Cách làm bánh pancake táo

Bước thứ nhất(1): Trộn bột làm bánh pancake

• Trong một chiếc tô, các bạn trộn thật đều bột mì với bột nở.
• Với một chiếc tô khác, các bạn đập trứng gà vào cùng với sữa tươi không đường, sữa chua rồi đánh đều hỗn hợp này lên.
• Nhẹ nhàng rây hỗn hợp bột mì và bột nở vào trong tô trứng và sữa.  Sau đó bạn đổ 160ml nước ép táo vào trộn thật đều để được một hỗn hợp đồng nhất.
• Bơ làm tan chảy sau đó đổ vào hỗn hợp bột trên rồi trộn thật đều lên.

Bước thứ hai(2): Nướng bánh pancake táo

• Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào làm nóng rồi xúc bột bánh pancake vào chiên.
• Khi thấy bề mặt bánh bắt đầu xuất hiện các lỗ nhỏ thì bạn lật mặt và chiên cho bánh chín vàng là được.
• Bánh chín, vớt bánh ra đĩa, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu thừa đi.
• Trộn bột quế và đường bột lẫn với nhau, sau đó rắc đều lên trên mặt bánh và rưới 40ml nước ép táo lên trên là hoàn thành rồi.

Chiếc bánh pancake táo nhỏ xinh ẩn chứa hương vị ngọt ngào và hương táo thơm lừng, chắc chắn sẽ thu hút người thưởng thức ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Không hề khó làm và có hương vị rất dễ ăn, đây có thể trở thành món bánh ăn sáng hoặc bạn làm cho bữa xế cũng rất tuyệt đấy. Mong các bạn thành công với công thức làm bánh sáng tạo của chúng tôi!