Bánh flan là món ăn cực kỳ khoái khẩu và cũng rất tốt của các mẹ bầu. Với Cách làm bánh flan cực giản đơn sau đây các mẹ sẽ có một món ăn chơi
Cách làm bánh flan ngon nhất bằng sữa tươi và sữa đặc

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 6 quả trứng gà
+ 250 ml sữa tươi
+ 1 hộp sữa đặc có đường
+ 2 ống vani
+ ½ (một phần hai) lít nước sôi

cach-lam-banh-flan-ngon-nhat-bang-sua-tuoi-va-sua-dac

Cách làm bánh plan ngon

Việc quan trọng khi làm bánh flan là bạn phải có khuôn làm bánh nhé. Trước tiên bạn đun hỗn hợp khoảng khoảng 100 gram đường và hai thìa canh nước lọc trong một cái nồi nhé. Đun đến khi đường ngả sang màu vàng là được. Sau khi tắt lửa thì các bạn cứ để nguyên nồi đun hỗn hợp đó lại để chúng chuyển sang màu cánh gián nhờ nhiệt độ trong nồi. Bước tiếp theo bạn múc hỗn hợp trên cho vào các khuôn đã chuẩn bị sẵn sẵn để dưới đáy mỗi khuôn đều có lớp đường mỏng màu cánh gián như vậy.

Công việc tiếp theo của bạn là tách lòng trắng trứng. Muốn tách được lòng trắng trứng bạn chuẩn bị sẵn một cái bát lớn, một bát nhỏ và một cái phễu nhé.

Đập trứng vào chiếc phễu để đáy phễu vào chiếc bát nhỏ khi các bạn giỡ phễu lên thì lòng trắng trứng sẽ tự chảy xuống chiếc bát nhỏ còn lại lòng đỏ thì các bạn cho vào chiếc bát lớn. Bạn cứ làm lần lượt như vậy với toàn bộ số trứng nhé.

Bạn dùng dụng cụ đánh trứng để đánh đều lòng đỏ đã được tách lên lên. Tốt nhất các mẹ nên sử dụng trứng gà ta để đảm bảo dinh dưỡng và thơm ngon nhé. Đối với sữa tươi thì bạn cho vào nồi đun với lửa to. Cho sữa đặc cùng ½ (một phần hai) lít nước, và trứng gà đã đánh vào nồi sữa tươi bạn nhé. Cho tiếp 3 ống vani để bánh được thơm ngon và khuấy đều trong khoảng 3 phút bạn nhé.

Giờ thì bạn có thể dùng môi hay thìa múc hỗn hợp vùa nấu cho vào các khuôn mà bạn đã đổ sẵn lớp đường lúc nãy. Cho khuôn vào nồi hấp cách thủy trong khoảng thời gian 30 phút nhé.

Các mẹ nên thường xuyên mở nắp nồi và lau hết phần hơi nước đọng lại trên nắp để bánh flan sau khi hấp sẽ không bị nhão trong quá trình hấp bán nhé. Khi bánh đã chín các bạn để bánh nguội và cho vào tủ lạnh là có thể dùng được rồi đấy. Cho thên nửa thìa cà phê và từ 2-3 muỗng đá bào lên mặt bánh thì món bánh flan của bạn trong vừa ngon lại đẹp mắt đó bạn nhé. Bạn cũng có thể để các phần bánh lên địa, cắt thành các phần và bày thêm trái cây xung quanh. Chu choa, bạn thật không thể tin được là mình lại khéo tay như vậy được phải không. Tham khảo cách làm trên và bắt tay vào thực hiện ngay các mẹ nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso