Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Sữa tươi không đường: 70ml+ Bột trà xanh: 30g
+ Chocolate trắng: 200g
+ Bột trà xanh phủ ngoài mặt bánh: 5g
+ Bơ: 130g
Cách làm nama chocolate trà xanh
Bước thứ nhất(1):
xắt nhỏ bơ rồi cho vào bát
Chocolat cắt hoặc bẻ vụn, càng bẻ nhỏ thì chocolate sau khi chế biến sẽ càng ngon hơn.
Bước thứ hai(2):
Đổ toàn bộ sữa tươi đã chuẩn bị sẵn vào nồi và bắc lên bếp nấu nóng.
Bước thứ ba(3):
Bơ và chocolate trằng đã được cắt nhỏ ta thả vào trong nồi sữa tươi.
Dùng môi gỗ đảo đều tay để bơ và chocolate trong hỗn hợp tan chảy hết.
Khi nấu nên để lửa vừa đủ cho sữa sôi lăn tăn như vậy chocolate sẽ không bị cháy và bén xuống đáy nồi.
Cho tiếp bột trà xanh vào và khuấy lên cho đều.
Bước thứ tư(4):
chuẩn bị sẵn trước khuôn sạch rồi đổ bột vào khuôn.
Dàn đều mặt bánh bằng thìa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 1 tiếng.
Bước thứ năm(5):
Lấy bánh từ tủ lạnh ra ta dùng dao cắt thành các miếng nhỏ.
Xếp bánh lên đĩa và rắc bột trà xanh lên trên là hoàn thành món ăn.
Cách làm nama chocolate trà xanh có màu sắc bắt mắt, hương vị tươi mát lại cực mới lạ, khi ăn mà nhâm nhi cùng ly sữa hoặc chén trà tranh thì ngon vô cùng nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)