Cách làm bánh cuốn trứng Hà Nội sẽ mang tới cho các bạn một hương vị hoàn toàn mới, hấp dẫn hơn rất nhiều so với các cách làm bánh cuốn
Cách làm bánh cuốn trứng gà Hà Nội độc nhất vô nhị

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 2 vá canh bột gạo
+ ⅔ (hai phần ba) vá canh bột năng
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo)
+ 1 củ hành tây
+ 100 g chả lụa
+ 1 quả trứng gà
+ 200 g thịt xay
+ Nước mắm và hạt nêm
+ 5 củ hành tím
+ Dưa leo, giá
+ Rau mùi

Cách làm bánh cuốn trứng gà Hà Nội độc nhất vô nhị

Cách chế biến bánh cuốn trứng

Bước thứ nhất(1): Các bạn lột bỏ vỏ hành tây, hành tím rồi bằm nhỏ. Còn mộc nhĩ (tức nấm mèo) ta cho vào một bát nước lã ngâm mềm và xắt nhỏ. Sau đó chúng ta cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào chảo xào cho chín với một ít hạt nêm.
Bước thứ hai(2): Trộn bột năng và bột gạo vào chung một cái bát rồi thêm vào 100 ml nước lọc khuấy đều lên cho tan hết. Tiếp đó các bạn đập trứng gà vào và đánh đều rồi để trong khoảng 20 phút.
Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp một cái chảo và làm nóng. Chảo nóng ta cho bột vào tráng cho mỏng như bánh cuốn bình thường. Canh khi nào bánh chín thì trút ra dĩa và cho nhân đã xào vào giữa rồi cuốn lại.
Bước thứ tư(4): Đem các loại rau đi rửa thật sạch và xắt nhỏ. Khi ăn bánh cuốn thì ăn kèm với rau và chấm nước mắm pha hơi ngọt một tí.

Bánh cuốn trứng Hà Nội sẽ khiến cho cả gia đình bạn phải thích thú, món bánh cuốn này khác xa so với bánh cuốn ngoài hàng nhé. Cùng nạp năng lượng cho cả nhà vào bữa sáng với cách làm bánh tráng cuốn trứng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng nước soda khoai tây nướng phô mai Banh nuong thịt ba chỉ kho nấu canh sườn dưa chua be be hap gung sa lam banh nuong heo sua chao nấu thịt vịt cach làm bánh gan cach lam quay thung Xoi com Cách nấu chè thái thit bo xao sa te Mùa nướng cà tím sa lát Xôi lạc RAU CAU 3D gỏi tôm nha đam bánh mì phá lấu tiều nau ăn ngon ca rot cuon rong bien xủi cảo nau nam cach lam kem chuoi hop so long kho sa ngon chuối già mon cơm tam kem que đậu siro đào chua ngọt Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa ngon Phòng Những món nhậu không thể bỏ qua mùa xôi nếp chiên giòn cơm chiên lạp xưởng bánh tuyết dau hu cuon com ngon cách làm chã cá chay Tom Yum chao mon bắp cải tí hon ben to com thit ngon bắp xào khoai viên lăn mì gói xôi bắp dẻo Da lợn mon xao thap cam cac loai rau sac san cơm thịt mon ngon cho me bau ngao xào gừng ớt tỏi lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim cha ca gia chom chom ngũ vị chiên đậu hũ Phà lau muối ớt Nấu cơm điện bi ngoi nuong cách làm kem bắp nấu xôi cá diếc kho cay bánh xèo nhân xoài ghẹ rán sốt dầu hào tom sot me kieu thai cach nau ca chua don thit cach lam com hoa hoi Bất ngờ với củ riềng canh khoai mỡ miếng mì spaghetti trộn ngô bap bo ngam nuoc mam Cách nau che sen Long nhan Banh bao bap bo luoc nươc măm mắm tôm hot ga nuong bun thit luoc cham mam tom cua chien gion xôi bọc thịt đỗ xanh nấu thịt vịt với dứa kiểu Thái tai heo xào sả cay banh mi nho Kem túi khoai môn cupcake tra xanh ngon so diep nuong pho mai cà chua xào bông cải sườn om dứa chua ngọt canh ga la giang ngon ức gà trộn dưa chuột Cuộc sống thường nhật sup hai san thom ngon công thức làm sữa gạo chè bưởi đậu que xào lạp xưởng nấu canh mộc thoà nộm xoài xanh tai heo bao tu ca xao dua cai nam meo xao ot da lat ốc làm gỏi kiwi nhúng chocolate chim cút ngũ vị hương Mẹo luộc gà thật ngon ngày Tết lau hot vin thom ngon ga hap mam khoai tây xào bắp luoc sa Chao long phi lê cá cờ sốt cam Giò sống tom xao dua thom ngon bánh quy dằm dâu tây bắp bò ngâm ca dam mon ca hoi ngon nấu patê Mực khô chiên mắm cach nau mien luon spaghetti carbonara chanh dây và mochi cong thuc lam banh xeo goi buoi ha noi