Bánh ướt thịt nướng đà nẵng là một món ăn khá nổi tiếng mỗi khi bạn ghé thăm thành phố được mệnh danh là “thành phố đáng sống” này! Hôm nay, với
Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Hành tím
+ Nước mắm, ớt trái, mật ong, dầu mè, muối
+ 300 gram thịt nạc vai
+ 1 muỗng súp mè trắng
+ Xà-lách xoăn, rau răm, rau thơm, rau quế
+ Tỏi
+ Chanh
+ Bánh ướt

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở Đà Nẵng

Cách làm bánh ướt cuốn thịt nướng Đà nẵng

Bước thứ nhất(1): Khâu đầu tiên trong cách nấu bánh ướt thịt nướng siêu ngon này là Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu mà chúng tôi đã liệt kê trên đây và sơ chế sạch chúng nhé! Muốn cách làm món bánh ướt thịt nướng ngon bạn cần chọn loại bánh ướt mỏng, mịn và có màu trắng đặc trưng của gạo để mua nha.

Bước thứ hai(2): Để làm món bánh ướt thịt nướng miền trung này, bạn cần chọn những miếng thịt nạt thăn ngon, sau đó rửa thật sạch và thái thành từng lát mỏng, rồi ướp gia vị theo công thức này nha: hành tím và tỏi băm nhuyễn, thêm 1 muỗng súp mật ong, 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng nhỏ nước mắm, một ít hạt tiêu, mè trắng và vài giọt dầu mè. trộn thật đều hỗn hợp này lên và ướp trong vòng khoảng từ 3-4h cho thấm gia vị nhé!

Bước thứ ba(3): Sau khi thịt đã thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn sẵn trước đó một nồi than hồng để nướng thịt, trong quá trình làm thit nướng bạn Lưu ý để lửa than cháy nhỏ rồi sau đó xếp đều thịt ra vĩ rồi mới cho lên nướng nhé. Thỉnh thoảng bạn rưới nước ướp lên thịt để phần giá bánh ướt thịt nướng và cả thịt nướng không bị khô khiến thịt dễ bị cháy nha!

Bước thứ tư(4): Rau xà lách, rau thơm, rau quế, rau răm bạn ngắt và rửa thật sạch nhé. Bạn có thể ngâm sơ các loại rau này với nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch lại sau đó cho an toàn nhé!

Bước thứ năm(5): Tiếp theo trong công thức dạy nấu ăn bánh ướt thịt nướng của chúng tôi là phần pha nước chấm ăn kèm, hãy tưởng tượng bạn đang chơi một game bánh ướt thịt nướng ngay trong gian bếp nhà mình, thì phần ghi điểm đặc biệt quan trọng là phần nước chấn đấy. Bởi tình cảm bánh ướt thịt nướng của người miền trung nói chung- người dân Đà thành nói riêng đều được gởi gắm vào đây. Bạn chỉ cần pha theo hướng dẫn sau là đã đạt chuẩn rồi này: 2 muỗng canh nước cốt chanh + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh nước mắm + 4 muỗng canh nước lọc + tỏi, ớt băm nhuyễn.

Bước thứ sáu(6): Cuối cùng chúng ta sẽ bày tất cả những gì bạn đã chuẩn bị sẵn ra đĩa. Bạn xếp bánh ướt thành từng cuộn một bên và thịt nướng một bên, sau đó trang trí thêm các loại rau lên trên. Múc nước chấm ra chesnn và rưới lên khi thưởng thức nhé!

Cách làm bánh ướt thịt nướng của chúng tôi thật giản đơn nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon và đặc trừng của món bánh ướt cuốn thịt nướng ở đà nẵng đấy bạn nhé! Hy vọng bạn thành công với món bánh ướt thịt nướng đặc biệt này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the mẹo nhận biết rau ngót sạch xa xiu thit cách làm thịt ba chỉ sinh to dua hau thit xong khoi cuon rau cu tÃ Æ banh sua chien gion mon ngon cuoi tuan gỏi kết hợp sa Lào Cai cơm chiên hải sản bánh bột lọc món Huế Võ Mạnh Lân mâm cỗ Tết truyền thống bánh canh nước cốt dừa bánh bột lọc món Huế Hà Ly cá chiên giòn sốt cay gio heo ngam nuoc mam cach lam ga nau dau cÃƒÆ chua salad dưa hấu mon mien cach lam man dam Chiêu lac LAU món Tết khô bò Tết Hằng MT Cách bày hoa quả sinh động và hấp dẫn dễ cuối tuần BÃo cach lam com ga tam ky cách nấu chè khoai mì thịt kho tiêu thơm lừng sot ca chua xiên cá nướng duoi Cún Khang Thạch cà phê sữa mít miến nấu thịt bò đậu hủ kem dau tay ngon banh kem trai cay ngon cơm bọc tôm chiên Chiên cách làm thịt xiên nướng cách làm bánh trung thu đơn giản Bột sắn dây cách làm canh chua cach lam cha oc ngon nau ca rot banh khoai lang ran lam tom rim dui ga nuong bo toi Com gói quàng lan trái cây vòng Muc lâu ca linh ốc ngon Banh vit xao chao ngon cach lam kem xoi Cách giữ rau củ trong tủ lạnh mon nau S脙茠 Giả Những địa chỉ mới cho người ghiền cách làm trứng trà ga kep pho mai am thưc viêt nam ga rang gung rau củ quả thit xong khoi cuon rau Món ăn mát che khoai mo cÃƒÆ tra kho ga ap chao trốn cach lam nem ran tom thit Nồng nàn củ kiệu ngày tết bánh phồng tôm bánh củ cải chiên Nhái cơm ngọt vị đồng quê Cha tom mojito nhiet doi xôi hạt sen bánh bí GiÃƒÆ cach lam kem chuoi ngon cách làm trà đào salad rau củ cá ngừ Năng lượng cha cu sen ngon Canh chua cà thực phẩm giải độc cang cua sa ot ngon bo nau dâu hủ tiếu xào nấm cach lam xoi la dua cha gio chien Mam nem Cá kho Mon khai vi cach lam bun mang ga ngon Cai thao xao xuc xich sinh tố dâu tây kem whipping bánh qui táo trứng gà chiên cuộn trái tim nướng thịt heo với sả bánh tuyết ngon Nhật Bản bánh trái thơm banh pho mat bi do ếch tẩm bột chiên banh cuon nhan thit ngon cach lam goi mien thai lan chÃƒÆ ngon bò cuộn nấm kim châm phô mai