Bánh hạt dẻ thơm mùi hạt dẻ, mật ong và có vị ngọt ngào bởi sự cộng hưởng của các Nguyên liệu gồm có: mật ong, đường, hạt dẻ... ăn vào miệng là mê ngay
Cách làm bánh quy hạt dẻ thơm ngon giòn tan

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2,5 gram bột quế
+ 225 gram hạt dẻ
+ 1 nhúm muối
+ 30ml mật ong
+ 15-30 gram các loại hạt khô đã rang chín, xắt nhỏ (hạt điều, lạc, thông… tùy ý)
+ 5 gram hạt vừng đen rang
+ 5 gram bột trà xanh (không bắt buộc)

Cách làm bánh hạt dẻ thơm bùi quá ngon miệng

Cách làm bánh hạt dẻ

Bước thứ nhất(1): Ngâm và luộc hạt dẻ

– Hạt dẻ ngâm trong nước lạnh rồi cho vào nồi luộc 15 phút, vặn nhỏ lửa đun thêm 10 phút cho hạt dẻ chín đều.

– Vớt hạt dẻ ra, rửa thật sạch, để khô.

Bước thứ hai(2): Bóc nhân hạt dẻ

– Lấy dao sắc cắt đôi hạt dẻ,  dùng thìa nhỏ xúc nhân hạt dẻ ra.

Bước thứ ba(3): Trộn bánh hạt dẻ

– Giã nhỏ hạt dẻ cho thật mịn.
– Cho mật ong, bột quế, và muối vào trong một nồi nhỏ, nấu trên ngọn lửa vừa, khuấy đều để si-rô hoàn toàn hòa quyện vào nhau.

– Đổ si-rô mật ong vào bột hạt dẻ, trộn thật đều, nhào kỹ cho thật mềm mịn.

– Chia bột làm hai phần, mỗi phần bột chia làm 6 phần nhỏ, rồi bọc bằng màng bọc thực phẩm để bột không bị khô, nặn mỗi phần bột thành hình quả đào nhỏ, sau đó nhúng mỗi phần bánh này vào mật ong và các lại hạt rang khô, giã nhỏ hoặc bột trà xanh hay vừng đen rang chín cho đẹp mắt.
Bánh hạt dẻ vị bùi thơm kết hợp với hương vị của quế, mật ong, trà xanh sẽ khiến bạn cảm thấy thật thích thú khi thưởng thức.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Sắc banh lo tai heo ngon sô đa chanh cua chien gion sau rieng dạ dày hầm hot dog mini hanh nhân chả giò tôm mon cuoi tuan Ấn"/index.php?q=an toàn">an toàn Che hat sen mam ca ngon cơm rang phô mai bún thịt bò cay cach lam goi sua luoi heo khia xi dau cách làm nấm chiên Quyến rũ banh pho mai xoai cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ cach lam xuch xich tron bap cach xao kho qua voi thit bánh sắn hấp cach lam bun ngon su su xào cach muoi ca bua toi mong heo chien nuoc mam Ấn gạo mon ham ngon banh duc lac ngán biển nướng cach làm cơm nắm mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly gỏi cuốn trái cây Màu bánh ca cao Chạo tôm thit kho my y sot cua cà thu kho mi xao ngu sac thit bo rau cai cupcake mặn canh chua ngà m mẠm salad mì ý Áp cach lam banh choux ngon lam goi trung ga ngon mojito trái dâu mướp ngọt xào tôm cà xào thịt cach lam cha ca làm bánh tráng cuốn canh chua dau ca hoi khoai tây chiên phô mát khu đô thị tỉa rồng bông cải xanh xào thịt bò món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm Bo kho banh mi bắp non rán giòn Bánh trung thu gà xào đậu suong xao ruoc cha bong hoành thánh rán văn mon ga kho dua Cong thuc dau hu canh củ từ nấu sờn ca chua nhoi thit Dau xot ca chua bánh waffle cách làm mứt bim bim mì làm bánh trung thu ca duoi nuong ngon cơm trộn khóm nau canh ga ngon nuong long Cún Khang Cá basa kho tàu kem dau hau cach lam dau hu tu xuyen my spaghetti tổ chim cá nướng công thức bánh đa kê Ấm Cang lap xương heo cach lam bo nuong ngon bánh chocolate chip mon ga chien nuoc mam bơ rang lạc Mẹo Văt công thức cá hộp sốt cà chua cách nấu canh hẹ đậu hũ bắp bò ngâm cá sốt nướng cà tím ca bong sốt nhật bản khổ qua kho miền suon nau dau Cà hẠp tôm sú nướng cốm chiên mut ngay tet khoà ng trẠch má i gà xào chung che dua non bot bang Cách làm món cá