Cách làm bánh tiramisu vị socola dâu tây ngon mà giản đơn đúng chất truyền thống nhưng pha chút hiện đại sẽ làm bạn thích mê cho bữa tiệc gia đình
Cách làm tiramisu vị socola dâu không cần lò nướng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 lòng đỏ trứng gà
+ 2 muỗng cà phê rượu Rum
+ 250ml kem sữa tươi
+ 15ml sữa tươi
+ 300gr phô mai
+ 1 chiếc  bánh bông lan tròn
+ 3 muỗng cà phê đường
+ 1 gói cà phê hòa tan
+ Một ít bột ca cao
+ Dâu tây
+ Khuôn làm bánh

Cách làm tiramisu vị socola dâu không cần lò nướng

Cách làm bánh tiramisu vị socola dâu

Đầu tiên để có cách làm bánh tiramisu ngon  lạ miệng bạn cần sơ chế phần nguyên liệu theo những bước sau:

  • Trứng gà bạn đập vỏ và cho vào một cái bát lớn đánh cho thật tan.
  • Khuôn làm bánh bạn rửa thật sạch và lau khô hoặc để ráo hay hơ nóng trước khi làm bánh tiramisu socola.
  • Dâu tây khi mua bạn chọn những quả vừa chín tới, không bị dập hay mềm nhé! Nên chọn những quả kích cỡ vừa phải để tránh những loại dâu dùng chất sinh trưởng.
  • Tiếp đến bạn bỏ phần cuống dâu tây theo mẹo nhỏ sau: dùng ống hút cứng đâm vào đuôi trái dâu đâm lên, như vậy phần cuống dâu sẽ được loại bỏ hoàn toàn, giúp trái dâu tây không bị dập lại đẹp mắt cực kì luôn đấy!
  • Dâu tây sau khi bỏ cuỗng bạn ngâm vào một bát nước muối pha loãng trong vòng 15 phút thì vớt dâu tây ra, để ráo sau đó thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước tiếp theo, sau khi chuẩn bị sẵn xong phần nguyên liệu và sơ chế giản đơn, chúng ta cùng bắt tay vào những khâu cực kì quan trọng trong cách làm bánh tiramisu socola giản đơn này nhé!

  • Cho hỗn hợp sau: ml sữa tươi và 3 muỗng cà phê đường vào bát trứng và dùng máy đánh trứng đánh cho thật đều nha!
  • Bạn bắt lên bếp một nồi nước, bật lửa và nấu sôi sau đó tắt lửa và cho bát hỗn hợp trên vào khuấy đều và liên tục trong vòng khoảng 8-10 phút cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì lấy ra nhé!
  • Tiếp đến bạn trộn thật đều phô mai vào, dùng rây rây lại nhiều lần để hỗn hợp được mịn nhất nha!
  • Ở một cái bát khác, bạn cho 250ml kem sữa tươi và 3 muỗng cà phê dường cát trắng vào và dùng máy đánh trứng đanh cho thật bông lên, sau đó bạn cho ½ (một phần hai) hỗn hợp này vào trong cùng hỗn hợp trứng và trộn thật đều.
  • Tiếp theo bạn cho 2 muỗng cà phê rượu trộn chung với phô mai.
  • Bánh bông lan bạn thái lát mỏng vừa ăn và thái theo khuôn hình tùy thích nhé!
  • Bạn tiến hành rưới lên bánh một lớp phô mai, tiếp đến là lớp bột cà phê và ca cao, rồi cho lên một lớp phô mai nữa và cuối cùng bạn phủ lên trên một lớp hỗn hợp kem tươi và trứng nhé!
  • Cho bánh tiramisu vào trong khay và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng khoảng 5-10 phút thôi nhé! Ta chỉ cần nướng cho bánh giòn thôi hoặc có thể dùng trực tiếp mà với cách làm bánh tiramisu socola không cần lò nướng gì cả.

Sau khi đợi bánh giòn và chín xong, bạn cho bánh tiramisu vị socola ra đĩa và trang trí từng lát dâu tây xắt mỏng xung quanh, bào đảm cực lạ và bắt mắt luôn đấy nhé!

Cách làm bánh tiramisu socola giản đơn quá phải không các bạn. Chỉ nhìn thôi đã thấy chiếc bánh tiramisu vị socola thật rạng rỡ và sắc màu bởi sắc đỏ của dâu tây, vàng của bánh bông lan, nâu của bột cà phê, ca cao. Cắn một miếng thì cả vị mềm, giòn, thơm, béo như hòa quyện vào nhau. Thật thích thú phải không nào. Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh tiramisu socola của chúng tôi nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

sandwich bơ dưa chuột sa lát bí ngòickground-color: #0D0FEF" href="/index.php?q=bento ca ngon">bento ca ngon sốt cà chua với trứng ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ Dương tinh ức thịt vịt nấu táo bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào Pudding chuối cha tom bap ngon canh khoai mỡ sườn non Trô nhiệt miến trộn thịt bò đức nui trộn bò món ăn gây bão làm chạo giò heo bánh sữa Nhái công thức đậu hũ chiên tương miso banh su ket thom Bánh bao chay sữa kem chuối Gà nấu chao Chuột đồng nướng muối ớt không dễ chế biến rang cơm ca kho chay xoi dau do làm miến trộn Thuá µ xào thịt dê với sả ớt cách làm cá viên bánh mì trứng nướng ăm thưcstyle="background-color: #07E09B" href="/index.php?q=thit vien cu cai sot tuong ca">thit vien cu cai sot tuong ca mì trứng Xá xíu váng đậu nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hiểu mối kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che rong curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua