Cách làm panna cotta trà xanh

Bước thứ nhất(1):

Lấy gelatin ngâm vào trong âu nước khoảng 10 phút.

Bước thứ hai(2):

Cho hỗn hợp kem +  đường + sữa vào nồi, khuấy đều cho tan và quyện vào nhau.

Bắc nồi lên bếp, để lửa thật nhỏ và nấu hỗn hợp.

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục thêm đường vào hỗn hợp nấu trên bếp, dùng muỗng gỗ khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.

Từ từ cho bột trà xanh vào hỗn hợp, vẫn khuấy đều tay.

Bước thứ tư(4):

Sau khi ngâm gelatin xong ta vắt ráo nước rồi cho vào hỗn hợp kem và sữa đang nấu.

Sau khi nấu cho hỗn hợp sôi đều lên thì tắt lửa.

Chờ cho hỗn hợp kem nguội hẳn thì cho vào khuôn hoặc lọ và cho vào tủ lạnh bảo quả và dùng lạnh.

Cách làm panna cotta trà xanh cực giản đơn phải không nào, chỉ với vài bước chế biến, thời gian làm cũng rất nhanh, chúng ta đã có thể thưởng thức món panna cotta mát lạnh thơm ngon rồi.