Cho bánh vừa làm vào tủ lạnh, để lạnh chừng 1 tiếng và lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh đậu xanh trái cây khá thú vị nên việc chế biến cũng khiến nhiều người thích thú, khi thưởng thức món bánh này thì sự thích thú còn tăng lên gấp nhiều lần nữa nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

vit nắu chao pizza sandwich món Ấnr: #2EEC87" href="/index.php?q=ăn">ăn Hàng Da nho qủa mon kho ngon làm ô mai táo mèo Cải thìa mon nuoc chanh dua hau Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông| củ dền nấu sườnC cho rau quả hoa bi thit bo thom ngonckground-color: #6B9FF3" href="/index.php?q=Muối Chua">Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom banh me mon cÃƒÆ Goi tai heo áp chảo cach lam tom xao hat sen vit ga chien nuoc mam bánh quy ngá Canh nấm Tra su cà kho ngon banh lot la nước dâuquy ngon keo gom ruc ro Xôi đậu xanh trứng rán nau ngao ro Cocktail trái cây fruit Ca chung tuong nui xào banh mi ca hoi xong khoi nuong bánh rán ngọt PHO lam dua mam bánh bột lọc trần kheo tay may va Mẹo vặt nội trợ cu cải muoi huong dan lam banh xoai Cách làm xúc xích canh atiso ham xuong ngon mứt dừa cà phê cach lam dui ga sot nam bánh sữa chiên giòn mứt chanh đất sét mặn canh moc cha ca kho tieu ý ng ² mứt dừa ngon tôm bọc ngô non nướng các món kho ngon mua vai nem tai Màu sắc thịt ba chỉ kho nấm rơm mon an han quoc tho ca moi suop gạo tÃƒÆ Gà ác Bố bua an chieu cách làm bánh canh Canh cÃƒÆ chua chien bo uc ga chien chuối chín chiên nhân đậu xanh Bánh bao nhân thịt kem chuối tôm thịt táo nướng giòn tết Thảo