Bánh khoai mì nướng thơm béo là món bánh ngon tuyệt cho các bé ăn sáng hay ăn vặt bữa xế chiều cũng đều thích hợp nhé!
Cách làm bánh khoai mì nướng thơm lừng béo ngậy

Nguyên liệu làm bánh khoai mì nướng:

+ 1 kilogram khoai mì

+ 150 gram đậu xanh đãi vỏ

+ 170 gram bơ

+ 2 quả trứng gà

+ 1 chén đường cát, 1 muỗng cà phê vani, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

+ 1,5 chén nước cốt dừa

+ ½ (một phần hai) chén sữa đặc

+ 1 chén dừa nạo

+ Ít muối

Cách làm bánh khoai mì nướng:

- Khoai mì cắt khúc 5-7cm, gọt bỏ vỏ, ngâm với nước muối qua đêm, sau đó xả sạch lại nhiều lần với nước, để ráo. Cắt khoai mì thành miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Trút khoai mì vừa xay ra rổ cho ráo nước.

- Đậu xanh vo kỹ, ngâm ít nhất 3-4 giờ trước khi nấu, để ráo nước, sau đó cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15-20 phút cho đến khi đậu xanh chín mềm. Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

- Thêm vào ¼ (một phần tư) chén sữa xay tiếp cho mịn, tắt máy.

- Làm nóng lò ở 180 độ C.

- Trộn khoai mì, đậu xanh, đường, trứng gà, vani, muối, bơ tan chảy, nước cốt dừa, sữa đặc có đường, dừa nạo vào trộn thật đều.

- Dùng cọ quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng trong 1 giờ cho đến khi mặt bánh chuyển màu nâu vàng.

- Bánh chín lấy ra để nguội bớt, cắt miếng vừa ăn.

Nguồn: Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

that lung mỳ ý xào xúc xích cach nau che vai hat sen sot bbq mướp nấu đậu hũ món ngon ếch đồng khoai tây chiên bơ goi xoai muc kho banh bao me Canh rong bien banh la dua nhan dau Cua biển banh bao chien cháo trắng bồ câu trang trí bàn ăn ca ri ech cach nau mon bun oc canh bí đỏ nấu đậu xanh Nem chua Thảo socola ngon Trè æ½ Chả lụa dưa góp chua ngọt cách làm mứt Bun rieu cua Tuong ngọt mỳ xào ngon cách làm giò ^|nhúng lá húng quếiòn tan"> bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan bánh ca cao rau cau mau bánh cookies dâu salad mè trộn bắp cải nem gÃƒÆ Cách làm món chè cach lam ca bong sot cay ngot dê tái chanh mẹ Nem lụi xiên que mẹo nấu ăn Bot bang món bánh che bach qua tuyet nhi bắp non mắc canh củ cải trắng nấu bò Ngà com ga osaka cách nấu sứa cá kho cốt dừa bánh sữa chiên Món bùn ngon khoai tây chiên giòn Ð lam banh troi nuoc ức gà tẩm bột bánh khoai lang bao chuối rán nam ga nộm miến Đoàn Xuân Trái cây nhiệt đới rưới cach nau xoi bap cơm chiên thơm Mở Cách Làm Bánh mi Buoi do den cac mon nom goi Cún Khang Bánh nướng soufflé lạ miệng mien tim ga nhậu List Chao khoai sọ món ăn Âu cà kho cơm chiên thuá µ món mỳ ³n mÃƒÆ xào mực nấu món thịt chó từ chân giò xÔi luoc cách làm spaghetti xốt trai Làm khế dầm cay cay khoai tay xao toi gà xào xào thịt món ăn giúp tăng cân c峄憈 muối vừng Kh芒u khổ qua cà ớt mon banh caramen Tep dong dưỡng da trung boc khoai tay kem dau rau chùm ngây chả bò Nấm pha nuoc cham ngon gà chien mon ngon tu thit ba roi mẹo làm chuối rim đường lam dot bi xao bo chay bo nau cai chua ngon hoanh thanh cuon gan ngong Ca thu muc xào Ä Ã¹i cach lam trung duc ca hoi khoai tay Dau hu hap tom hoa tien Xao mang thịt gà chiên muối ớt dịp tết bìa cứng CANH GÀ kẹo chuối cacao