Bánh khoai mì nướng là món bánh mang hương vị dân dã, đặc trưng của vùng dân quê Việt Nam nhưng có thể sử dụng làm món ăn chơi hàng ngày, những buổi tiệc gia đình
Cách làm bánh khoai mì nướng ăn chơi dân dã

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50 gram dừa sợi
+ 3 muỗng súp sữa đặc, 2 muỗng súp đường, 2 muỗng súp bột mì, 2 muỗng súp nước cốt dừa
+ Bơ và ít mè trắng
+ 1 bịch (hơn 400g) khoai mì bào đông lạnh

Cách làm bánh khoai mì nướng ăn chơi dân dã

Cách làm bánh khoai mì nướng

Bước thứ nhất(1): Chế biến khoai mì

  • Nếu mua loại khoai mì đông lạnh thì trước hết cần giã đông, dùng rây lọc để loại bỏ hết nước ở trong khoai mì sau đó dùng tay bố nhẹ để vắt nước.
  • Nếu mua loại khoai mì tươi thì cần gọt sạch vỏ, cho vào ngâm nước pha muối loãng, để lâu cho khoai ra hết nhựa, cuối cùng rửa thật sạch khoai rồi bào nhuyễn.

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn nguyên liệu trước khi nướng bánh

  • Các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn ta cho hết vào thố, trộn thật đều.
  • Bật trước lò nướng ở 325 độ F.
  • Dùng bơ thoa đều lên khuôn nướng để chống dính.
  • Cho hỗn hợp khoai mì đã trộn vào khuôn.
  • Dùng mè rắc lên mặt bánh khoai mì.

Bước thứ ba(3): Nướng bánh khoai mì

  • Bánh khoai mì nướng khoảng 30-40 phút là khoai chín, tuy nhiên tùy vào việc bạn thích màu bánh vàng đậm hay nhạt mà có thể điều chỉnh thời gian nướng một chút cũng không ảnh hưởng đến hương vị bánh.

Bánh khoai mì chỉ là món bánh được chế biến từ những nguyễn liệu dân giã nhưng lại thơm ngon, béo ngậy, thêm sợi dừa giòn tan, ăn cực thích nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua