Cách làm bánh tart là món bánh mang đến một trải nghiệm mới lạ và ấn tượng cho người thưởng thức bởi hương thơm quyến rũ
Cách làm bánh tart bằng lò vi sóng vị chocolate

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500gr bột mỳ
+ 4 lòng đỏ
+ 280gr bơ mềm
+ Vani
+ 200gr đường
+ 1 trứng gà
+ 150ml whipping
+ Một ít hạt óc chó xay mịn
+ 150gr chocolate
+ Lê hai trái

Cách làm bánh tart bằng lò vi sóng vị chocolate

Cách làm bánh tart chocolate

Cho 500gr bột mỳ + 280gr bơ mềm + 200gr đường + 4 lòng đỏ + 1 trứng gà + Vani vào máy nhồi đều.

Lấy hỗn hợp đặt lên bàn sạch và dùng tay nhồi lại lần nữa để hỗn hợp hoàn quyện thành một khối.

Cho bột vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 1 tiếng.

Quét lớp bơ mềm lên khuôn bánh rồi rắc bột mì áo.

nấu nóng whipping ở 80°c.

Chocolate cũng đun chảy rồi trộn cùng whipping để làm ganache.

gọt bỏ vỏ lê, bỏ ruột rồi xắt mỏng, cho vào âu, vắt cốt chanh lên.

Bột nghỉ xong thì lấy ra, cán mỏng chừng 0,5 cm là được.

Trải bột vào khuôn và ấn nhẹ các gọc.

Xếp lê lên rồi đến một lượt hạt óc chó đã xay mịn.

Rót ganache lên rồi lại xếp một lớp lê để trang trí.

Cho vào lò ở 170 độ C và nước lửa dưới 20 phút, sau đó nướng lửa trên khoảng 10-15 phút.

Nướng xong chờ bánh nguội thì lấy ra thưởng thức.

Cách làm bánh tart có hương vị riêng rất đặc trưng, không giống bất cứ món bánh nào khác, vừa có hương vị thơm ngọt béo ngậy của bơ và chocolate, vừa có độ bùi của hạt óc chó, lại thêm lê và các loại kem khác nhau, ăn quá ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

công thức làm bánh hau nuong pho mai bánh bắp cốt dừa Tart bò quanh lửa hồng nau canh rieu cua ham mang canh cá điêu hồng bánh mì nhân gạo khủng oc nhoi om chuoi dau banh bong lan nuong thạch 3 tầng nộm gà bánh phồng món salad súp lơ xoi me den thom ngon bồng huc don hang ngay măng tươi xào hẹ mon ngon ha giang miến măng banh duc rieu cua món ăn mùa hè lãƒæ m kem chiên thịt gà cach lam banh cupcake pho mai hoc cách làm khoai tây chiên ngon giÃass="label" style="background-color: #4F7D71" href="/index.php?q=lau vit mang chua">lau vit mang chua công thức canh củ dền buộc ngong cà rốt ngào đường banh chocolate white những món cháo ngon Sáng ấm bụng với bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến cá viên chiên gnocchi Quả hồng lúng lam chocolate ngon Đặc sản Huế banh pho mai phân com ruou cach lam thit ngam nươc măm lưỡi heo trộn dưa chuột Cắt dứa khó mà dễ dễ mà khó đây cach lam mon pate gan ga chân gà om mâm cỗ tết là dang cai xa bau xao xổi cá thu rim mắm tỏi ca kho ngon cach lam mon ga Thanh Món ít dầu mỡ Món nem chua Thanh Hóa nổi tiếng được ngà m mẠm cach lam tôm sôt thơm sandwich bơ dưa chuột sữa chua mít tai heo ngam chua hũ tiếu nam vang bánh doremon Giáng sinh com ga hat sen chà bông canh sườn nấu cà rốt ngô non ca lang kho to đồ chơi vải an toàn thực phẩm viêm khớp cá hồi táo ÃƒÆ bim bim khoai tây cá trê buộc banh tom gion tan dá n Thủy tinh bắp cải cuộn thịt gi脙虏 Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa tự làm mứt bí đỏ bo cuon cai xanh mon ngon 1 nguyen lieu banh trung thu nuong xào gà cay mong gio ham rau cu cach lam ca sot ca chua tom xoc toi ngon xoi nep nhai Cách làm gio tai giá hồng táo chiên cà tím kho quẹt thịt kho củ cải và đậu phụ cách làm bánh mochi cải muối Ngũ vị chân bò ô mai gừng cóc dạ dày trộn Khung anh cach nau canh he các món ngon từ thịt heo canh bò thuôn hành nau banh canh ca loc mẻ tai heo ngam giâm chè khoai lang nước mắm chấm nem Xôi mè đen nau cha gio bún mắm thit chien kieu bac kinh tôm khô sốt cà chua pate gan gÃƒÆ nước ép táo gừng