Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.
Cách làm món sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Sủi cảo là một món bánh rất được mọi người ưa chuộng bởi vị ngon đặc trưng của nó. Sủi cảo rất dễ ăn mà ngay cả những thực khách khó tính cũng không thể chối từ đâu. Cách làm giản đơn thôi, bạn hãy thử nghiệm với công thức dưới đây nhé.

 

cách làm sủi cảo vị ngon Trung Quốc

Nguyên liệu làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn

-         4-5 tàu cải thảo non

-         200-300 g thịt nạc vai

-         1 muỗng canh muối

-         Hành lá: 3-4 rảnh

-          rau mùi: 1 bó

-          gừng: 1 củ nhỏ

-          3 muỗng canh xì dầu

-         2 muỗng canh dầu vừng

-         2 quả trứng

-         Vỏ bánh sủi cảo

Cách làm món sủi cảo cho 3 người ăn.

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món sủi cảo.

ngâm cải với muối

-         Thái chỉ lá cải thảo rồi bạn ngâm cải cùng muối trong thời gian 5-10 phút nhé.

vắt kiệt nước rau cải

-         Bạn đổ nước vào rửa rồi vắt nhẹ cho cải thảo kiệt hết nước.

-         Thịt nạc vai các bạn xay nhuyễn

-         Rau mùi, hành lá các bạn băm thật nhỏ

-         Gừng cạo sạch vỏ, đập dập và băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món sủi cảo.

trộn các nguyên liệu

-         Dùng một chiếc bát sạch để cho cải thảo, thịt nạc xay, rau mùi, ½ (một phần hai) hành lá, gừng, dầu vừng, xì dầu và trứng rồi trộn thật đều lên.

cho nhân vào vỏ bánh

-         Cho vào giữa vỏ một muỗng canh nhân.

miết chặt miệng bánh

-         Bạn nhúng nước di xung quanh vỏ rồi tiến hành gập đôi, miết chặt miệng lại.

tạo gấp nếp ở giữa

-         Bạn kéo 2 góc hai bên tạo nếp gấp ở giữa là đã hoàn thành rồi. Bạn sẽ có ngay những chiếc bánh sủi cảo ngon lành sau một chút thời gian tỉ mỉ làm. Bạn tiến hành làm như trên cho đến khi hết nhân nhé.

bánh sủi cảo làm được

 

cho bánh vào hấp

-         Xếp bánh sủi cảo vào chõ hấp, hoặc cho vào chảo đổ thêm 3 muỗng canh nước rồi tiến hành đun đến khi nước cạn.

bánh sủi cảo thơm ngon

-         Khi ăn bạn rắc thêm một chút hành lá lên trên bánh nhé.

Lưu ý khi làm món sủi cảo.

-         Khi gấp vỏ bánh bạn Lưu ý khéo léo một chút để vỏ bánh được dính chặt lại với nhau, nếu không khi hấp bánh sẽ bị vỡ ra như vậy sẽ hỏng mất món ăn rồi.

-         Với loại bánh này mình nghĩ nên hấp bánh sẽ ngon hơn đấy.

-         Đối với những chiếc bánh vừa làm, bạn có thể hấp trong thời gian 3-5 phút, còn với bánh để trong tủ lạnh thì bạn sẽ hấp khoảng 6-8 phút nha

-         Những chiếc bánh sủi cảo hấp trông thật hấp dẫn và ngon miệng. Chấm bánh sủi cảo cùng một chút xì dầu là hợp vị nhất luôn đó.

Cách làm bánh sủi cảo không hề khó đúng không các bạn. Chỉ mất chút thời gian thôi là bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món ăn của Trung Hoa tuyệt hảo rồi.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món sủi cảo nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Điểm tâm

lợi ích sức khỏe món bánh Thịt bo nướng trà táo cam cà ri Gà ác hầm đậu đen Thiên Lý quà tặng Canh bầu thức bánh khoai mỳ nướng lam canh ga sot me ngon Làm Mứt dừa Ca sot ca ri bún gà măng ngam sau ngon bún bò miền nam bánh ba lai xay thanh long với sữa tươi ca duoi thom ngon canh chua cá miền Nam cach nau canh ga ham cà xào tỏi súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt Cẩn món ăn giỗ tổ món ngon cả tuần Tự làm chả mực ga Nướng Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt thạch rượu vang đỏ gỏi miến hải sản canh thit bo ham bap non cơm Bento quân: #4CFDE8" href="/index.php?q=sup hoanh thanh tuoi">sup hoanh thanh tuoi bánh bông lan chuối dừa Bánh giá Chợ Giồng cha trung Món nom kẹo truffle cách làm hủ tiếu xào nấm bí đỏ nướng cach lam xoi tu bao ngon nam xao toi voi ruou cach lam bap bo luoc Thit bò cach chon man ngon trà giang cá hường kebab goi cuon banh trang sot ca chua quân xôi lá dứa đậu xanh nhoi suon nau đau Mon khai vi lam salad tom muc ngon sườn cừu nướng tự làm thiệp cach lam ca bung thịt xá xíu xiên hành tây cach CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ chè nhãn hạt sen mì ý xúc xích bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit