Bánh trôi mặn với vị mặn và dẻo làm cho người ăn cảm thấy thích thú và rất dễ ăn. Để thay đổi thực đơn cho bữa sáng gia đình bạn, Naungon.com s
Cách làm bánh trôi mặn dẻo dễ ăn cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột nếp: 100g
+ Bột gạo: 50g
+ Tôm: 100g
+ Thịt băm: 100g
+ Xương gà: 400g
+ Tỏi, hành, và gia vị

Cách làm bánh trôi mặn dẻo dễ ăn cho bữa sáng

Cách làm bánh trôi mặn

– Đầu tiên các bạn sẽ rửa cho sạch xương gà, rồi cho vào một chiếc nồi cùng với một chút nước, rồi đặt lên trên bếp để nấu cho tới khi mà nước sôi thì bạn sẽ đổ bỏ đi phần nước dơ. Rồi sau đó cho vào chừng 800ml nước cùng với 30 gram bột nêm vào, rồi để lửa vừa, để hầm xương trong vòng 30 phút.

– Lột cho sạch hết vỏ tôm, rồi băm nhuyễn, mang trộn cùng với thịt băm, và hành, tỏi băm. Trộn với gia vị gồm: muối 3g, đường 5g, bột nêm 5 gram và 2 gram tiêu.

– Tiếp theo ta sẽ trộn lẫn hỗn hợp gồm bột gạo, bột nếp cùng với một chút nước nóng, rồi nhào cho tới khi thấy bột không còn  bị dính tay.

– Ngắt 1 chút bột, rồi vo tròn  lại, sau đó ép dẹp và cho vào một chút nhân thịt cho vào chính giữa, rồi túm kín lại để tạo thành một viên bánh tròn. Rồi nhẹ nhàng thả từng viên bánh vào chiếc nồi đựng nước dùng đang nấu sôi chừng 10 phút thì bạn vớt ra.

– Cho bánh vào một bát, rồi chan 2 chút nước dùng cho lên để ăn kèm.

Như vậy là chúng ta đã có bát bánh trôi mặn ăn quá ngon rồi. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

mam thit heo thịt gà rim chanh cÃƒÆ chim thái nhỏ sữa chua việt quất ănx.php?q= cà ri"> cà ri gỏi rau muống giày dép Gói cuốn giò bắc giải khát cha gio khoai mon Chia củ cải đau Dùng xôi nếp sầu riêng táo ép mit kho thitref="/index.php?q=トO Trニーa">トO Trニーa hôm nay ăn món gì Công banh su kem hấp cá chim cha dau thit Trứng cá hồi kem bí cu cai om voi thit bo dạ dày hầm kho thịt heo với thơm Phương cua chien gion salad trái cây ngan kim chi cai thao bắp cải trộn là hoa chả bò lá lốt Cach lam hoanh thanh làm bánh quy nấu xôi nếp cẩm Italia ăn NAU RÃƒÆ chè rau câu rau cẠi trai me xào thịt heo làm bì chay tự làm tương cà mon goi sua thit bo ngam mam làm dây buộc tóc Bánh Ngọt món ngon nhà quê làm kem ngon nau an trứng cuộn rau Bánh BAO bì cuộn thính mit kho thit cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM banh mi jambon mam thai Bún bò Huế cháo gan heo Chao luon ba roi kho vật canh củ cải sò huyết lá lốt cuốn thịt bò com chien bi do mì gạo lứt xào bầu kho mặn lươn kho cay lưỡi lợn trộn lá chanh Lưỡi lợn lẩu sa tế mực xào dứa tái chế bánh nếp ca hap bia mâm cỗ Tết muối dưa cải chua ăn yến là vô nhân đạo thực phẩm răng trắng gà nướng sả ớt Bánh mì vòng quanh thế giới lam thach tra xanh mì rán banh pho mai thom ngon món ăn đẹp da Ngô chiên cua bà CÃƒÆ basa món ăn bổ dưỡng Hẹ Tuong ngọt chả giò rau khìa món ăn giàu chất đạm cach lam suon heo chien gion món ăn kiểu Hàn tiramisu ngon món ăn philippines món ăn thực hiện nhanh canh kho qua món Thái Oreo món chay ngon trung cuon ca rot món nấu 7 công dụng hơn cả thuốc khi ăn đỗ lam mon cha ca la vong nau An Cách làm món chiên rán giòn ngon hơn rieu