Há cảo kiểu Nhật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Với nguyên liệu dễ kiếm, không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện, đây sẽ là món bánh thú vị mà các chị em nội trợ nên làm để chiêu đãi cả nhà. Vỏ bánh mềm dai thơm lừng cùng phần nhân đậm đà sẽ khiến bất cứ ai cũng thích mê. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm há cảo kiểu Nhật cực hấp dẫn ngay nhé!
Cách làm há cảo kiểu Nhật cực hấp dẫn

Há cảo kiểu Nhật sẽ làm cho bữa ăn gia đình bạn trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Với nguyên liệu dễ kiếm, không tốn quá nhiều thời gian để thực hiện, đây sẽ là món bánh thú vị mà các chị em nội trợ nên làm để chiêu đãi cả nhà. Vỏ bánh mềm dai thơm lừng cùng phần nhân đậm đà sẽ khiến bất cứ ai cũng thích mê. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm há cảo kiểu Nhật cực hấp dẫn ngay nhé!

 

Cách làm há cảo kiểu Nhật

Nguyên liệu làm há cảo kiểu Nhật (16 chiếc):

- 200 gr bột làm bánh

- 110 ml nước

- 2 gr muối

- 400 gr thịt lợn băm

- 60 gr hành tây

- 50 gr rau diếp xoăn

- 1 tép tỏi

- 20 gr nước tương

- 1 quả trứng gà

- 10 gr dầu hạt

Nguyên liệu làm nước chấm ăn kèm :

- 20 gr nước tương

- 3 gr bột gừng

- 1 gr tabasco

Cách làm há cảo kiểu Nhật:

Bước thứ nhất(1):

- Để bắt đầu làm món há cảo chiên kiểu Nhật, đầu tiên các bạn rửa thật sạch các nguyên liệu. Với hành tây, các bạn bóc vỏ đầu và các lá ngoài sau đó cắt ngắn. Làm tương tự với rau diếp xoăn. Tiếp đến cho thịt lợn băm, hành tây

Cách làm há cảo kiểu Nhật

Bước thứ hai(2):

- Thêm rau diếp xoăn, nước tương cùng tỏi ( đã được nghiền nát hoặc băm thật nhỏ ) vào máy xay

Cách làm há cảo kiểu Nhật 2

Bước thứ ba(3):

- Cuối cùng đập 1 quả trứng, lấy lòng đỏ cho vào máy. Xay đều tất cả với nhau, sau đó cho vào bát và bọc giấy bóng kính lại để sang một bên. Bây giờ, chúng ta sẽ chuyển sang chuẩn bị sẵn lớp vỏ bánh, trộn thật đều bột với muối

Cách làm há cảo kiểu Nhật 3

Bước thứ tư(4):

- Đổ từ từ 90 ml nước vào máy xay, tiếp tục trộn thật đều. Sau 1-2 phút trộn bằng máy, các bạn hãy lánh bột ra và nhào lại bằng tay một lần nước

Cách làm há cảo kiểu Nhật 4

Bước thứ năm(5):

- Khi bột dẻo và mịn thì các bạn hãy vo tròn lại, để vào bát và bọc giấy bóng kính lên trên, cho vào tủ lạnh ít nhát 30 phút. Sau thời gian này, lấy bột ra và tạo thành một ổ bánh

Cách làm há cảo kiểu Nhật5

Bước thứ sáu(6):

- Dùng dao cắt đều thành 16 miếng khác nhau, vo tròn lại rồi lăn mỏng dày khoảng 2mm

Cách làm há cảo kiểu Nhật 6

Bước thứ bảy(7):

- Sau đó, các bạn dùng 1 khuôn hình tròn đường kính 9cm để cắt bỏ lớp vở thừa ( bước này sẽ giúp tạo hình miếng bánh được đẹp hơn ) Tiếp đến đặt vỏ bánh vào lóng bàn tay, cho 1 muỗng thịt xay vào trung tâm vỏ bánh

Cách làm há cảo kiểu Nhật

Bước thứ tám(8):

- Từ từ gấp đôi và nắn xung quanh lại. Giờ đây các bạn đã có được những miếng há cảo đẹp mắt rồi!

