Hẳn nhiều người khi nghe tới cách làm mứt vỏ cam này sẽ nghi ngờ bởi làm sao miếng vỏ cam đắng ngắt ấy lại có thể làm nên một món mứt
Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5-6 trái cam sành
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu rum (mùi gì tùy theo khẩu vị mỗi người)
+ Nửa chén đường

Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Cam sau khi mua về các bạn đem rửa thật sạch và để cho ráo nước. Tiếp theo ta cắt bỏ phần đầu và đáy cam rồi sau đó bào lấy phần vỏ bên ngoài nhớ là không lấy phần vỏ trắng nhé các bạn! Còn nếu các bạn không có dụng cụ để bào thì dùng dao gọt bỏ vỏ cam ra rồi tách bỏ phần màu trắng đi.

Bước thứ hai(2): Sau khi đã có phần vỏ cam các bạn cho vào ngâm trong một thau nước lạnh khoảng 15 phút. Tiếp theo ta cho vỏ cam vào nồi và thêm nước sao cho ngập vỏ cam và luộc trong vòng 10 phút với lửa vừa. Sau đó trút ra rửa lại với nước lạnh rồi lại cho vào nồi luộc lại một lần nữa. Tương tự sau khi luộc các bạn cho vào ngâm trong nước lanhk khoảng 4 tiếng rồi nếm thử còn đắng không nhé! Việc luộc và ngâm kĩ như vậy sẽ làm cho vỏ cam hết đắng.

Bước thứ ba(3): Khi vỏ cam đã hết đắng ta vớt ra để ráo rồi cho vào thau ướp cùng với đường và rượu rum cho đến khi đường tan hết. Sau đó các bạn nấu nóng chảo và cho cam đã ướp rượu đường vào sên.Vậy là ta đã có món mứt cam tuyệt vời rồi!

Món mứt vỏ cam sành có hương vị ngọt ngào và hương thơm dễ chịu của cam. Bạn sẽ được cảm nhận cái dẻo dai, ngọt vị trong món mứt này. Không những thế vỏ cam còn là một loại thuốc quý, có tác dụng tốt với sức khỏe nên món mứt này cũng rất bổ dưỡng. Cùng thực hiện cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm này cho mâm mứt ngày tết nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cha dau thit hôm nay nhà mình ăn gì nước dùng cach lam bun cach lam nem hai san tai heo xào sả cay nấu chè bắp bánh cookies dâu lam pudding Nộm Quà Ung Ngũ vị hương cach lam ca ro phi sot mon bo bánh hấp Salad rau củ cu gung cách làm mứt khoai lang Banh bao ngot mì vịt tiềm thịt gà trộn hạt điều nem lui tu mùa bánh mì bơ tỏi nhân xúc xích là cua hu tieu de thịt bò xào củ sen bánh bông lan trứng sữa tươi cẠm thịt bò cuộn rau củ sốt cà tom chien xu do chua ngay tet Vit khia Banh bao gà rang muối gà rang muối thưởng tự làm kẹo lạc mẹt cach lam banh trang nuong Phan Thiet cà om cà chua xoi bap ngon đế lót ly bánh bông lan dâu Hoàng trÃƒÆ xanh pudding bo cuon nam kim cham ngon Túi Xách rau rừng canh rau rừng cua đồng cach lam ca trung ngam giam banh bao chien dau phu banh mi lam ga nuong Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa xôi bọc thịt canh cua thạch trái cây sữa chua cách làm sữa chua ngon bap xao bo thom nuc cach lam kem bi ngo vani hot ga nuong Ä áº¹p Che troi nuoc xanh rau củ xào thập cẩm canh gà gà trái tim làm cupcake cach lam thot heo xao thap cam am thuc sapa bánh chocolate phủ dừa dac san sapa lau hot vin thom ngon xay xoài với dưa gang thêu cách làm cá hấp Ngộ quán caramen mon an sang cánh gà nướng nom chan ga thit cuon nước sốt khoai mon Goi cuon cà hà phi lê cá lóc sốt cam Món Canh Ngon măng tre sức khỏe bánh bột nếp mùi vị toi nay an gi HAT tính Cá hồi xào đậu cô ve banh mi kep kem chien vịt chiên Thịt ba chỉ nướng Mon ngon tu thit sinh tố thơm bánh chưng ngon món ngon từ cật heo món ăn ngon sườn cốt lết Ăn kèm lam banh mi viet nam súp bông cải ngẠcach nau vit kho bia lúng boË kho hỏi trị ho tỏi cach lam mut bánh nhân dừa già thit bo kho