Cách làm panna cotta cà phê là một trong những công thức chế biến món ăn tráng miệng cực nổi tiếng, dùng nhiều trong các nhà hàng
Cách làm panna cotta cà phê đúng chất Ý

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 cốc cà phê đặc
+ 100ml sữa tươi
+ 2 lá gelatine
+ 100 gram đường
+ 400ml kem tươi (whipping cream)
+ 1 muỗng cà phê vani

 

Cách làm panna cotta cà phê đúng chất Ý

Hướng dẫn cách làm: panna cotta cà phê

Cho gelatine vào trong nước lạnh để ngâm cho mềm.

Cho sữa tươi cùng với đường vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun, thêm cả kem tươi và vani, đun với lửa vừa.

Nấu đến khi đường tan hoàn toàn là được, không nên để sôi quá lâu, như vậy kem tươi sẽ bị tách nước.

Ngâm gelatine xong thì vớt ra, sau đó vắt ráo nước.

Cho gelatine vào hỗn hợp và khuấy đều đến khi gelatine tan hết thì tắt lửa.

Tiếp đến ta cho cà phê vào hỗn hợp, trộn thật đều.

Từ từ rốt hỗn hợp kem cà phê vào những cốc nhỏ và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Đợi cho hỗn hợp đông lại thì có thể lấy ra thưởng thức.

Cách làm panna cotta cà phê khá giản đơn, lại có thể áp dụng để chế biến với những nguyên liệu khác mà công thức không thay đổi. Những chiếc bánh thơm hương cà phê, mềm mịn lại mát lạnh thực sự là một món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

mèo lưỡi gà rang măng kho banh còng ba roi kho mẫu tinhcat heo">cach nau chao cat heondex.php?q=lam banh chocolate chuoi">lam banh chocolate chuoi ^|phớà đắng cá khô Tây Nguyên">Lạ lùng gỏi cà đắng cá khô Tây Nguyên lượng Bạn đã biết cách rán cá ngon Nhớ hương bánh thuẩn Món ca mon bo nuong TrẠi cÃƒÆ nuong cach lam sua măng lay trộn cá cơm kho thịt heo cà kho chao luon Diem tam mon ngon moi ngay tranound-color: #C57E43" href="/index.php?q=lam banh donut">lam banh donut gato hongkong măng luộc chấm muối vừng tôm rán hành bánh chocolate không lò nướng xúc xích chiên trà sữa Thái thÃi phúùng">Dùng nhật bản mứt thanh long công thức ngao hấp rượu bánh củ cải chiên món Hoa Dim sum canh thịt bò dứa thơm món canh hằng 盻芯 đậu hũ non trộn rau củ mon nuoc ốc cà na^|dau hu om tÃƒÆ đậu lướt tinh chả bò kem dừa thái lan tr goi thit bo muối chua Chẳng banh ran khoai lang bồ đào nha hạ huyết áp Chè singapore lam che kho hoa mai ngon phớ vuông valentine taystyle="background-color: #6866B4" href="/index.php?q=nước mắm">nước mắm ^|diện|phú cách nấu bún cá ngon chả mộc tran Gà bó xôi MUOP trung hap nam thom ngon món ngon từ khoai lang bo nuong tai chanh tre banh flan caramen tom om cui dua chia sẻ mẹo vặt treo banh viet nam kho đậu hũ banh yule log làm người tuyết bằng trứng cút bánh mì rán xúc xích uop ốc mở tom hum vung bretagne Nấu bún bò diy v sương sâm mỳ gói cach lam banh tart trung ngon ốc cà na bánh cacao phô mai v y lam khoai môn lê phô nghệ tươi canh bí nấu thịt v n lam vit nau cam banh troi banh xop chanh ngon vit tiêm hat sen bông tiêu kho thịt gà phi lê sốt Bị là khúc đậu hà lan nấu sườn non lau Mực cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng cac mon an x