Cách làm bánh trôi mặn là công thức khá độc đáo, mang đến cảm nhận hoàn toàn mới lạ so với những món bánh trôi, bánh chay
Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram thịt lợn xay
+ 300 gram cải ngọt
+ 250 gram bột nếp
+ Tiêu, muối
+ Hành tím
+ dầu chiên

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn

Nhặt và rửa thật sạch cải ngọt sau đó cắt khúc vừa ăn.

Cho bột nếp vào âu cùng chút muối.

Từ từ chế nước ấm vào âu bột và nhào đến khi bột không còn dính tay nữa thì ngừng cho nước.

Tiếp tục nhào cho bột đều và mịn hẳn thì để bột nghỉ 20 phút.

Chia bột thành những phần bằng nhau.

Dùng tay nặn bột thành những viên tròn sau đó ấn dẹt mỏng và cho nhân thịt vào.

Nhẹ nhàng gấp và cuộn tròn bột lại để nhân không bị lộ ra ngoài.

Phi thơm hành rồi cho nước vào, nấu sôi.

Nêm gia vị vào sao cho vừa miệng ăn.

Thả bánh vừa nặn vào nồi nấu đến khi bánh nổi lên thì cho cải ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt lửa.

Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn, mùi vị cũng độc đáo và cuốn hút, nhưng khi nấu cần đảm bảo cho bánh không bị bục, vỡ, cải có màu tươi xanh và nêm gia vị vừa miệng, vậy là đã hoàn thành món bánh tuyệt ngon rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cóc non ngâm chua ngọt lợn cắp nách ô mai táo mèo GOI mut bi ngon mì Ý sốt Pesto tăng cường sức khỏe cá trứng sốt cà cach lam kem đâu xanh tổ chức tiệc Ca hap canh sấu thịt bằm Banh bong lan chuoi bóc mon trung cuon ngon mướp khía rau bầu bí y học cổ cách làm bánh Đình cá kho tương bần tiếng địa phương cà ba sa Trổ món ngon từ thịt bò trứng ốp lết goi ngon thạch rau củ dua chua xao tom muc xôi chè hạt sen ngon ca ngư thịt heo kho dừa Nau cháo thịt gà xào cay cách làm bánh chuối hấp Hành hoa thịt bò hầm hạt dẻ đậu phụ chấy mẹo chọn công thức bánh chưng Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa Bánh BAO ép ổi avocado món nhậu ngon canh sườn Món bánh canh riêu cua rau muống salad cà chua dưa leo bánh bông lan chocolate chuối cong thuc banh xu xê cach lam hamburger ga cách làm phở gà trộn ngon ="/index.php?q=mon luon om chuoi dau hu">mon luon om chuoi dau hu Gà Sức khỏe cach lam che troi cần Bún cà banh tom ha long ngon cách làm nộm sứa xoài xanh Vịt kho sả cach lam nui sot so ba rọi ram đường sa lat chè dưa cá tẩm bột chiên xù cách trang trí đĩa gà xào pudding trai cay Làm sao để phân biệt được rau quả Sua bánh mì sandwich kẹp cá canh mướp đắng canh thịt bò nấu lá lốt canh ga chien thom ngon cach lam pho ga tron lòng gà xào đậu hũ nhồi cách làm kem nhứng món ngon từ tôm tươi BÃƒÆ nh pancake cà phê kem dễ làm Banh lan hàng cháo lòng ngon CAch sốt cam thịt gà xào kiểu thái cach lam banh quy hai mau Kinh nghiệm hay Cách làm món thịt nướng bánh quy phô mai Lam tóm canh chua cá An vat Bánh dừa giấm ăn giá treo đồ ăn uống đầy hơi kẹo chất béo xôi cúc cho bữa sáng huong dan muoi ca đậu đỏ bánh paparoti tôm sốt cà Canh Cai Rau củ xào kiểu tay cầm nhung mon xoi ngon đậu hũ non xôi xéo miền bắc mì gà salad dâu mứt vỏ cam Thân hoc lam banh mi món ăn từ tôm quán sữa chua ngon lạ thit kho trứng cánh gà sốt cay pudding sữa ngon khoai mon banh mi op la nước gừng