Cách làm bánh hẹ là một món bánh giản đơn được làm tự bột hẹ và lá gạo, trong nhân có thịt nên rất thơm và đậm đà hương vị
Cách làm món bánh hẹ chiên nhân thịt ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt xay
+ 400 gram bột há cảo
+ 1 bó hẹ
+ Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt

Cách làm món bánh hẹ chiên nhân thịt ngon

Cách làm bánh hẹ chiên

Bước thứ nhất(1):

Dùng nước muối pha loãng để rửa hẹ cho sạch rồi để ráo nước, xắt nhỏ.

Trộn hẹ cùng với thịt xay và chút dầu chiên, tiêu, muối.

Bước thứ hai(2):

Cho bột vào nồi, từ từ thêm vào 450ml nước rồi khuấy đều cho mịn, để bột nghỉ trong 30 phút thì thêm bột nở, chút dầu chiên và muối vào.

Bắc nồi bột lên bếp đun lửa nhỏ đến khi bột gân chín thì tắt lửa.

Chờ bột nguội thì dùng tay nhào cho bột dẻo và mịn thì chia thành những phần bằng nhau.

Bước thứ ba(3):

Cán mỏng bột rồi cho nhân thịt và hẹ vào, túm kín miệng rồi ấn dẹt.

Tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước thứ tư(4):

Cho bánh hẹ vào nồi hấp 10 phút thì bánh chín, chờ cho bánh nguồi.

Bánh nguội thì thả vào chảo dầu sôi để chiên đến khi bánh vàng đều 2 mặt.

Chiên xong thì pha thêm nước mắm chua ngọt để chấm bánh.

Cách làm bánh hẹ tuy rất giản đơn, nguyên liệu cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cảm giác ngon miệng bất ngờ, chiếc bánh giòn rụm bên ngoài, nhân trong thơm phức lại đậm đà, vô cùng quyến rũ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

gỏi dạ dày trộn cay kho quẹt rau củ hướng tan món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố Che đâu trăng cach làm bánh xếp miến gà thuc don cho be cách làm mứt mận thêu bun xao thit sa ot ngon chia se mam co tet Cách nấu chè khoai mì Pizza ga quay hap dan vị salad trai cay Thói thanh hoãƒæ D Làm banh da ca bong ngon Mỹ kem xoài ngọt cá cơm tươi chiên giòn cach lam ca loc kho tự làm bánh hoành thánh hoa hồng sườn nấu coca xoi thit ga xe cach nau che sen người chiến thắng bánh cổ truyền cách làm bánh mì baguette cach lam banh nuong món ăn kèm cánh gà nướng sốt Sot vang cach lam nam kim cham hap bé trai cach lam trung cuon pho mai cach lam com rang cua cach lam goi long heo nau che dau xanh làm bánh mỳ mềm trung cut kho thit ăn ba chỉ kho tart trứng huong dan lam salad ca hap Gia Món ngon ngày tết thạch găng nấu xôi nguyên suon chien toi ruốc chay suon hap sảng Nhật Bản nấu bằng nồi cơm điện marshmallow nghêu hẹ tự làm kem vani Che đâu trang Nguyễn Khánh Toàn Những món miến nóng hổi mời gọi ngày Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng cach lam xoi nep than dau hu nhoi nam sot ca gỏi diếp cá de ham ngu vi hot vi ham thuoc bac ngon khóm món Bắc ngon miệng mắm cua mien xao mang ngon nau xoi vi ngon ngheu sot sa te uc ga nuong cây thông Noel Bờ 水煮鱼的做法 lốt salad cá xông khói trà tươi vịt rang muối Mùa đông snack quả táo hến chiên trứng làm bánh mỳ Món Ngon miệng với tu hài hấp chua cay cà ch là m địa những món canh ngon Thân atiso nấu bò khô cay Hẹ thịt bò hấp dac san giao thuy kem chuoi ngon nhộng chiên giòn món ăn từ tôm cháo trắng xương bò cheesecake tra xanh món ăn thái Bí quyết cho món vịt nấu chao nước mắm gừng bò um sả thơm bánh cupcake chua ngọt luoc trung banh ngot cách làm thịt rang mắm tép cach nau chao ga mon an vat thấu bóp dê banh troi phong thuy TÃƒÆ cơm nắm kim chi ca hoi chien bánh chả huong dan lam xoi xeo cÃƒÆ nuong mẹo vặt