Cách làm bánh waffle

Rây bột vào âu lớn cho mịn rồi thêm sữa, chút muối, vani, đường, bột quế, dầu chiên và trộn thật đều.

Tách riêng lòng đỏ trứng rồi cho chung vào hỗn hợp bột cùng với chút bổ nở/ bột nổi.

Lòng trắng trứng để ra một bát riêng, đánh bông rồi cho vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ.

Làm nóng khuôn bánh, hoặc bật sẵn máy rồi rót bột vào khuôn, đậy nắp lại.

Nếu dùng khuôn và nướng ngay trên bếp thì khi nướng cứ khoảng vài chục giây thì lại trở bánh để bánh vàng đều.

Nếu dùng máy thì máy sẽ tự động nướng nên có thể căn chừng 3-4 phút là được một mẻ, không cần lật qua lật lại nhé.

Lấy bơ lạnh thái lát để dùng kèm với bánh, sau đó rưới mapple syrup lên trên là được.

Cách làm bánh waffle vừa cho người thưởng thức cảm nhận về một món bánh thơm ngon, lại còn có hình thức mang phong cách sang trọng nên phù hợp để thưởng thức trong gia đình hoặc làm món bánh tráng miệng trong các bữa tiệc cũng tuyệt vời lắm nhé.