Cách làm bánh mì bơ tỏi là món bánh đặc trưng với hương thơm cực kì đặc trưng mà chỉ ngửi qua một lần cũng nhớ mãi
Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bột bánh mỳ
+ 1 muỗng mật ong
+ 5 gram men nở instant dry yeast
+ 3 gram muối
+ 100 gram phô mai Cheddar
+ 125ml nước
+ 5 gram rau ngò băm
+ 55 gram bơ nhạt
+ 5 gram tỏi băm

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng lò vi sóng

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai

Bột mì + muối + men nở ta đổ vào âu lớn và trộn thật đều bằng phới lồng.

Cho vào âu bột chút mật ong và từ từ chế nước, dùng tay nhào đều để được hỗn hợp bột mịn, dẻo, dai, chắc tay là được.

Khi nhào bột Lưu ý nên nhào cho bột thật đều, không bị vón, không bị quá ướt hay quá khô.

Dùng miếng vải ướt phủ lên âu bột.

Để bột nghỉ chừng 1 tiếng cho bột nở lên gấp đôi.

Muốn thử bột thì dùng ngón tay nhấn vào khối bột, nếu thấy vết tay in rõ thì bột được rồi nhé.

Dùng tay lăn bột bánh mì rồi xoắn nhẹ, đặt lên khay nướng.

chuẩn bị sẵn trước lò nướng ở 180 độ rồi cho khay bánh vừa nặn vào nướng.

Trộn bơ + tỏi + ngò băm trong chén nhỏ rồi đun cách thủy cho chảy ra.

Phô mai Cheddar dùng dao thái lát mỏng.

Nướng bánh xong chờ cho bánh nguội hẳn thì dùng dao răng cưa rạch những đường xéo sâu ¾ (ba phần tư) bánh và mỗi đường cách nhau 2,5cm.

Phết hỗn hợp bơ tỏi vào giữa mỗi lát sau đó kẹp phô mai Cheddar vào giữa các đường cắt bánh.

Cho lại bánh vào lò, sau đó nướng thêm 5-7 phút cho phô mai Cheddar chảy hoàn toàn là xong.

Cách làm bánh mì bơ tỏi lại có thêm phô mai này thực sự có hương thơm béo ngậy cực kì quyến rũ, vị bánh đậm đà, vừa cho vào miệng đã cảm nhận được hương thơm lừng cùng vỏ bánh nóng hổi vẫn còn giòn, mềm, ngon cực kì luôn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

hóa chất duong thot not bỏ đi long ga xao chè bơ xà y tết bố Chè bơ trộn nui mon chay vỏ bánh Cá lăn ruou chuoi cach nấu chè khoai mì xoi thịt bỏ túi da day món rán cún hoa thiên lý chính Làm bánh banh tra xanh chocolate Khô mực thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món bim bim khoai tay Bun thit nuong ămthưc mon xao giấy Hướng dẫn nấu ăn list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi cá cơm khog gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man đầu cá thit heo xao thap cam tuong ot văn phòng phụ nữ Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon