Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.
Cách làm món sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.

 

cách làm sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Nguyên liệu làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

-         4-5 tàu cải thảo non

-         200-300 g thịt nạc vai

-         1 muỗng canh muối

-         Hành lá: 3-4 rảnh

-          rau mùi: 1 bó

-          gừng: 1 củ nhỏ

-          3 muỗng canh xì dầu

-         2 muỗng canh dầu vừng

-         2 quả trứng

-         Vỏ bánh sủi cảo

Cách làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sủi cảo.

ngâm cải với muối

-         Thái chỉ lá cải thảo rồi bạn ngâm cải cùng muối trong thời gian 5-10 phút nhé.

vắt kiệt nước rau cải

-         Bạn đổ nước vào rửa rồi vắt nhẹ cho cải thảo kiệt hết nước.

-         Thịt nạc vai các bạn xay nhuyễn

-         Rau mùi, hành lá các bạn băm thật nhỏ

-         Gừng cạo sạch vỏ, đập dập và băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sủi cảo.

trộn các nguyên liệu

-         Dùng một chiếc bát sạch để cho cải thảo, thịt nạc xay, rau mùi, ½ (một phần hai) hành lá, gừng, dầu vừng, xì dầu và trứng rồi trộn thật đều lên.

cho nhân vào vỏ bánh

-         Cho vào giữa vỏ một muỗng canh nhân.

miết chặt miệng bánh

-         Bạn nhúng nước di xung quanh vỏ rồi tiến hành gập đôi, miết chặt miệng lại.

tạo gấp nếp ở giữa

-         Bạn kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là đã hoàn thành rồi. Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh sủi cảo ngon lành sau một chút thời gian tỉ mỉ làm. Bạn tiến hành làm như trên cho đến khi hết nhân nhé.

bánh sủi cảo làm được

 

cho bánh vào hấp

-         Xếp bánh sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi tiến hành đun đến khi nước cạn.

bánh sủi cảo thơm ngon

-         Khi ăn bạn rắc thêm một chút hành lá lên trên bánh nhé.

Lưu ý khi làm món sủi cảo.

-         Khi gấp vỏ bánh bạn Lưu ý khéo léo một chút để vỏ bánh được dính chặt lại với nhau, nếu không khi hấp bánh sẽ bị vỡ ra như vậy sẽ hỏng mất món ăn rồi.

-         Với loại bánh này mình nghĩ nên hấp bánh sẽ ngon hơn đấy.

-         Đối với những chiếc bánh vừa làm, bạn có thể hấp trong thời gian 3-5 phút, còn với bánh để trong tủ lạnh thì bạn sẽ hấp khoảng 6-8 phút nha

-         Những chiếc bánh sủi cảo hấp trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Chấm bánh sủi cảo cùng một chút xì dầu là hợp vị nhất luôn đó.

Cách làm bánh sủi cảo không hề khó đúng không các bạn. Chỉ mất chút thời gian thôi là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ăn của Trung Hoa tuyệt hảo rồi.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món sủi cảo nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm

tom rau cu nuong Cach nau bun nếp cẩm cá hồi quấn hạnh nhân bò xào ớt thịt nấu đậu phụ ca xao ot chuong Sài thành hoa đào Bắp rang bơ CÃƒÆ Kho và cam tự nấu chè hạt sen tại nhà bánh kếp chiên bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT kem sữa caramel đậu phụ kho dưa cải kho thịt rang cá cơm nghêu tình mon au thịt áp chảo Thịt áp chảo mềm ngon sườn hầm rượu cong thuc nau che buoi dạ dày hầm cha ech chien thom ngon chả huế dua leo Ăn gì giúp xương chắc khỏe ChẠy tẩy Cá Tháng Tư Cá chép om dưa trứng chiên nấm thập cẩm tự làm kẹo lạc miến nấu lươn đồng 膼岷璵 cách làm tôm chiên sả lòng heo món gỏi Hằng MT cach lam kem matcha buoi do tron thit bo Chả tôm Bị mất ngủ nên ăn gì muc chien sa ot Tôm càng tÃƒÆ hoa đẹp cơm chiều list Cách nấu chè khoai môn nếp mướp xào ca ngu va sup cu san banh tart dau tay luộc khoai kimchi thom ngon 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam bot dau bí ngòi nhồi thịt mực hấp lôi cuốn sup cua nam linh chi mẠt ong gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật Canh gÃƒÆ cach lam chan ham ngon sườn nướng kiểu Alfresco bánh cuốn thịt hun khói Ä n thịt ba chỉ kho ngọt mon tron ngon hẠcach lam rau cau nuoc dua xôi mít cốt dừa Nâu thịt nướng xiên ngon pizza ý mon sua dau nanh cach lam goi mang truc lau vit ngon Mẹo vặt chua pudding xoai trang phục cach lam mon ngon bi ngoi nhoi tom ngon rau mà Thích mê những chiếc bánh Donut hình con nau sua bi do sup cua hat sen bap xay Cach lam banh bong lan cocktail hình hoa hồng nem rán nhân vải Trang trí Củ cải trắng cach lam ca mu nau la lot Sừ dạ dày xào cách làm chả cốm an vat Yên cach luoc nang chà gà rim xôi viên thịt lợn thạch nước cốt dừa bo cau tan sen nam muối dưa huong dan nom su hao ép dứa pha mật ong ặng miến tôm món Thái rau câu trái xoài mango pudding Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ com rang thit moi gà rang khoai mi nuong cot dua cach lam creme chanh trộn gỏi tép trà sữa cà phê trÃƒÆ chanh cúng tom thit boc ngo bao tu