Bánh ướt thịt nướng đà nẵng là một món ăn khá nổi tiếng mỗi khi bạn ghé thăm thành phố được mệnh danh là “thành phố đáng sống” này! Hôm nay, với
Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành tím
+ Nước mắm, ớt trái, mật ong, dầu mè, muối
+ 300 gram thịt nạc vai
+ 1 muỗng súp mè trắng
+ Xà-lách xoăn, rau răm, rau thơm, rau quế
+ Tỏi
+ Chanh
+ Bánh ướt

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng Đà nẵng

Bước thứ nhất(1): Khâu đầu tiên trong cách nấu bánh ướt thịt nướng siêu ngon này là Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu mà chúng tôi đã liệt kê trên đây và sơ chế sạch chúng nhé! Muốn cách làm món bánh ướt thịt nướng ngon bạn cần chọn loại bánh ướt mỏng, mịn và có màu trắng đặc trưng của gạo để mua nha.

Bước thứ hai(2): Để làm món bánh ướt thịt nướng miền trung này, bạn cần chọn những miếng thịt nạt thăn ngon, sau đó rửa thật sạch và thái thành từng lát mỏng, rồi ướp gia vị theo công thức này nha: hành tím và tỏi băm nhuyễn, thêm 1 muỗng súp mật ong, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, mè trắng và vài giọt dầu mè. trộn thật đều hỗn hợp này lên và ướp trong vòng khoảng từ 3-4h cho thấm gia vị nhé!

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt đã thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn sẵn trước đó một nồi than hồng để nướng thịt, trong quá trình làm thit nướng bạn Lưu ý để lửa than cháy nhỏ rồi sau đó xếp đều thịt ra vĩ rồi mới cho lên nướng nhé. Thỉnh thoảng bạn rưới nước ướp lên thịt để phần giá bánh ướt thịt nướng và cả thịt nướng không bị khô khiến thịt dễ bị cháy nha!

Bước thứ tư(4): Rau xà lách, rau thơm, rau quế, rau răm bạn ngắt và rửa thật sạch nhé. Bạn có thể ngâm sơ các loại rau này với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch lại sau đó cho an toàn nhé!

Bước thứ năm(5): Tiếp theo trong công thức dạy nấu ăn bánh ướt thịt nướng của chúng tôi là phần pha nước chấm ăn kèm, hãy tưởng tượng bạn đang chơi một game bánh ướt thịt nướng ngay trong gian bếp nhà mình, thì phần ghi điểm đặc biệt quan trọng là phần nước chấn đấy. Bởi tình cảm bánh ướt thịt nướng của người miền trung nói chung- người dân Đà thành nói riêng đều được gởi gắm vào đây. Bạn chỉ cần pha theo hướng dẫn sau là đã đạt chuẩn rồi này: 2 muỗng canh nước cốt chanh + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh nước lọc + tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng chúng ta sẽ bày tất cả những gì bạn đã chuẩn bị sẵn ra đĩa. Bạn xếp bánh ướt thành từng cuộn một bên và thịt nướng một bên, sau đó trang trí thêm các loại rau lên trên. Múc nước chấm ra chesnn và rưới lên khi thưởng thức nhé!

Cách làm bánh ướt thịt nướng của chúng tôi thật giản đơn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon và đặc trừng của món bánh ướt cuốn thịt nướng ở đà nẵng đấy bạn nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh ướt thịt nướng đặc biệt này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

muối tôm Cach lam bun suon ham ngo Nồng nàn củ kiệu ngày tết mo cupcake sầu riêng những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu bánh nếp dâu tây dê tái chanh ngọn CA KHO TO dưa chuột chiên giòn cách náu xôi DUI ga cha ca mối cÃƒÆ kho dua pancake chuối dứa bán bánh trngs ngon món cà tôm tươi bọc phô mai bánh bông lan phủ caramen cua chien gion cách làm món xoài lắc Cỗ bido nau dau phong lợn ca loc phi le sot gung lảu salad trộn tổng CANH GÃƒÆ Học Vân bánh mì hươu cao cổ cách trộn gỏi sứa thịt gà kho đậu tương muối ớt canh chua nước cốt dừa bua com toi kim loại nặng tôm xào đậu hũ Mướp đắng cách bó hoa cha cua ca bo nuong muoi ot bi quyet lam nem chay ngon cha bong cong thuc lam pizza Mực khô cay bò thăn bò bò xốt kem chanh kem chanh hãƒæ Tóp mỡ Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất Cơm tối thuc don nau an Bánh canh Cận cach lam banh pia sau rieng món ngon mouse tép đồng Thơm cay bánh cáy Thái Bình kem trà am thuc thit ga thịt vịt Mon khai vi sườn hầm củ quả hướng dẫn làm bánh pizza lam banh flan dua bavaria chanh day mat ong làm mayonnaise in canh chua gÃƒÆ mon thit heo xao hanh tay Bo kho banh mi bánh sandwich quán nhậu ốc hương Đui Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản lam dua mam lau xi quach là t cu cai do khoai tây bọc phô mát cach lam yaourt trai cay huong dan lam banh tart Những món ngon ở phố núi Pleiku sườn nướng kiểu Tây âu mousse chanh leo ga choi xao sa ot day nâu an thit vit xien nuong cách làm tóp mỡ làm mắm đu đủ gà nướng cam sả bánh quy bơ cacao cha ga ca tram ran Bánh mì vòng quanh thế giới xà y Bánh Bong lan dan khan ộm quên nếp cẩm dạ dày hầm cach lam sua dau nanh dau hu kep tom thit ngon Đồ ăn vặt cà phê ca cao sã³c mất ngủ caffeine rượu cồn rượu sữa chua không đường cơm chiên hải sản thập cẩm Làm cốm Xôi đậu Doi nấu súp hải sản