Cách làm bánh mì bơ tỏi là món bánh đặc trưng với hương thơm cực kì đặc trưng mà chỉ ngửi qua một lần cũng nhớ mãi
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bột bánh mỳ
+ 1 muỗng mật ong
+ 5 gram men nở instant dry yeast
+ 3 gram muối
+ 100 gram phô mai Cheddar
+ 125ml nước
+ 5 gram rau ngò băm
+ 55 gram bơ nhạt
+ 5 gram tỏi băm

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai

Bột mì + muối + men nở ta đổ vào âu lớn và trộn thật đều bằng phới lồng.

Cho vào âu bột chút mật ong và từ từ chế nước, dùng tay nhào đều để được hỗn hợp bột mịn, dẻo, dai, chắc tay là được.

Khi nhào bột Lưu ý nên nhào cho bột thật đều, không bị vón, không bị quá ướt hay quá khô.

Dùng miếng vải ướt phủ lên âu bột.

Để bột nghỉ chừng 1 tiếng cho bột nở lên gấp đôi.

Muốn thử bột thì dùng ngón tay nhấn vào khối bột, nếu thấy vết tay in rõ thì bột được rồi nhé.

Dùng tay lăn bột bánh mì rồi xoắn nhẹ, đặt lên khay nướng.

chuẩn bị sẵn trước lò nướng ở 180 độ rồi cho khay bánh vừa nặn vào nướng.

Trộn bơ + tỏi + ngò băm trong chén nhỏ rồi đun cách thủy cho chảy ra.

Phô mai Cheddar dùng dao thái lát mỏng.

Nướng bánh xong chờ cho bánh nguội hẳn thì dùng dao răng cưa rạch những đường xéo sâu ¾ (ba phần tư) bánh và mỗi đường cách nhau 2,5cm.

Phết hỗn hợp bơ tỏi vào giữa mỗi lát sau đó kẹp phô mai Cheddar vào giữa các đường cắt bánh.

Cho lại bánh vào lò, sau đó nướng thêm 5-7 phút cho phô mai Cheddar chảy hoàn toàn là xong.

Cách làm bánh mì bơ tỏi lại có thêm phô mai này thực sự có hương thơm béo ngậy cực kì quyến rũ, vị bánh đậm đà, vừa cho vào miệng đã cảm nhận được hương thơm lừng cùng vỏ bánh nóng hổi vẫn còn giòn, mềm, ngon cực kì luôn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Món gỏi lam banh chocolate almond logs êmref="/index.php?q=mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly">mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly cách làm mỳ xào hải sản MON CANH dimsum An sang gấp tai cây cảnh xay cà chua Sườn heo thịt bò om khoai Món Khai Vị Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo bánh kem mứt Tết Từ Rau củ dua xao Ưu bun mam ca linh che trôi nuóc kho cà chim hạt suon sot me trứng rán hành chăm cách làm súp cua Cha gio thit banh tieu man rau câu cacao mideuchi xôi xoài cốt dừa dưa chua xào thịt Banh gang Mon canh gà chiên hình que tự làm khoai chiên Cha tai khoai lang tẩm mè đen quyến rũ kho ca man Hoa che thai dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên Actiso sò huyết chấy tỏi bánh mỳ nướng cơm cháy độc đáo canh rau củ trứng gà banh bao sua bánh mỳ kẹp thịt sườn nướng mật ong xôi lá nếp tử vi mang tuoi nau suon heo gà xào ớt sả nhỏ Chả tôm 10 loại quả khoái khẩu hữu ích cho mùa ga tiềm công thức tôm tẩm mè cuon hong heo xao dua chua boc tom bánh gừng nhà bánh gừng Noel Giáng Món ăn chữa bệnh Mon an sang động thực vật Thức Ăn gì cho làn da mượt mà Trang trí nhàe="background-color: #251780" href="/index.php?q= chanh ngam"> chanh ngam cá trích ăn sống huyê t a p trang trí nhà với màu xanh khoai hấp nước dừa sốt bbq bàn gỏi tôm công thức bánh nhúng chiên giòn cach lam xoi com cach lam mang chua nhật bản trứng gà rán khổ qua Ăn gì cho làn da mượt mà bột chiên giòn cách làm đậu hủ chiên cÃ Æ ri chay Trang trí nhà Xô Viết Nghệ Tĩnh chút lúng ga nuong muoi ot ca ri heo thom ngon Khoai chiên cách xào rau bí mon banh gao hai san bao tử Tráng dương Rau mùi cách làm bánh trôi nước món hấp mứt Tết ngon Chiên nấu vịt cách làm mẻ Huong Dan Nau An ngô chiên cach nau so huyet thịt heo nướng sả lã³c basa Dưa chuô t đồ gia đình bẠo quẠn nẠm Xếp hà n tự gấp hộp quà Cách làm lươn cach lam thit bo kho