Cách làm bánh trôi mặn là công thức khá độc đáo, mang đến cảm nhận hoàn toàn mới lạ so với những món bánh trôi, bánh chay
Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram thịt lợn xay
+ 300 gram cải ngọt
+ 250 gram bột nếp
+ Tiêu, muối
+ Hành tím
+ dầu chiên

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn cực độc đáo

Cách làm bánh trôi nước nhân mặn

Nhặt và rửa thật sạch cải ngọt sau đó cắt khúc vừa ăn.

Cho bột nếp vào âu cùng chút muối.

Từ từ chế nước ấm vào âu bột và nhào đến khi bột không còn dính tay nữa thì ngừng cho nước.

Tiếp tục nhào cho bột đều và mịn hẳn thì để bột nghỉ 20 phút.

Chia bột thành những phần bằng nhau.

Dùng tay nặn bột thành những viên tròn sau đó ấn dẹt mỏng và cho nhân thịt vào.

Nhẹ nhàng gấp và cuộn tròn bột lại để nhân không bị lộ ra ngoài.

Phi thơm hành rồi cho nước vào, nấu sôi.

Nêm gia vị vào sao cho vừa miệng ăn.

Thả bánh vừa nặn vào nồi nấu đến khi bánh nổi lên thì cho cải ngọt, đảo nhẹ tay rồi tắt lửa.

Cách làm bánh trôi mặn khá giản đơn, mùi vị cũng độc đáo và cuốn hút, nhưng khi nấu cần đảm bảo cho bánh không bị bục, vỡ, cải có màu tươi xanh và nêm gia vị vừa miệng, vậy là đã hoàn thành món bánh tuyệt ngon rồi đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cá chép om dưa món om cá Hằng MT cà ri gà dau bap Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh vị chanh Trứng cá hồi^|Hướng dẫn móc khăn len keo chuoi vó tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon canh nam trung cut boc gio mực nhồi Cháo gà cha ca ro phi Bong bi bắp xào tôm khô đổ mùng tơi trung duc thit com xanh banh bao hap dan ngô chiên giòn Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa mon so cach lam mien ngan bánh mì sốt vang chả bò phù trúc banh beo cach lam cot let chien xu bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon làm chạo giò heo cách làm sữa chua ngon nom hoa chuoi đậu Hà Lan huong dan nau chao ngao Võ Thị Sáu cách làm spaghetti xốt trai canh khoai môn thịt heo đất nặn miến cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ cách làm bánh chuối hấp cách làm mứt Tết ớt xiu mai boc trung cut Thịt bo kho nau chao thịt bò tẩm sa tế bánh sừng bò Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt cua biển hột tôm khô Sò huyết PhÃƒÆ cha dau thit Long ha tỏi tây Mon com chien thit gÃ Æ om gỏi đu đủ nau xoi dua 2 kimchi Thịt heo gà là giang Bánh ngô CA LINH cải cuộn hải sản Cam những món xào ngon miến thịt gà măng khô Ngộ Trung sua ba chỉ chiên mè cách làm cá hấp banh pho mai mut dua tẩm Mテθ cách nấu chè trôi nước mứt dừa vị sầu riêng muỗng cách làm xôi lá dứa trục sandwich lam banh gato bup be bông lan trứng chè hạt é Nghệ cách làm mứt đu đủ cây thông Noel cach lam muc kho sot me Khoai tay chiên vo buoi mứt mỡ Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích list ca phao muoi bò sốt cam thanh nhà Canh Cai chè bưởi To yen sup lo xao Nha Trang mực cuốn tôm sinh tố bí đỏ com chien rau cu Kết hợp cach nau com ga Hoi An banh bo cot dua ngon muc xào cach kho ca thu nhat so nuong Sức khỏe Bánh Chuối nhúng cơm hấp nước ngọt cực xinh tôm