Cách làm há cảo kiểu Nhật 7

Bước thứ chín(9):

- Khi tất cả các miệng há cảo đã sẵn sàng, làm nóng chảo và đổ dầu hạt vào ( có thể thay thành dầu thực vật ) Cho há cảo vào chiên đến khi vỏ giòn và đổi sag màu vàng ruộm

Cách làm há cảo kiểu Nhật 10

Bước thứ nhất(1)0:

- Ngay tại thời điểm này cho nốt 20 ml nước vào, nấu thêm đúng 2 phút để đặt được độ chín hoàn hảo. Trong khi đó các bạn hãy chuẩn bị sẵn nước chấm bằng cách cho nước tương và bột gừng vào bát

Cách làm há cảo kiểu Nhật11

Bước thứ nhất(1)1:

- Thêm 1-2 giọt tabasco vào (nếu các bạn có thể ăn cay) trộn thật đều với nhau.

Cách làm há cảo kiểu Nhật 12

Bây giờ chỉ việc lấy há cảo chiên kiêu Nhật ra đĩa và dùng nóng thôi ! Mong các bạn ngon miêng !

Video học cách làm há cảo kiểu Nhật:

(Theo Ricette.giallozafferano.it)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh Món ăn ngon

thịt gà tẩm bột nướng chiên nem chua canh bò thuôn hành chả cá sốt chua ngọt tom chien phong thom ngon cach lam cha gio chuoi ngon banh lọt hÃ Æ quả lặc lày hầm bò sứa salad bơ cà chua cháo sườn cach got dua ốc luộc ca hoi xot bo ngon rau củ bọc phô mai bà nh cookies oreo trộn kẹo chân gà nướng ngon phở trộn đu kho mam Cục nhóm chuoi chien gion bắp non nau bun gio heo chè thạch đậu đỏ xôi đỗ âm thưc nâu ăn phÒ bò xào cà tím kho tau sảng cách làm Sữa đá bào dưa lưới cá kho cay tu lam mi dau ga sinh tố hoa quả chocolate dứa rau mồng tơi xay mon chay voi nam dui ga thach trung ca ngon ChèA1FA" href="/index.php?q=ca phe">ca phe cÃƒÆ thu kho Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua nau xoi bang noi cơm dien những món gỏi ngon Rau càng cua trộn lam vit quay thịt rim tôm tau hu chien kem que trÃƒÆ xanh canh khế che troi nuoc ngon suon heo non dut lo ngon mứt xoài dẻo khay để đồ luon cuon nam sot ngu vi cá kho trái cây nộm hoa chuối tai heo củ sen nhồi thịt xay Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá cánh gà chiên sả Chè cua chien gion thịt lợn"> miến xào thịt lợn cach lam kem ngon cach lam mon mien tro thịt h Vài món soup tạo cảm hứng yêuckground-color: #513A29" href="/index.php?q=tay áo">tay áo dua bo Banh Chuoi oc nhoi nau mang cach lam mam chung thit Chao ca chep nem lụi Dưa Củ kiểu mocktail nhiều vitamin Nhận siêu tốc Món Hàn Quốc watermelon cach lam banh sua chien thap canh sườn ngô mỹ sinh to me Phố Cách róc mía đơn giản Xoi la cam banh deo nuoc chanh giai nhiet co the banh khoai lang tim cuon pho mai dạ dày hầm bánh phục linh kẹo marshmallow Làm bánh nước ép chanh bí Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp các món cuốn mon bi ngoi dau hu ngon canh hến nấu rau chuối chiên là mà cách làm gà xào bánh quy champagne chay nước Ăn ngon trên máy bay hình não salad rong biển Món thịt kho bánh khoai rán ngon sau da cong thuc lam banh goi làm kem sô cô la thịt heo ba chỉ áp chảo cách nấu chè khoai sọ cach lam tran chau cách nướng bánh cookies vừng