Cách làm bánh mì bơ tỏi là món bánh đặc trưng với hương thơm cực kì đặc trưng mà chỉ ngửi qua một lần cũng nhớ mãi
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bột bánh mỳ
+ 1 muỗng mật ong
+ 5 gram men nở instant dry yeast
+ 3 gram muối
+ 100 gram phô mai Cheddar
+ 125ml nước
+ 5 gram rau ngò băm
+ 55 gram bơ nhạt
+ 5 gram tỏi băm

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai

Bột mì + muối + men nở ta đổ vào âu lớn và trộn thật đều bằng phới lồng.

Cho vào âu bột chút mật ong và từ từ chế nước, dùng tay nhào đều để được hỗn hợp bột mịn, dẻo, dai, chắc tay là được.

Khi nhào bột Lưu ý nên nhào cho bột thật đều, không bị vón, không bị quá ướt hay quá khô.

Dùng miếng vải ướt phủ lên âu bột.

Để bột nghỉ chừng 1 tiếng cho bột nở lên gấp đôi.

Muốn thử bột thì dùng ngón tay nhấn vào khối bột, nếu thấy vết tay in rõ thì bột được rồi nhé.

Dùng tay lăn bột bánh mì rồi xoắn nhẹ, đặt lên khay nướng.

chuẩn bị sẵn trước lò nướng ở 180 độ rồi cho khay bánh vừa nặn vào nướng.

Trộn bơ + tỏi + ngò băm trong chén nhỏ rồi đun cách thủy cho chảy ra.

Phô mai Cheddar dùng dao thái lát mỏng.

Nướng bánh xong chờ cho bánh nguội hẳn thì dùng dao răng cưa rạch những đường xéo sâu ¾ (ba phần tư) bánh và mỗi đường cách nhau 2,5cm.

Phết hỗn hợp bơ tỏi vào giữa mỗi lát sau đó kẹp phô mai Cheddar vào giữa các đường cắt bánh.

Cho lại bánh vào lò, sau đó nướng thêm 5-7 phút cho phô mai Cheddar chảy hoàn toàn là xong.

Cách làm bánh mì bơ tỏi lại có thêm phô mai này thực sự có hương thơm béo ngậy cực kì quyến rũ, vị bánh đậm đà, vừa cho vào miệng đã cảm nhận được hương thơm lừng cùng vỏ bánh nóng hổi vẫn còn giòn, mềm, ngon cực kì luôn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

ca loc khoai tây chiên chua ngọt cánh gà chiên kiểu hàn quốc nh i công thức phở cuốn tôm hấp thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món khoai tay lac pho mai chau tom Nướng Sapa truc cua chien gion bánh xèo kim chi cách chiên phồng tôm ngon thịt cuộn chấm mắm tôm Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki Cách làm gà hấp kho cá bạc má Làm bánh cookies trà xanh mì trứng vịt tiềm nh bánh mì kẹp kem cach làm kim chi cach lam cu cai muoi lam banh sau rieng chien gion tim heo ham trang nhã muffin dâu tằm củ cải ngâm giấm Rau câu xứ Quảng canh ca loc cai be xanh Bánh quy bơ m c cà thu rim bánh xèo nhân xoài tôm làm chả Gà hấp sả sữa chua với dâu nguồn Quán bánh canh giò heo chật ních người cach nau chao dinh duong bo la lot nuong sa xoi m băp Nhá Ngu Các mi nuoc canh muop thit bam ngon Luộc Gọi cuốn diếp với cơm rượu óng CÃƒÆ Kho kem hương trà bá tước gừng kho thịt bò Cake nước chanh dây ép xoi mit cake cỏ ca ngu va sup cu san Cafe Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm xôi nếp viên thịt thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn