Ngày cuối tuần hay những dịp lễ tết, tự làm bánh pancake mềm để mời cả gia đình ăn sáng thì là điều thật tuyệt vời. Hôm nay, Naungon.com
Cách làm bánh pancake thơm ngon tự làm tại nhà cho bữa sáng gia đình

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột mì: 120g
+ Bột nở: 1.5 thìa cafe
+ Muối nở: 1/8 thìa cafe (baking soda)
+ Đường: 10g
+ Muối: ¼ (một phần tư) tsp
+ Trứng gà: 1 quả
+ Sữa tươi không đường: 120ml
+ Dầu olive: 20ml (hoặc dầu chiên)
+ Bơ lạt đun chảy:10g
+ Vani: ½ (một phần hai) tsp
+ Nước cốt chanh: 1 tbs

Cách làm bánh pancake thơm ngon tự làm tại nhà cho bữa sáng gia đình

Cách làm bánh  pancake

– Các bạn cho vào một cái âu gồm muối nở, đường, bột mì, muối, bột nở. Rồi sau đó dùng chiếc phới lồng để trộn cho đều các nguyên liệu lẫn với nhau.

– Cho trứng gà, dầu olive, sữa tươi, bơ lạt đun chảy, nước cốt chanh và vani vào 1 cái âu khác, rồi quậy cho đều để các thành phần được hòa tan lại với nhau.

– Chia bột ra thành 3 phần, rồi rây từng phần cho vào âu.

– Nhẹ tay để trộn cho tới khi không thấy bột còn khô.

– Lưu ý là không nên trộn quá kỹ, và quá mịn, cuối cùng hỗn hợp vẫn còn chút lợn cợn, hơi đặc.

– Bật lửa để ở mức vừa, rồi dùng cọ để quét 1 lớp mỏng bơ (hoặc là dầu chiên) cho lên chiếc chảo chống dính rồi đun.

– Múc 1 muỗng bột và cho vào chảo. Khi thấy mặt bánh đã xuất hiện những bọt khí, và những bọt khí này thấy bắt đầu vỡ ra (khoảng tầm 2 phút), thì ta sẽ trở mặt bánh, rồi rán tiếp phần mặt kia khoảng 2 phút.

– Bánh chín thì bạn xếp ra đĩa, với mỗi 1 đĩa thì xếp chồng chừng 4 tới 5 cái. Bánh pancake dùng ăn kèm cùng với mật ong hoặc mứt quả tùy vào sở thích, và thậm chí có thể dùng chung cungf với sốt chocolate hoặc là bơ lạc cũng sẽ quá ngon.

Vậy là chúng ta đã thực hiện xong các bước để làm bánh pancake rồi đó. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

tranh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon cách làm nem nấm chân gà om mặn công thức sữa chua đu đủ dâu dâu tây mỡ trong máu cholesterol cá kho tiêu xay canh chay bo đun biến tấu lam hu tieu den singapore nui xao CÃƒÆ Kho che bien goi me Menu Cà dâu tây các loại giò chả tại việt nam mon canh ngon cach nau che sau rieng sua chua ngon cha gio Trứng cá hồi gạo nếp nấu xôi đậu phộng ca ngu kho nuoc dua dâu tây ngâm mon chay các món bún cơm hấp lá sen Nguyên Hồng đổi món cuối tuần Thịt nguội dép xỏ ngón canh cải trắng thịt bò Mua lạnh hùm lòng heo luộc Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng mi hai san thom ngon dê hấp sả Sau mon cua goi bo tai me ngonbel" style="background-color: #BE6FF8" href="/index.php?q=suon heo nau dau phong">suon heo nau dau phong bánh canh thit bam cơm trứng cuộn goi bo du du ngon thuoc Mà ca loc kho dua ngon công thức canh dưa hồng nấu cá tươi ngon cách làm màu dầu điều Cách làm màu Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ mực xào rau củ goi bo kho quay gia vị suon heo nuong mat ong ngon Các món mỳ ngon không sợ nóng ở Hà giày dép heo luộc chanh Cách làm bánh đúc soup trứng thịt sốt caramel công thức gà xào lá chanh hat de nuong ngon che bap lam banh beo ngon dưa Mẹo làm tươi thịt với gừng làm bánh hotdog mini goi bo ngu sac Đậu xào tôm đùi gà trã giang LAM CHA CA Hấp cá nhân tôm cá chim sả thơm lừng gian bếp nhỏ bánh sắn viên cách làm củ kiệu ngâm goi bo nhung dam tron trung nấm các món luộc thanh mát BÃƒÆ nh Kem mực nướng ướp sa tế nước mắm gừng cay trứng vịt lộn xào me suon cuu nuong chua ngot cheese cake com chien dua ngon làm bánh không cần lò nướng phÃƒÆ canh cha ca bong lau chụp ảnh Cách làm bánh goi bo tron cay ngon cach lam sinh to dau chuoi cách làm bim bim khoai lang làm bánh sừng bò chống oxy hóa làm chả chay waffle trái cây Canh bầu goi bon bon ngon Đặc Sản cac mon mien ngon Bông chè đỗ xanh nước cốt dừa cách làm giò Bánh mochi che khuc bach cách làm muối tôm salad mỳ bữa cơm ngon cach lam pate cách làm chả cá kimchi thom ngon muc nhoi thit nuong Ảo gà kho sả nghệ