Cách làm bánh quy vừng là món bánh mang hương vị của truyền thống, giản đơn nhưng lại cuốn hút đến lạ kì bởi cả hương và vị
Cách làm bánh quy vừng giòn tan thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 160 gram bột mì
+ Một nhúm muối
+ 40 gram hạnh nhân nghiền nhỏ
+ 1 lòng đỏ trứng
+ 80 gram đường
+ 1 thanh bơ không muối (117,4g)
+ 40 gram hạt vừng rang (đen hoặc trắng hoặc trộn lẫn hai loại này)

Cách làm bánh quy vừng giòn tan thơm ngon

Cách làm bánh quy vừng

Xắt bơ thành những miếng nhỏ rồi cho vào tủ lạnh trước khi dùng.

Cho hạnh nhân cùng bột mì, thêm chút đường và muối vào máy trộn rồi trộn thật đều lên.

Hoặc có thể cho vào bát và trộn theo cách thông thường.

Thêm vừng vào hỗn hợp và tiếp tục trộn thật đều, sau đó lấy bơ để trong tủ lạnh ra, trộn tiếp vào hỗn hợp.

Sau cùng ta thêm lòng đỏ trứng.

Nhào hỗn hợp cho mịn.

Vê khối bột thành viên tròn, cắt đôi rồi lăn thành 2 thanh dài.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc và cho vào tủ lạnh chừng 1 tiếng.

chuẩn bị sẵn trước lò nướng ở 350 độ C.

Bóc màng bọc thực phẩm khỏi miếng bột rồi cắt thành các miếng bánh dày o,5cm.

Cho các miếng bánh vào khay có lót giấy nướng rồi nướng 15 phút để bánh có màu nâu sáng quanh viền thì tắt lửa nướng, nhưng vẫn để bánh trong khay thêm 10 phút rồi mới lấy bánh để ra rá cho nguội hẳn.

Cách làm bánh quy vừng thực ra không quá khó, sau khi chế biến thì có thể để thưởng thức trong vòng 1-2 ngày nhé, để lâu sẽ không còn giòn và thơm ngon như mới nữa đâu nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay xào cay mực tươi" href="/index.php?q= món ngon với khoai tây"> món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây ^|Cẩnng">Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon cuộn thịt Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bo bia man la menu di cho Ga xao Cach lam nem chAn bánh mì nhân trái chuối thịt ba rọi kho sấu ám cơm chiên mặn bánh tart ngọt cach lam suon nuong cay nấu phở mon banh my ngon bánh đa kê Se cách làm mì tôm trộn mực nau thit xa xiu canh atiso bổ dưỡng Món ngon dễ làm Món Chay ca chua hap trung Thịt chiên xào cay mực tươi cơm tấm sườn nướng Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng ga ran mien cua tron cach lam duA cu sen Chế biến Món xào Dâu Tây banh da Lon cách làm bánh chiffon amthuc ca phi le chien sa cải thảo lam sa te ngon bà nh bo cach lam banh ran làm bánh quy bơ tí hon NhẠLàm sao để chuẩn bị các món ngon cho Nghề bau khia ngu vi bắp bò bot nem xào ngao với sả ớt cà chua thị lực kali vitamin B cách làm củ cải chua ngọt bánh cuốn bằng chảo lam ca hoi sot chanh cach kho ca ngu ngon Thịt chó cách làm mực dồn thịt bánh bao kim sa Hà Ly nem chay ê chế biến đồ ăn dặm cach lam com hen cach lam cha gio chien rau day bánh chuối Nem Cach lam Banh dau xanh đậu hũ bánh tôm rán khoai lang cach lam mut khoai lang sô cô la ngày tình nhân Các Món hầm nhân viên phục vụ nâu cách làm kem canh gà các món chay cách làm bánh tằm khoai mì cupcake người tuyết làm trứng muối trà đào ngon thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau ổi canh rau cÃƒÆ nem ngon bánh bao ngọt sách vở bánh pound vị cam cach nau chao thit dạ dày hầm ca sot chua cay Luoi heo cua chien gion