Cách làm bánh khoai lang cơm dừa là món bánh được ưa dùng vào ngày mát trời, cực đặc trưng với độ giòn và hương thơm cuốn hút
Cách làm món bánh khoai lang tẩm dừa nạo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ½ (một phần hai) chén dừa nạo
+ 2-3 củ khoai lang
+ 1,5 muỗng canh đường cát trắng
+ 1/8 chén đường nâu
+ 2 quả trứng
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối
+ ⅔ (hai phần ba) chén bột mỳ
+ 1 muỗng canh bơ không muối
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột quế
+ dầu chiên

Cách làm món bánh khoai lang tẩm dừa nạo

Cách làm bánh khoai lang dừa

Bước thứ nhất(1):

Khoai lang đem rửa thật sạch đất bẩn bám bên ngoài rồi gọt bỏ vỏ.

Ngâm ngay vào chậu nước để khoai không bị thâm đen.

Thái khoai lang thành miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2):

Cho khoai vào nồi nước và bắc lên bếp luộc chín.

Khoai chín, ta vớt ra, nghiền nhuyễn.

Bước thứ ba(3):

Cho dừa nạo vào âu khoai đã nghiên nhuyễn, thêm đường cát trắng và đường nâu vào, cùng chút nơ, muối, trộn thật đều.

Rây bột mỳ vào âu rồi trộn lại lần nữa cho đều, tránh để bột bị vón cục.

Để bột nghĩ chừng 10 phút.

Bước thứ tư(4):

Bắc chảo dầu lên bếp nấu sôi, múc hỗn hợp bột vào chiên, dùng thìa dàn mặt bánh xuống, chiên chín vàng 2 mặt bánh thì vớt ra là được.

Cách làm bánh khoai lang dừa không có nét gì mới lại, hương vị cũng không quá khác biệt, nhưng kết hợp này thực sự mang đến một trải nghiệm vô cùng thú vị cho người thưởng thức từ những nguyên liệu tưởng như rất thông thường này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

gà xiên chiên chè trôi nước cốt dừa goi oc dang nui xào thịt bò cạch nau che troi nuoc cạch lam suon rim thanh long xe ô tô lam tra chanh thịt bò xào hành tây cach lam suon kho ngon Những ca dieu hong thom ngon cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà suon kho to ngon dua cÃƒÆ bánh cookies kem mon ngon ngay tet long ga pha lau bánh gato hình cầu vồng bánh thịt gà Ca loc bong cá khô che dau den bun mắm pancake khoai tây mojito ga tan hat sen Banh troi nuoc lươn cuốn lá lốt chiên thịt cuộn cà nướng Tự làm kem khoai mì nướng pha nước mắm gừng dưa leo đắng banh tai vac nhan tom dui món tempura bang cai Nguyên liệu Hải sản Tuyết Nguyễn Mực nhồi thịt chiên ga xao sa ot mực nấu canh Thịt Cừu nau ngon banh quy cha la món ngon lạ miệng bò xào kim chi món chay thực hiện nhanh xôi bọc thịt hình cây thông sinh nhật Ca ngu kho khom tổng Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước chấm cá Thit bò mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn Làm Mứt dừa bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò