Hẳn nhiều người khi nghe tới cách làm mứt vỏ cam này sẽ nghi ngờ bởi làm sao miếng vỏ cam đắng ngắt ấy lại có thể làm nên một món mứt
Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5-6 trái cam sành
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu rum (mùi gì tùy theo khẩu vị mỗi người)
+ Nửa chén đường

Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Cam sau khi mua về các bạn đem rửa thật sạch và để cho ráo nước. Tiếp theo ta cắt bỏ phần đầu và đáy cam rồi sau đó bào lấy phần vỏ bên ngoài nhớ là không lấy phần vỏ trắng nhé các bạn! Còn nếu các bạn không có dụng cụ để bào thì dùng dao gọt bỏ vỏ cam ra rồi tách bỏ phần màu trắng đi.

Bước thứ hai(2): Sau khi đã có phần vỏ cam các bạn cho vào ngâm trong một thau nước lạnh khoảng 15 phút. Tiếp theo ta cho vỏ cam vào nồi và thêm nước sao cho ngập vỏ cam và luộc trong vòng 10 phút với lửa vừa. Sau đó trút ra rửa lại với nước lạnh rồi lại cho vào nồi luộc lại một lần nữa. Tương tự sau khi luộc các bạn cho vào ngâm trong nước lanhk khoảng 4 tiếng rồi nếm thử còn đắng không nhé! Việc luộc và ngâm kĩ như vậy sẽ làm cho vỏ cam hết đắng.

Bước thứ ba(3): Khi vỏ cam đã hết đắng ta vớt ra để ráo rồi cho vào thau ướp cùng với đường và rượu rum cho đến khi đường tan hết. Sau đó các bạn nấu nóng chảo và cho cam đã ướp rượu đường vào sên.Vậy là ta đã có món mứt cam tuyệt vời rồi!

Món mứt vỏ cam sành có hương vị ngọt ngào và hương thơm dễ chịu của cam. Bạn sẽ được cảm nhận cái dẻo dai, ngọt vị trong món mứt này. Không những thế vỏ cam còn là một loại thuốc quý, có tác dụng tốt với sức khỏe nên món mứt này cũng rất bổ dưỡng. Cùng thực hiện cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm này cho mâm mứt ngày tết nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

bánh gấc nhân đậu xanh bánh cupcake tiramisu bày canh ca chua bap cai bo thit lam kem dau xanh muối ăn tự làm chả cá hồi Chọn thịt phù hợp cho từng món nau chao ca tam dau xanh cách kho cá ương thịt lợn ba chỉ áp chảo cơm chiên thịt nguội cà chua trộn gỏi tai heo công thức snack rau củ đơn đặt hàng canh thit bo bánh gối đậu đũa xào thịt bò Đậu đũa xào mướp mướp rừng lòng lòng gà món nước chấm mặn chè chuối xoài lưỡi lợn nấu lagu am thuc vinh long salad thit lon cach lam xoi lac Bí đỏ detox goi ngo sen lươi heo chè vải khúc bạch cach che bien hoanh thanh thanh lọc rau quả có ích mâm xôi cherry cach lam cu sen nep cam Cach nau lau ca long nhãn Giòn mát thạch rau câu long kimbap banh my dau phu chien tự gấp hộp quà panna cotta hoa nhai rang thit Chế biến món mực lẩu thái hải sản Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội ga rim ngon chao nam chay cach lam luon nuong la lot Hội An ốc xào muối ớt bánh nếp khoai lang dẻo cach lam kem ca phe bánh rán vừng ngủ ngon thực phẩm Làm ruốc thịt gà Món ngon từ loài ốc biết nhảy xôi kiểu thái bánh làm từ bột cach nau lau ngon công thức cuộn caramen ca chem sot kem ngon tuong ca chua bồ câu hầm hạt sen ga sot an kem khoai tay mỳ ý nghêu khoai môn canh hoa bi mứt thập cẩm đậu phộng công thức canh bồng khoai nấu tôm ngan salad dưa leo cà chua thăn đùi vịt ga tre nuong ngu vi huong bánh cam man Đặc sản Phú Yên chiên nem chua hoa quả dầm tiết canh chay Thạch ba màu Cac mon xoi sinh to dua hau chuoi Lớp cá sốt sấu khoai tẩm mè nướng dau bap chien gion làm việc với máy tính thịt lợn om vịt om sấu Nuoc cot dua gãƒæ ta Ca nau kho công thức chè cốm sandwich kep thit xôi dừa lạc Canh cua lưỡi lợn bóp gỏi 7 loại thức ăn giúp giảm cân món ăn giải nhiệt Súp miso giải n nom thit bo bánh gừng hình ngôi nhà sùp nước dừa banh bong lan khong kho lau nam thom ngon salad thit nguoi canh thịt viên rau củ làm kim chi trời Sài Gòn vật dụng vai thanh ha dau mua cach nau che dau xanh danh bánh kem xoài cach lam banh my man cách làm gỏi chay Cách pha cocktail cach lam vit quay chay ngon cà muối xổi Về Hải Phòng chén bánh đa cua