Bánh chocolate chiffon là một loại bánh khá đặc biệt, hương vị cũng mới lạ vô cùng vì không dùng đến bơ như hầu hết những loại bánh khác
Công thức bánh chiffon chocolate độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 16 gram bột ca cao
+ 4 gram baking powder
+ 2 gram muối
+ 80 gram cake flour
+ 2 gram vanilla
+ 50 gram đường cát trắng
+ 48 gram lòng đỏ trứng
+ 1/16 tsp cream of tartar
+ 40 gram dầu chiên (nên dùng loại dầu ngon)
+ 72 gram nước
+ 30 gram đường
+ 80 gram lòng trắng trứng

Công thức bánh chiffon chocolate độc đáo

Hướng dẫn cách làm: bánh chocolate chiffon

chuẩn bị sẵn lò nướng trước ở 180 độ C.

Các nguyên liệu rây qua cho mịn rồi cho vào âu lớn, trộn thật đều.

Bật máy đánh tốc độ trung bình, vừa đánh vừa từ từ thêm dầu chiên vào hỗn hợp bột.

Đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn là được.

Đập lòng trắng trứng vào một bát khác và cũng đánh lên, đến khi tạo thành chóp mềm thì đổ từ từ cream of tartar cùng đường vào, đánh tiếp đến khi hỗn hợp bông cứng.

trộn thật đều hỗn hợp lòng trắng cùng với hỗn hợp lòng đỏ trộn đến khi được màu đồng nhất.

chuẩn bị sẵn sẵn khuôn nướng bánh, quét qua một lớp dầu rồi đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng tube.

Nướng bánh chừng 35 phút, bánh sẽ chín và vàng đều.

Lấy bánh ra khỏi khuôn là có thể dùng được.

Công thức bánh chiffon chocolate thực sự rất giản đơn phải không nào, chỉ với chút thời gian ít ỏi, các chị em đã có thể tạo ra thêm một món bánh thơm ngon nữa để cùng thưởng thức với cả gia đình rồi đó nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

banh trung thu khoai lang súp nấm hoa quả cach cam lang hoa banh cuon cha ca Tẩm lưỡi lợn nấu lagu goi ga Độc đáo khoai deo Quảng Bình v thom ngon a Ä Æ n quần nước ép cà chua tri lam banh van cacao sô cô la mousse zig zag tron nom cupcake dac san binh dinh ốc xào cay che bien nam dui ga Chè Khúc Bạch Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân cach lam kem bo ngon Nuôi xào bò công thức bánh cookies truffle lam vit tiem dac biet Thit kho Sâu cach lam banh sandwich cach lam thit heo banh hoi muffin chocolate cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi ngà lưởi bò thit kho cốt dừa cà basa om cach lam coc dam dồi lợn luộc nà m cach lam tom nuong hạt sen món ăn vặt Sài Gòn cách nấu lẩu cua đồng Goi cuon chay chao thit bo ngon miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt Cách đơn giản có món salad ngon kem trÃƒÆ bánh cacao bơ Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn bánh củ sắn nướng kim chi dua chuot Hạn miền Nam đậu xanh rán Món ngon với thịt xà bần am thuc thai lan sángass="label" style="background-color: #A3F662" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri"> cÃƒÆ ri sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây kho thịt heo với trứng bo nhung giam bắp ngô xào trứng muối đậu hũ non tôm rim lạc tươi Ä an b Nên Canh HẠnh Bánh in cach nau mon ech om chuoi dau cá hồi nướng bơ lam banh khoai tay mong tay hap cách làm salad Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn mì tương đen hàn quốc cach lam bo bit tet cách làm goi tep salad trái chợ dÆ Æ i công thức thịt kho tiêu ca phao Panna cotta vị cà phê thanh mát cach nau sup ga kieu thai rau quả Cải cúc hoa giấy pasta sốt trái cây ruou ngon cháo mè sương mù mut quat ngon ga nhoi hat de com ruou nep cam Banh trung Phớ bò f5 túi cói cach lam banh ran doremon gà kho kim chi trung ca Nau ca ri vit gà om hạt dẻ chân gà xóc muối phơ nui tron ca ngu ngon bánh rán nhân su kem banh khoai lang tim cach muoi mang chua sương sáo sương sa nướng bò viên sốt cÃƒÆ kho dua cach lam ga ro ti nuoc dua tom cang cách chọn nhãn ngon quất chưng mật ong đường phèn trị ho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân chÃƒÆ trà thái làm kem pho bo duoi heo lam cha nuong ngon kho bò chay mi can sot ngu vi ba roi ap chao kho cà tím goi cu cai trang nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khổ qua kho đậu hũ sinh to thanh long chuoi