Bánh phô mai cà phê kiểu Ý mát lịm, thơm ngậy là món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn trong những ngày hè nắng nóng như thế này. Bánh phô mai béo ngậy
Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý ngon tuyệt vời 

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram cream cheese (phô mai) mềm
+ 2 gói bánh Oreo
+ 300 gram whipping cream
+ 4 lá gelatin (loại 5g/lá)
+ 80 gram bơ chảy
+ 3 gói cà phê hòa tan
+ 100ml nước sôi
+ Bột cacao và một chút nước sôi
+ 160 gram đường icing
+ 1 khuôn tròn đế rời
+ 1tờ mica trong

Cách làm bánh phô mai cà phê

Cách làm bánh phô mai cà phê kiểu Ý ngon tuyệt vời

Bước thứ nhất(1): Đế bánh

– Tách bánh Oreo ra bỏ phần kem, lấy phần bánh nghiền nát thành bột rồi trộn thật đều với bơ chảy.

– Cho hỗn hợp vào khuôn đã lót mica nén chặt, đặt vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước thứ hai(2): Làm thân bánh phô mai với cà phê

– Cho nước sôi vào cà phê hòa tan.

– Đánh nhuyễn hỗn hợp 50 gram whipping cream với đường, 30ml cà phê và phô mai.

– Đánh riêng 200 gram whipping cream cho thật bông.

– Ngâm Gelatin vào ngâm nước cho mềm, rồi cho vào lò vi sóng nấu chảy, đổ từ từ phần cà phê còn lại vào gelatin, khuấy đều.

– trộn thật đều hỗn hợp cà phê – phô mai với whipping cream, rồi cho hỗn hợp gelatin vào trộn tiếp.

– Lấy khuôn bánh trong tủ lạnh ra, đổ hết hỗn hợp vừa trộn vào khuôn bánh, phết đều.

Bước thứ ba(3): Trang trí

– Hòa 2 muỗng cà phê bột cacao với chút nước sôi thành hỗn hợp sền sệt rồi trộn cùng một thìa to whipping cream, và cho vào túi bắt kem, phun xoắn ốc từ chính giữa mặt bánh ra ngoài, lấy tăm vẽ hình yêu thích.

– Đặt bánh vào ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng lại, sau đó lấy ra gỡ khuôn bánh, bóc mica và bảo quản mát. Khi ăn, cắt thành miếng và phủ thêm bột ca cao.

Bánh phô mai cà phê được chế biến theo phong cách Ý là một tác phẩm ẩm thực tuyệt hảo, sẽ làm mê mẩn vị giác của người thưởng thức ngay tức thì.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ca ngu kho lam bun tuoi cach lam thit heo quay om bi dao mon com luon kieu nhat cach lam thit nuong ngon luoi vit chien gion chả giò rán kiểu bắc Đàm cach lam thit xien nẩu cháo Gan bò banh trung thu deo dau xanh nuoc sot ca chua gà chiên rim sữa tươi PHI Quyến cháo óc lợn đậu hà lan 20 11 Mách bạn cách gọt dứa nhanh Benh bánh muffin cach lam thuyen sashimi công thức sốt trứng thịt gà xào Chè bắp hà u cach lam banh bà lai banh khọt cach lam tiramisu thịt heo chiên giòn cách sử dụng nồi hầm đa nă Mẹo vắt chanh được nhiều nướcd-color: #B01059" href="/index.php?q=cach lam bi ham hat sen">cach lam bi ham hat sen cach lam tiramisu kieu moi Cac món kho Thương nhau như mực phủ trộn xoài mit hap gio song cach lam tiramisu ngon long ga xao mien Các quán phở ngon dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta cach lam toi den bang noi com dien cua chien gion nước củ sen chà bi chả cá thu chiên cach lam tom chay sot nam trộn gỏi sách bò dạ dày hầm cach lam tom dat bach hoa bánh mì chiên tôm list cach lam tom kho cui dua sinh tố bơ vị trà xanh da heo chien giòn salad nho cach lam suon kho ngon cách làm chạo thịt băm cach lam sup cua bien Rượu mận bo nuong tai chanh cá rán chua ngọt cach lam tom kho tau chè đậu ván cach lam sushi ngon bánh cupcake đơn giản cach lam tom nuong cay trÃƒÆ muc tuoi nuong ngon mien oc kieu hoa Khau cach lam tom nuong sot chanh day chè bubur chacha mon ca ngu kho thom buôn ma thuột trộn dưa cải chua với bắp bò bánh quy hương đào cach lam tom tit rang me Kem sua súp lơ xanh Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Bun ốc Nấu phở bò cach lam tom vien tam bap cách làm hến xào rau răm súp bao tử cach lam tra sua malaysia món ngon cho be hấp bánh chuối cach lam tra xanh bon tang ca kho tuong ban công thức salad củ sen bún nghệ phile cá lóc cach lam trung đậu trộn vỏ chanh lam kho heo mieng quả cach lam trung ca chien hủ tai ngao xÃƒÆ o nước mắm gừng chấm cá Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng cach lam trung cha cua cach lam trung duc thit bo bam làm tranh giấy công thức cật heo xào hành tây mon ngon tu mang cach lam trung hap tom Bùi Thu Hằng Bắp giò hầm hạt sen Thịt trứng món thịt chua cach lam trung sot me nấu cơm nấm thịt bằm tôm chiên sốt mayonaise cach lam trung vit lon chien giò heo ngâm nước mắm bi do ham keo day tay tuoi Món trai trai bánh cuộn tôm cua hâp bún riêu ngon