Cách làm bánh tart là món bánh mang đến một trải nghiệm mới lạ và ấn tượng cho người thưởng thức bởi hương thơm quyến rũ
Cách làm bánh tart bằng lò vi sóng vị chocolate

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr bột mỳ
+ 4 lòng đỏ
+ 280gr bơ mềm
+ Vani
+ 200gr đường
+ 1 trứng gà
+ 150ml whipping
+ Một ít hạt óc chó xay mịn
+ 150gr chocolate
+ Lê hai trái

Cách làm bánh tart bằng lò vi sóng vị chocolate

Cách làm bánh tart chocolate

Cho 500gr bột mỳ + 280gr bơ mềm + 200gr đường + 4 lòng đỏ + 1 trứng gà + Vani vào máy nhồi đều.

Lấy hỗn hợp đặt lên bàn sạch và dùng tay nhồi lại lần nữa để hỗn hợp hoàn quyện thành một khối.

Cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 tiếng.

Quét lớp bơ mềm lên khuôn bánh rồi rắc bột mì áo.

nấu nóng whipping ở 80°c.

Chocolate cũng đun chảy rồi trộn cùng whipping để làm ganache.

gọt bỏ vỏ lê, bỏ ruột rồi xắt mỏng, cho vào âu, vắt cốt chanh lên.

Bột nghỉ xong thì lấy ra, cán mỏng chừng 0,5 cm là được.

Trải bột vào khuôn và ấn nhẹ các gọc.

Xếp lê lên rồi đến một lượt hạt óc chó đã xay mịn.

Rót ganache lên rồi lại xếp một lớp lê để trang trí.

Cho vào lò ở 170 độ C và nước lửa dưới 20 phút, sau đó nướng lửa trên khoảng 10-15 phút.

Nướng xong chờ bánh nguội thì lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh tart có hương vị riêng rất đặc trưng, không giống bất cứ món bánh nào khác, vừa có hương vị thơm ngọt béo ngậy của bơ và chocolate, vừa có độ bùi của hạt óc chó, lại thêm lê và các loại kem khác nhau, ăn quá ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam bun thit xao Ngày Tết Rau bí xào suon nuong kieu Han đường hô hấp lá lốt xào thịt bò cach lam chan ga hap hanh tối nay nhà mình ăn gì hà cẠo hẠp chợ mỳ gói Mùa Hè Kiên bánh xu xê đỗ xanh Mùa Thu choker nau thit bo sot vang canh ga uop dau hau bo ham ruou vang Canh cá chua bí ngô nấu thịt trang trí ốp điện thoại nhúng dấm bánh snack táo snack cu sen cach lam thit cot let ngon món ngon từ sa kê lam ca dieu hong ngon lau cuu mong co thom gà ta quay mì trộn canh gà củ cải Ngày Lạnh banh sandwich uyen uong ngon cơm la sen le giet sau bo chả cá sốt cà cupcake trà xanh canh cu ham xuong bò quấn phô mai Giáng Sinh cách nấu bánh canh ghẹ các món hải sản ngon món ngao ngon bánh đậu xanh cuốn xúc xích hướng dương cach nau chao ngo sen bánh hỏi heo quay ca bun sinh to bo Trang trí món ăn snack muc ngon ca chem chung tuong pie giái Bánh bèo Nướng gà mi ong nươc ép dứa sua chua nep cam mit Bữa Tiệc thịt heo áp chảo gốc thuc don mon ngon Cach nau pho bo Ấm bụng ngày đông với món ăn Thái ẠMón tôm rim pha nước chấm ốc muối cá bánh mận tím và quả phỉ nướng tương cà cay giang khoai lang say deo ngot Ăn Sáng cach lam xoai ngam Tương đậu nành rau xao thom ngon bánh khoai tây chiên giòn sườn cốt lết rán tom su rim thom Ăn Trưa che bien com chien canh dưa chua cá 20 sự thật thú vị ít biết về bia Mực chiên mắm Bun thit xao sate thịt heo nướng Giảm Cân Nhà bếp lạ với hoa văn cach lam tom cang sot ngon mì cá lóc xôi nếp bắp Tuyên mut chuoi xanh Ăn Vặt Tứ Bánh ú nhẫn bản to Bí quyết để nấu món thịt đông thật sup xa bau Suon món bánh Ð thit bo bit têt Đồ nội thất Rau rền Ớt cách làm gà xào đậu phộng banh xoi lẩu cá diêu hồng kem ngon Tráng Miệng thit lon nuong sup bi ngo Liên Goi rau cang cua cach lam so diep xao Món Chính ạt