Cách làm bánh mochi trà xanh nhân kem

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên bạn cho hỗn hợp bột mochi Nhật và bột trà xanh vào bát lớn, trộn thật đều tay, cho nước từ từ vào đến khi hỗn hợp sền sệt.

Bước thứ hai(2): Tiếp tục cho đường vào hỗn hợp này, khuấy đều cho đường tan hết rồi đổ vào trong bát sứ, cho vào lò vi sóng, khoảng 1 phút sau bạn lấy bột ra rồi lại khuấy đều và cho vào lò vi sóng tiếp 1 phút nữa. Lưu ý, khi cho vào lò vi sóng bạn nhớ bọc giấy giương kín trên mặt bát sứ nhé! Nếu không có lò vi sóng bạn có thể hấp bột tới khi bột dai mềm là được.

Bước thứ ba(3): Lấy bột ra và tiến hành nhào cho bột mịn, mẹo nhỏ nè: bạn nên thoa tay với bột khoai tây trước khi nhào bột để bột không bị dính vào tay nhé.

Bước thứ tư(4): Vo bột thành những viên tròn nhỏ, rồi áo qua một lớp bột mì, đè bẹp viên bột rồi cho viên kem đã chuẩn bị sẵn trước vào giữa, nặn lại theo hình bạn thích nhé.

Bước thứ năm(5): Món bánh mochi đã hoàn thành rồi đấy, nếu không ăn ngay bạn có thể bảo quản ở ngăn lạnh tủ lạnh nha!

Cách làm món bánh mochi trà xanh nhân kem Nhật bản thật dễ thực hiện bạn nhỉ. Bột bánh dai dẻo, nhân kem mát lạnh khiến ai ai khi thưởng thức ngay lần đầu tiên cũng đều bị mê hoặc. Nhanh tay làm ngay món bánh mochi ngon này nhé!