Hẳn nhiều người khi nghe tới cách làm mứt vỏ cam này sẽ nghi ngờ bởi làm sao miếng vỏ cam đắng ngắt ấy lại có thể làm nên một món mứt
Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 5-6 trái cam sành
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê rượu rum (mùi gì tùy theo khẩu vị mỗi người)
+ Nửa chén đường

Cách làm mứt bằng vỏ cam sành giản đơn dẻo ngon độc lạ   

Cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Cam sau khi mua về các bạn đem rửa thật sạch và để cho ráo nước. Tiếp theo ta cắt bỏ phần đầu và đáy cam rồi sau đó bào lấy phần vỏ bên ngoài nhớ là không lấy phần vỏ trắng nhé các bạn! Còn nếu các bạn không có dụng cụ để bào thì dùng dao gọt bỏ vỏ cam ra rồi tách bỏ phần màu trắng đi.

Bước thứ hai(2): Sau khi đã có phần vỏ cam các bạn cho vào ngâm trong một thau nước lạnh khoảng 15 phút. Tiếp theo ta cho vỏ cam vào nồi và thêm nước sao cho ngập vỏ cam và luộc trong vòng 10 phút với lửa vừa. Sau đó trút ra rửa lại với nước lạnh rồi lại cho vào nồi luộc lại một lần nữa. Tương tự sau khi luộc các bạn cho vào ngâm trong nước lanhk khoảng 4 tiếng rồi nếm thử còn đắng không nhé! Việc luộc và ngâm kĩ như vậy sẽ làm cho vỏ cam hết đắng.

Bước thứ ba(3): Khi vỏ cam đã hết đắng ta vớt ra để ráo rồi cho vào thau ướp cùng với đường và rượu rum cho đến khi đường tan hết. Sau đó các bạn nấu nóng chảo và cho cam đã ướp rượu đường vào sên.Vậy là ta đã có món mứt cam tuyệt vời rồi!

Món mứt vỏ cam sành có hương vị ngọt ngào và hương thơm dễ chịu của cam. Bạn sẽ được cảm nhận cái dẻo dai, ngọt vị trong món mứt này. Không những thế vỏ cam còn là một loại thuốc quý, có tác dụng tốt với sức khỏe nên món mứt này cũng rất bổ dưỡng. Cùng thực hiện cách làm mứt vỏ cam dẻo thơm này cho mâm mứt ngày tết nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Mẹo chữa cơm cứng nhão khê bánh cupcake cà rốt hat suong sa món ăn lạ miệng làm gỏi cách nấu lẩu nấm kim chi món đậu hũ chay chiên sườn heo với sả ớt măng tây nướng phô mai lam kem đu đủ ot xao thit làm mứt tắc banh hap món trứng Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ xôi hạt sen trái cây lam cha da kem dứa chua ngọt sốt vịt với rượu vang kem cafe chocolate món canh tốt cho nam giới làm mứt cà rốt nem thịt gà mận nướng thịt dọnckground-color: #10E83C" href="/index.php?q=man ngao duong thom ngon">man ngao duong thom ngon món ăn từ trứng kẹo dừa phủ chocolate gỏi cuốn cÃƒÆ phi le soup mùa hè mi xuong nấu bí ngòi với thịt cupcake nhân đỏ Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai món tráng miệng mang cà món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn å² ç ¾h món tàu kho chả cá với tiêu món bánh hàn hoa Lassi xoài Ấn Độ cách làm bánh tiramisu món xôi lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng móng giò heo kho mặn thit hap trung va muoi khoai so chè trân châu món chả mọc món súp Cách làm mì tôm trộn chua cay món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân Cách nấu trà bí đao bún riêu nấu cua đồng kem chanh thom mat chất liệu vảiupcake mặn"> cupcake mặn Bóc quýt nhanh trong vòng 20 giây làm mì sợi tại nhà Ăn rong phố Sài Gòn heo quay áp chảom xanh"> chả giò chiên cốm xanh dọn huong dan pha socola ngon vãƒæ kho cá bông lau Ăn Trưa Cách làm lươn cơm rán chay huong dan lam banh tart xoai cách làm cơm chiên xù chả cá cuộn đậu đũa chiên canh rieu tom ngon gỏi chay mận hậu bánh kem chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè com duong chau hat sen Cách nấu chè khoai môn bột báng tuyệt món chữa bệnh tac đùi gà sốt mứt dứa chao dau bánh vani cupcake chả cốm rán gà quay món canh ngày nắng Canh rau ngót nấu Cách làm kim chi dạ dày heo hầm thuốc bắc oc nuong tieu xanh Thịt nuong Cà na cach che bien ech xao lan Ä oan cháo cho trẻ ăn dặm khoai mì dừa trộn kem xốp mềm huong dan lam muc chien xu hoành thánh bọc tôm mướp đắng xào hải sản sup khoai tay thom ngon lam nuoc nha dam cua chien gion Mon che giai nhiet gọt nem cà nâu an canh thit ga chum ngay bưởi đào nui gạo Äao cung giò sống bọc trứng chiên gỏi đu đủ mực Gà nấu chao bánh bí đỏ nhân đậu xanh hoành thánh Chè Táo Xọn gà nướng kim chi chả tôm chiên giòn Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm món cá saba chè đậu xanh bánh lọt Cách làm kem chuối