Cách làm bánh tiramisu vị socola dâu tây ngon mà giản đơn đúng chất truyền thống nhưng pha chút hiện đại sẽ làm bạn thích mê cho bữa tiệc gia đình
Cách làm tiramisu vị socola dâu không cần lò nướng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 lòng đỏ trứng gà
+ 2 muỗng cà phê rượu Rum
+ 250ml kem sữa tươi
+ 15ml sữa tươi
+ 300gr phô mai
+ 1 chiếc  bánh bông lan tròn
+ 3 muỗng cà phê đường
+ 1 gói cà phê hòa tan
+ Một ít bột ca cao
+ Dâu tây
+ Khuôn làm bánh

Cách làm tiramisu vị socola dâu không cần lò nướng

Cách làm bánh tiramisu vị socola dâu

Đầu tiên để có cách làm bánh tiramisu ngon  lạ miệng bạn cần sơ chế phần nguyên liệu theo những bước sau:

  • Trứng gà bạn đập vỏ và cho vào một cái bát lớn đánh cho thật tan.
  • Khuôn làm bánh bạn rửa thật sạch và lau khô hoặc để ráo hay hơ nóng trước khi làm bánh tiramisu socola.
  • Dâu tây khi mua bạn chọn những quả vừa chín tới, không bị dập hay mềm nhé! Nên chọn những quả kích cỡ vừa phải để tránh những loại dâu dùng chất sinh trưởng.
  • Tiếp đến bạn bỏ phần cuống dâu tây theo mẹo nhỏ sau: dùng ống hút cứng đâm vào đuôi trái dâu đâm lên, như vậy phần cuống dâu sẽ được loại bỏ hoàn toàn, giúp trái dâu tây không bị dập lại đẹp mắt cực kì luôn đấy!
  • Dâu tây sau khi bỏ cuỗng bạn ngâm vào một bát nước muối pha loãng trong vòng 15 phút thì vớt dâu tây ra, để ráo sau đó thái thành từng lát mỏng vừa ăn.

Bước tiếp theo, sau khi chuẩn bị sẵn xong phần nguyên liệu và sơ chế giản đơn, chúng ta cùng bắt tay vào những khâu cực kì quan trọng trong cách làm bánh tiramisu socola giản đơn này nhé!

  • Cho hỗn hợp sau: ml sữa tươi và 3 muỗng cà phê đường vào bát trứng và dùng máy đánh trứng đánh cho thật đều nha!
  • Bạn bắt lên bếp một nồi nước, bật lửa và nấu sôi sau đó tắt lửa và cho bát hỗn hợp trên vào khuấy đều và liên tục trong vòng khoảng 8-10 phút cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì lấy ra nhé!
  • Tiếp đến bạn trộn thật đều phô mai vào, dùng rây rây lại nhiều lần để hỗn hợp được mịn nhất nha!
  • Ở một cái bát khác, bạn cho 250ml kem sữa tươi và 3 muỗng cà phê dường cát trắng vào và dùng máy đánh trứng đanh cho thật bông lên, sau đó bạn cho ½ (một phần hai) hỗn hợp này vào trong cùng hỗn hợp trứng và trộn thật đều.
  • Tiếp theo bạn cho 2 muỗng cà phê rượu trộn chung với phô mai.
  • Bánh bông lan bạn thái lát mỏng vừa ăn và thái theo khuôn hình tùy thích nhé!
  • Bạn tiến hành rưới lên bánh một lớp phô mai, tiếp đến là lớp bột cà phê và ca cao, rồi cho lên một lớp phô mai nữa và cuối cùng bạn phủ lên trên một lớp hỗn hợp kem tươi và trứng nhé!
  • Cho bánh tiramisu vào trong khay và đặt vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong vòng khoảng 5-10 phút thôi nhé! Ta chỉ cần nướng cho bánh giòn thôi hoặc có thể dùng trực tiếp mà với cách làm bánh tiramisu socola không cần lò nướng gì cả.

Sau khi đợi bánh giòn và chín xong, bạn cho bánh tiramisu vị socola ra đĩa và trang trí từng lát dâu tây xắt mỏng xung quanh, bào đảm cực lạ và bắt mắt luôn đấy nhé!

Cách làm bánh tiramisu socola giản đơn quá phải không các bạn. Chỉ nhìn thôi đã thấy chiếc bánh tiramisu vị socola thật rạng rỡ và sắc màu bởi sắc đỏ của dâu tây, vàng của bánh bông lan, nâu của bột cà phê, ca cao. Cắn một miếng thì cả vị mềm, giòn, thơm, béo như hòa quyện vào nhau. Thật thích thú phải không nào. Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh tiramisu socola của chúng tôi nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

pha cocktail trái cây cháo thịt cải bó xôi clip bò xào cần bánh bông lan chuối canh thịt heo giãn Nước Ngoài thit ba roi chien trứng cuốn rong biển Cach lam Bún tươi Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử ca com chay chien gion rau cau cach lam sua lac bo tai cach lam goi cung dinh cua chien gion chao long món cuộn cach lam bi do boc tom lá dứa làm mắm nêm Tự làm kem rau câu trái cây bột Thanh HoÃƒÆ Rạm tráng cách làm spaghetti xốt trai Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon banh khoai chien bánh mì sandwich cach nau pho kem trÃƒÆ cu hanh Miến tim gà đơn giản mà ngon mon an duong pho công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan sinh to ca rot chân giò tết cách lam banh mi Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc gà om nấm hẹ nhà vệ sinh Cach nau vit nau chao cách làm kem trang tri banh gato bà nh canh chẠcà nau che chuoi com xanh phô mai chiên xù công dụng bất ngờ từ giấm nhẠthủ Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn cach nau thit rang Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung banh my Cách gói bánh chưng triết lý dinh dưỡng thiên nhiên cach lam so duong nuong mo hanh gỏi mực xoài món Thịt ba chỉ nướng Canh ga nhat Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh dạ dày hầm dau phu chien cach lam trung cuon súp nui gạo Canh nấm thực phẩm làn da bánh ngọt sữa list cach lam banh bong lan nhan nho công thức sốt chua ngọt bánh khoai tây xúc xích chiên mì căn sinh tố đường ruột nhuận trường chè sầu riêng trứng cuộn thịt nguội phô mai ca doi bÃ Æ gỏi bò