Cách làm bánh macaron socola của người Pháp sẽ được chúng tôi hướng dẫn một cách chi tiết và chính xác nhất đến các độc giả ẩm thực thân yêu
Cách làm bánh macaron socola Pháp ngon mà giản đơn

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 150 gram đường xay
+ 220 gram đường hạt
+ 150 gram bột hạnh nhân
+ 160 gram lòng trắng trứng (khoảng 4-5 quả)
+ Kem topping
+ socola
+ Màu trang trí

Cách làm bánh macaron socola Pháp ngon mà giản đơn

Cách làm bánh macaron socola Pháp

Bước thứ nhất(1): Bước đầu tiên trong cách làm macarons ngon là Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu làm macarons như chúng tôi đã hướng dẫn ở trên. Sau đó bạn đổ trứng gà vào một cái bát lớn, chỉ lấy khoảng 120gam lòng trắng trứng thôi nha, cho 220 gram đường hạt vào và dùng máy đánh trứng đánh tan trứng gà ra nhé. lưu ý bạn không nên đánh quá mạnh tay sẽ tạo bột khí cho phần trứng khiến món bánh của chúng ta không ngon nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp đến bạn cho đường xay sẵn và bột hạnh nhân vào cùng rồi trộn thật đều với nhau, sau đó dùng rây để rây mịn hỗn hợp này, chiếc bánh macarons đỏng đảnh đang sắp hoàn thành rồi bạn nhé!

Bước thứ ba(3): Bước tiếp theo trong cách làm bánh macarons là bạn trộn hỗn hợp lòng trắng trứng ở trên với hôn hợp hạnh nhân vừa rây xong.

Bước thứ tư(4): Trong một cái bát khác bạn cho khoảng 40gam lòng tắng trứng vào và cũng dùng máy đánh trứng đánh tan, nhưng lần này bạn cần đánh mạnh tay đến khi lòng trắng sủi bọt là được nhé! Tiếp đến là phần hòa bột màu. Bột màu chuyên dùng cho bánh macarons bán ở đâu nhiều bạn vẫn thường hay thắc mắc nhỉ? Bạn chỉ cần tới những tiệm bán bánh này hoặc siêu thị là có thể mua ngay được đấy!

Bước thứ tư(4): Sau khi đã hòa bột màu vào bột bánh, bạn cho bột bánh vào túi bơm, rồi bơm vào khay theo phương thẳng đứng, lưu ý là chỉ nên bơm thành những chiếc bánh với độ day khoảng 3cm thôi nha, bạn có thể hòa nhiều màu bánh khác nhau tùy theo sở thích mỗi người nhé!

Bước thứ năm(5): Khi bơm xong bột bánh vào khay, bạn cho bột nghỉ khoảng 30 phút, trong lúc đó thì nên khỏi động máy nướng bánh trước ở nhiệt độ khoảng 200 độ C. Với bánh macarons loại này bạn nên nhớ làm nóng lò nướng trước thì bánh mới không bị dính vào khay khi nướng và bánh nướng xong lại thơm ngon hơn nữa đó!

Bước thứ sáu(6): Tiếp đến bạn tiến hành cho kem topping trộn với chanh hoặc sô-cô-la làm nhân vào một cái bát nhỏ và cho bột bánh vào nướng ở nhiệt độ khoảng 300 độ C trong vòng từ 20-30 phút.

Bước thứ bảy(7): Để thử bánh chín chưa bạn có thể dùng que tăm đâm xuyên vào bánh, nếu que khô tức là bánh đã chín tới và bạn có thể mang ra thưởng thức nagy rồi đấy. bây giờ bạn đã hoàn toàn không cần phải lo lắng bánh macarons bán ở đâu hà nội hay sài gòn hay đà nẵng vì đã có thể làm “em í-bánh macarons dong danh” ngay tại gian bếp nhà mình rồi nha!

Cách làm bánh macaron chocola của người pháp thật dễ thực hiên bạn nhỉ? Chỉ cần tỉ mỉ trong cách chế biến là bạn có thể có ngày món bánh đặc biệt này sau mỗi bữa ăn ấm áp bên cạnh những người thân yêu của mình rồi. Hy vọng bạn thành công với cách làm bánh macaron ngon của chúng tôi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ món ăn phổ biến của người nhật do heo GiÃƒÆ lá i làm mẻindex.php?q= cách làm đậu xốt xì dầu"> cách làm đậu xốt xì dầu cach nau bun gao xao nam cơm hến món Huế Giang Vũ dau hu kep tom thit ngon huong dan lam banh tart cach lam yaourt trai cay Măm tôm ch cà dầmate ngon"> cách làm chocolate ngon banh muffin nho kho trai cay chien Sườn chua ngọt bánh pancake chuối chuối trứng cút bọc bí đỏ chên canh khoai so rau rut mẹo vặt nhà bếp pudding sua chay thom ngon Miå³ ä¹ Trung bánh bông lan phủ caramen bi quyet lam nem chay ngon cac mon chao Nồng nàn củ kiệu ngày tết nấu canh khoai tây với nấm cupcake mà chầna> bánh pancake khoai nghiền bọc trứng nau nhanh an ngon Rau muống xào sot ca chua đủ cha gio chien Cócund-color: #E79F39" href="/index.php?q=bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm">bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm đảm làm bánh thơm Giả mon ngon cuoi tuan bống tiêu chiên giòn rim mắm cá chiên muối tỏi cac mon xoi ngon Japchae mon an tu top mo huong dan cach lam mang chua cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ công thức bí luộc chấm chao cá điêu hồng hấp cach lam sua chua Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến ca kho to ngon cách làm bánh rán mot canh đậu hũ thit ba chi kho mang tuoi co cung giao thua cach lam banh trung thu bim bim bí ngòi phô mai cach nau che bi do 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi vét bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Cận cua nấu súp chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân khoai tây chiên tẩm ớt bột Cóc nướng cá rô rau răm cánh gà xào sả ớt su hào trộn gỏi cơm trộn dứa bò khô dạ dày hầm cach ngam cu cach lam bun xao nghe om mục sum giá i thèm Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng giải nhiệt cấp tốc thui M峄眂 tom nuong sot tom rang thit sua gao han quoc cach nau muoi dua cai chua cach lam mi xào dễ trốn Cach lam cach lam thit ram xuong Măm tôm chua gao nep cam Nấu súp thuc don mon ngon cach pha nuoc cham nem jean chất gà xiên nướng cach lam hu tieu món ăn Việt Nam đỗ đen Cháo Bột Quảng Trị lóc Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach nau mi goi lam tranh 3d bánh kim sa thit heo quay kho dua cai ngon 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc Canh cha ca bánh trung thu rau câu cafe Thực đơn phong phú cho họp mặt gia làm snack táo rau cÃ