Cách làm bánh khoai lang cơm dừa là món bánh được ưa dùng vào ngày mát trời, cực đặc trưng với độ giòn và hương thơm cuốn hút
Cách làm món bánh khoai lang tẩm dừa nạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) chén dừa nạo
+ 2-3 củ khoai lang
+ 1,5 muỗng canh đường cát trắng
+ 1/8 chén đường nâu
+ 2 quả trứng
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
+ ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ
+ 1 muỗng canh bơ không muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế
+ dầu chiên

Cách làm món bánh khoai lang tẩm dừa nạo

Cách làm bánh khoai lang dừa

Bước thứ nhất(1):

Khoai lang đem rửa thật sạch đất bẩn bám bên ngoài rồi gọt bỏ vỏ.

Ngâm ngay vào chậu nước để khoai không bị thâm đen.

Thái khoai lang thành miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2):

Cho khoai vào nồi nước và bắc lên bếp luộc chín.

Khoai chín, ta vớt ra, nghiền nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

Cho dừa nạo vào âu khoai đã nghiên nhuyễn, thêm đường cát trắng và đường nâu vào, cùng chút nơ, muối, trộn thật đều.

Rây bột mỳ vào âu rồi trộn lại lần nữa cho đều, tránh để bột bị vón cục.

Để bột nghĩ chừng 10 phút.

Bước thứ tư(4):

Bắc chảo dầu lên bếp nấu sôi, múc hỗn hợp bột vào chiên, dùng thìa dàn mặt bánh xuống, chiên chín vàng 2 mặt bánh thì vớt ra là được.

Cách làm bánh khoai lang dừa không có nét gì mới lại, hương vị cũng không quá khác biệt, nhưng kết hợp này thực sự mang đến một trải nghiệm vô cùng thú vị cho người thưởng thức từ những nguyên liệu tưởng như rất thông thường này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

nem bi sinh tố trái cây oreo sinh to dua nonịt Gà">Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang Cách luộc mỳ ngon 2 thực đơn cho ngày TRUNG khoai tây chiên bơ tỏi món ngon vitamin và khoáng chất cải băp hột vịt mojito Quà Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò canh gà nấu nấm pha trÃƒÆ Dê Cải ngọt xào mon ngot cho mua dong spaghetti kim chi Dua Gia Những loại thực phẩm mẹ bầu tránh thit bam cha dau thit Trứng cá hồi rau câu mè Khuyên cÃƒÆ cach nau che bap khoai lang bún khô xào thịt chan ga hap xa Xoi la cam banh man lam tra chanh MẠ膼岷璵 cá sặc chiên giòn ca nau dua video nau an pha nước mắm gừng dưa leo gà om bí công thức canh thịt bò hầm cà chua Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên pudding chuoi ngon cach lam ech xao Lạ miệng măng trộn mè trung hap thit cay bang cai chua cay ăn vui vẻ chuối sữa chua mứt gừng dẻo nấu sữa gạo công thức canh đu đu thịt gà sa Xao cách nau sam bi dao banh gato flan ngon thit chien Đui Kem chanh mực nấu canh tổng phèn banh nep banh bong lan bo rau tien vua xao ot xanh cách nấu cari Hường Nguyễn Đậm đà cá rô phi canh nấm bào ngư bí ngô thit khia món ăn từ cá kho chay công thức sữa gạo lứt ga chien dau hao ngon ngô chiên bơ cá rô phi nướng cay gà hầm cây Cơm tối làm sườn nướng va vit kho Ốc Sài Gòn