Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 160 gram bột mì+ 4 quả trứng
+ 2 muỗng canh mật ong
+ 1 chén nhân đậu đỏ
+ 140 gram đường
+ 1 muỗng cà phê bột nở
+ 1-2 muỗng canh nước
Cách làm bánh rán doremon chính hiệu
Bước thứ nhất(1): Cho trứng+ đường+ mật ong vào một 1 chiếc bát lớn trộn và khuấy cho hỗn hợp thật đều, thật mịn. Sau đó thêm bột mì và bột nở vào bát tiếp tục trộn thật đều rồi cho vào trong tủ lạnh ít nhất 15 phút.
Bước thứ hai(2): Các bạn lấy hỗn hợp ra khỏi tủ và thêm vào khoảng nửa muỗng canh nước rồi khuấy lên cho sánh đều, mịn.
Bước thứ ba(3): Cho lên bếp một cái chảo và làm nóng nhúng muôi qua ít dầu rồi ta múc một muôi bột đổ vào chảo nhẹ nhàng để cho vỏ bánh rán doremon thành hình tròn đẹp. Chúng ta sẽ chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu và nhớ là phải lật 2 mặt cho chín đều.
Bước thứ tư(4): Các bạn cho nhân đậu đỏ đặt lên trên một chiếc bánh và úp một chiếc bánh nữa lại lên trên rồi ấn nhẹ cho khít. Sau đó dùng giấy bóng bọc lại và cho vào lò vi sóng nướng lại một lần nữa cho nóng và thưởng thức.
Món bánh rán doremon này sẽ là một món quà hay và ý nghĩa dành cho con của bạn và người thân. Các bạn có thể thực hiện cách làm bánh rán doremon để làm món tráng miệng cho gia đình và sau khi ăn nếu còn dư các bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm bọc lại để bảo quản nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)