Cách làm bánh quy halloween

Bột mì và bột nở cho qua rây cho mịn rồi đổ vào âu lớn.

Cho bơ cùng đường vào bát, đánh đều rồi đập trứng gà vào, tiếp tục đánh đến khi tạo thành hỗn hợp hòa quyện và bông mượt là được.

Cho tiếp bột hạnh nhân vào, trộn lên cho thật đều.

Cuối cùng cho bột nở cùng bột mì vào.

Dùng tay nhào đều để hỗn hợp bột nhuyễn và không bị vón cục rời.

Nặn bột thành những thỏi dài như ngón tay, lăn nhẹ để làm tròn các cạnh.

Xếp bánh lên khay sạch và để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 30 phút.

Lấy bột ra, dùng hạt hạnh nhân gắn vào đầu thỏi bột đã nặn để tạo hình móng tay, lấy dao tạo nếp nhăn trên miếng bột cho giống với hình móng tay thật.

Cho bánh vào lò nướng ở 175 độ C chừng 15 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra, chờ nguội là có thể dùng được.

Cách làm bánh quy halloween này có thể nói là độc đáo, nhưng khi thưởng thức thì có vẻ khá “khó khăn” đó nhỉ. Nếu chế biến cho trẻ nhỏ thì bạn có thể nặn thành hình vuông hoặc tròn, dùng socola vẽ mắt mũi thì nhìn sẽ xinh xắn hơn nhé.