Cách làm bánh hẹ là một món bánh giản đơn được làm tự bột hẹ và lá gạo, trong nhân có thịt nên rất thơm và đậm đà hương vị
Cách làm món bánh hẹ chiên nhân thịt ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram thịt xay
+ 400 gram bột há cảo
+ 1 bó hẹ
+ Gia vị: tiêu muối, hạt nêm, dầu chiên, nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt

Cách làm món bánh hẹ chiên nhân thịt ngon

Cách làm bánh hẹ chiên

Bước thứ nhất(1):

Dùng nước muối pha loãng để rửa hẹ cho sạch rồi để ráo nước, xắt nhỏ.

Trộn hẹ cùng với thịt xay và chút dầu chiên, tiêu, muối.

Bước thứ hai(2):

Cho bột vào nồi, từ từ thêm vào 450ml nước rồi khuấy đều cho mịn, để bột nghỉ trong 30 phút thì thêm bột nở, chút dầu chiên và muối vào.

Bắc nồi bột lên bếp đun lửa nhỏ đến khi bột gân chín thì tắt lửa.

Chờ bột nguội thì dùng tay nhào cho bột dẻo và mịn thì chia thành những phần bằng nhau.

Bước thứ ba(3):

Cán mỏng bột rồi cho nhân thịt và hẹ vào, túm kín miệng rồi ấn dẹt.

Tiếp tục làm cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước thứ tư(4):

Cho bánh hẹ vào nồi hấp 10 phút thì bánh chín, chờ cho bánh nguồi.

Bánh nguội thì thả vào chảo dầu sôi để chiên đến khi bánh vàng đều 2 mặt.

Chiên xong thì pha thêm nước mắm chua ngọt để chấm bánh.

Cách làm bánh hẹ tuy rất giản đơn, nguyên liệu cũng không cầu kì nhưng lại mang đến cảm giác ngon miệng bất ngờ, chiếc bánh giòn rụm bên ngoài, nhân trong thơm phức lại đậm đà, vô cùng quyến rũ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Ướp thịt nướng spaghetti sốt nấm Y món ăn bà bầu cơm trứng cuộn cà chua bẠp củ kiệu ngâm đường bánh ngải cứu cháo nam sườn heo chiên sả ớt cach lam nam sot me mon banh tart trung món ăn vặt Sài Gòn gỏi kiểu thái nộm chà bông rau cần bo nau stronganoff canh hat sen giai nhiet cach lam ca dang ca kho tự may ví bup cai xao thom ngon bánh quy phô mát nhân mứt CÃƒÆ Kho ca loc ngao xào bánh mỳ chuối rau cau la dua banh tao bỏng âm thưc bánh trứng cơm rán Tuyết Nguyễn Thịt heo cuộn rau củ rimì ngô phết mật ong">bánh mì ngô phết mật ong chè chuối rượu rum banh duc lac Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 tuổi quay thịt heo suon ham luon xao sa te cach lam vit ham cu sen banh sinh nhat dep Thịt heo chiên mặn mon an vat bo cuon nam kim cham goi mang ngan ngon Quả cam Trung Thu mÃy bánh mì kẹp jambon Mẹo vặt bánh flan caramen cac mon an ngon mon tom chien ngon kheo loại độc tố cho cơ thể bằng rau củ công thức chè củ năng dua cai trứng chiên hình hoa cach lam xa lach cuon kho cà chua chả mực rau thì là Mực thit bo thom ngon mon ngon voi ca dang cong thuc lam caramen trai cay tuoi thạch bánh flan Thơm thịt lợn xào mẹo rán không dính chảo xôi xoài là dựa tài sa te tom gi脙虏 banh nuong ngon Vịt xào Coca Cola Bí quyết để món nướng BBQ cực ngon goi khe chua ngon cẠcà cach lam sinh to dau sườn non chiên cach lam bap ngot xao thit VÃÆo nhật bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê cach ra dong thịt ba chỉ rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃÆ