Cách làm panna cotta trà xanh là một trong số những món bánh điển hình của phong cách ẩm thực Ý đã trở nên phổ biến khắp thế giới
Cách làm panna cotta kiểu Ý vị trà xanh

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 10 gram bột trà xanh
+ 400ml kem tươi (whipping cream)
+ 3 lá gelatin
+ 200ml sữa tươi
+ 1 ống vani
+ 50 gram đường

Cách làm panna cotta kiểu Ý vị trà xanh

Cách làm panna cotta trà xanh

Bước thứ nhất(1):

Lấy gelatin ngâm vào trong âu nước khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2):

Cho hỗn hợp kem +  đường + sữa vào nồi, khuấy đều cho tan và quyện vào nhau.

Bắc nồi lên bếp, để lửa thật nhỏ và nấu hỗn hợp.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục thêm đường vào hỗn hợp nấu trên bếp, dùng muỗng gỗ khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Từ từ cho bột trà xanh vào hỗn hợp, vẫn khuấy đều tay.

Bước thứ tư(4):

Sau khi ngâm gelatin xong ta vắt ráo nước rồi cho vào hỗn hợp kem và sữa đang nấu.

Sau khi nấu cho hỗn hợp sôi đều lên thì tắt lửa.

Chờ cho hỗn hợp kem nguội hẳn thì cho vào khuôn hoặc lọ và cho vào tủ lạnh bảo quả và dùng lạnh.

Cách làm panna cotta trà xanh cực giản đơn phải không nào, chỉ với vài bước chế biến, thời gian làm cũng rất nhanh, chúng ta đã có thể thưởng thức món panna cotta mát lạnh thơm ngon rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon cach nau canh ngheu tin bà nh korokke ga giả cầy nong: #7B3BA0" href="/index.php?q= mứt cùi trái bưởi"> mứt cùi trái bưởi món cá công thức mứt dâun kho củ cải"> thịt lợn kho củ cải tra bong cuc thịt ba chỉ áp chảo dau bap xao Tự làm bánh Banh trang ăn chơi Do uong Màu cá hấp hành tự chế May vÃƒÆ dạ dày hầm gà sốt gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với gio heo chien Trè 潞 Mề ot chuong cu nang thịt xiên que nướng rau củ Chuẩn bị cho Halloween thui nào Nước chấmột">ruột cho bà vương món ăn từ hải sản ẩmnaise Làm mayonaise cùng giám"> làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám thịt bò rim gừng cầm banh mi que bí ngô che ngon mi Y Sê nong May và Đậu hũ công thức mứt dâu cade thit bò om nấu chè ngô chuyển cac mon an lam dam cong thuc lam banh bong lan bang noi ca ri bo thuc don hang ngay nghêu nương mơ chai ç½ i chan ga là t bữa cơm ngon Cà rà Tháºch cơm chiên Tứ mẹo bảo quản thực phẩm ẩm cÃƒÆ voi thịt thăn sốt chua ngọt Chuẩn bị cho Halloween thui nào thuc don nau an ẩm CANH CHUA nuoc thực đơn canh chua gÃƒÆ sashimi cá tươi bÃ Æ bÃ Æ tiết bún gạo che Nấu lẩu Bánh mì kẹp dễ làm kem que dưa chuột thịt kho nấu cháo ngao gạo nếp sa te bò bít tết kiểu Đài Loan Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và mut bup giam Miền Trung nau lẩu Cà phê tron goi canh cua nau mong toi Mùa lạnh cach lam sua dau nanh đậu hũ han quoc cach lam goi xoai khoai tây bọc phô mát