Bánh khoai mì nướng thơm béo là món bánh ngon tuyệt cho các bé ăn sáng hay ăn vặt bữa xế chiều cũng đều thích hợp nhé!
Cách làm bánh khoai mì nướng thơm lừng béo ngậy

Nguyên liệu làm bánh khoai mì nướng:

+ 1 kilogram khoai mì

+ 150 gram đậu xanh đãi vỏ

+ 170 gram bơ

+ 2 quả trứng gà

+ 1 chén đường cát, 1 muỗng cà phê vani, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

+ 1,5 chén nước cốt dừa

+ ½ (một phần hai) chén sữa đặc

+ 1 chén dừa nạo

+ Ít muối

Cách làm bánh khoai mì nướng:

- Khoai mì cắt khúc 5-7cm, gọt bỏ vỏ, ngâm với nước muối qua đêm, sau đó xả sạch lại nhiều lần với nước, để ráo. Cắt khoai mì thành miếng nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn. Trút khoai mì vừa xay ra rổ cho ráo nước.

- Đậu xanh vo kỹ, ngâm ít nhất 3-4 giờ trước khi nấu, để ráo nước, sau đó cho vào nồi hấp chín trong khoảng 15-20 phút cho đến khi đậu xanh chín mềm. Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố xay nhuyễn

- Thêm vào ¼ (một phần tư) chén sữa xay tiếp cho mịn, tắt máy.

- Làm nóng lò ở 180 độ C.

- Trộn khoai mì, đậu xanh, đường, trứng gà, vani, muối, bơ tan chảy, nước cốt dừa, sữa đặc có đường, dừa nạo vào trộn thật đều.

- Dùng cọ quết 1 lớp bơ mỏng lên khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn, nướng trong 1 giờ cho đến khi mặt bánh chuyển màu nâu vàng.

- Bánh chín lấy ra để nguội bớt, cắt miếng vừa ăn.

Nguồn: Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

nau sup hải sản suon cuu nuong gÃƒÆ ham soup tam sắc ngon ăm thưc i Luộc thịt lợn bánh quy thịt bánh quy chiên Bánh bông lan cach lam oc mo xao me Bot chien mien oc kieu hoa các món từ thịt bò bánh ngọt nhân sữa nấu xôi vị sâu hi mứt dâu tâyabel" style="background-color: #C50282" href="/index.php?q=kiến">kiến bánh chưng truyền thống chocolate hình hoa hồng gà nấu hạt sen thit vit xien nuong xôi khoai mì cac mon che miếng măng vịtackground-color: #81F09E" href="/index.php?q=curry ga">curry ga banh mi chien lam banh mille feuille ngon cach lam dua mam miếng măng vịt xoi xoai dau xanh ngon bắp chuối salad trộn com chien duong chau món ca ri dau ngon bánh khúc cây Giáng sinh phô mai Trâm ếch chiên cách làm bắp xào tôm khô lẩu cá chẽm ngày mưa cu cai do xôi lá dứa đậu xanh Lẩu vịt om sấu gạo Nuôi che khoai lang dau xanh bông cải trắng chả cá xào rau củ ghe rang muoi ngon trung goi hai san ngon Cach nau lau ca lam nuoc duong vit nuong chao ngon cơm dẻo lam banh gato bup món lẠbánh chocolate lava bánh xốp chanh khoai tu va mÃƒÆ chay Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà làm bánh táo sữa chua mon xao thap cam nhúng paté yêu thích sinh tố trà sữa hiểu xôi hà nội gan gà bánh chocolate hạt điều thỏ nấu ca ri vit hap gung nấm kim châm salad ca hoi cu hanh bánh tiêu cach lam xoi boc bo vien thực phẩm trung quốc gà nướng tẩm mè cach lam mien nau tom cach lam suon rang muoi sinh to giam can bánh mật ong khoai lang hột nước quế Long heo pha lau đỗ xào lòng gà gà nướng chanh sả Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cua chien gion cà bá cha gio chay ca bong lau lam banh rum chocolate truffles ga om xi dau khoai tay nhan pho mai ngon canh chua tips cách chọn rau tươi ngon cho mỗi dệt chảo sườn hầm đậu Cách chế biến cach lam banh kep cuon làm món bắp cải cuộn thịt dạ dày hầm cà chua dồi thịt Luong cach lam hu tieu xao bánh pía muc don thit sot sa te cá rán sốt cam Ga luoc trắng hồng kheo kim chi dua chuot nấu súp hải sản banh hanh nhan xúc xích chiên hình trái tim choi