Cách làm mứt chuối khô dẻo

Bước thứ nhất(1):

– Bóc bỏ vỏ chuối sau đó dùng dao thái lát tròn, mỏng vừa phải.

– Không nên thái chuối quá mỏng, như vậy mứt sẽ nát.

Bước thứ hai(2):

– Cho chuối đã thái sẵn vào nồi lớn.

– Đổ vào nồi 300 gram đường cát.

Bước thứ ba(3):

– Đảo chuối đều tay để đường tan hết và thấm vào chuối.

– Từ từ chế thêm chút nước cốt chanh vào, đảo nhẹ.

Bước thứ tư(4):

– Bắc nồi lên bếp, đun lửa vừa phải, khi nước đường sôi, giảm bớt lửa và dùng thìa lớn đảo liên tục

Bước thứ năm(5):

– Khi nước đường đã cạn, chuối đặc sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

– Để nguội và cho vào lọ kín để bảo quản, bạn có thể cho vào tủ lạnh ngăn mát để bảo quản.

Cách làm mứt chuối khô dẻo không quá khó cũng không mất nhiều thời gian, các chị em có thể tranh thủ chút thời gian nhanh chóng để chế biến cho cả nhà.