Bánh crepes ngọt là món bánh không chỉ được lòng các bạn nữ mê đồ ngọt mà thậm chí là trẻ nhỏ, rồi cả người lớn cũng sẽ thích mê. Không cần dùng đến máy tráng khi chế biến
Cách làm bánh crepes ngọt khiến cả nhà xiêu lòng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 240 gram bột mì đa dụng
+ 2 muỗng cà-phê đường
+ 2 trứng gà
+ Một tí xíu muối
+ 500ml sữa tươi không đường
+ Ăn kèm: Kem tươi đánh bông, trái cây tươi hay mứt, mật ong
+ Một ít bơ hay dầu chiên để tráng bánh

Cách làm bánh crepes ngọt khiến cả nhà xiêu lòng

Cách làm bánh crepes ngọt

Bước thứ nhất(1): Trộn bột làm bánh crepes

  • Đập trứng vào âu lớn, thêm đường và chút muối, đánh đều bằng dụng cụ đánh trứng hoặc muỗng trộn để đường tan hết.
  • Cho nửa số bột vào trộn thật đều rồi lại thêm ½ (một phần hai) sữa, đánh lên cho mịn.
  • Cuối cùng cho phần bột và sữa còn lại vào, trộn thật đều.
  • Lưu ý: để bột bánh mềm, mịn và ngon hơn thì nên chuẩn bị sẵn bột từ đêm hôm trước và sáng hôm sau thì tiến hành làm bánh.

Bước thứ hai(2): Tráng bánh

  • Bắc chảo chống dính lên bếp, làm nóng chảo rồi cho vào chút bơ.
  • Chảo nóng cho một ít bột vừa đủ tráng chảo, chờ chút cho bánh chín, trở bên và cho ra dĩa.
  • Làm liên tục đến khi hết phần bột đã chuẩn bị sẵn.

Bước thứ ba(3): Thưởng thức bánh crepes ngọt

  • Bày bánh lên đĩa, dọn thêm trái cây, mật ong, kem bông để ăn kèm.
  • Khi ăn cho loại nhân yêu thích và cuộn tròn bánh lại là có thể thưởng thức.

Bánh crepes ngọt này ăn vừa thơm nhẹ, mềm mềm lại vừa cảm nhận được vị ngon bên trong của phần nhân nên rất hấp dẫn. Nếu muốn thưởng thức dạng nhân mặn thì chỉ cần thay phần nhân thành trứng ốp, xúc xích, thịt xông khói,…là được nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

hùm thit kho tau chay thịt cuốn đậu hũ Gà nướng kem gạo mien nau thit vien che com chè dứa chè dứa và hạt é huyet ap thap bo sot tieu den com nam nấu bí ngòi với thịt Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả sườn om thơm com ngon Đồ uống lườn gà hanh nhan trà hoa quả bún trộn kiểu hàn cach nau lagu suon bò cuộn phô mát cách làm tàu hủ ky cá lốc che com ha noi Bánh Mặn súp cua cách làm cá kho món gỏi nhúng cách làm bánh gato cach lam dau phu xao rau cu luộc trứng hình lá cây cha gio bún vịt ngon rau câu sữa đậu nành muối hành tây hành lá cách làm Sữa đá bào dưa lưới làm xúc xích che com ngon tran chau cà ri thái sốt gà viên Dò ca hoi sot ca chua goi Mà mon chay chuà cách làm lươn khô Làm kem dứa che cu nang hap dan cách làm bánh cupcake NAU PHO BO bột gừng làm bánh mỳ bơ đường món ăn ngày Tết ca ri tom cang mì bò hÃ Æ ng Rau cau 3 mau thức uống giải nhiệt nước dưa leo m㪠thịt bò xào cach trong rau cai an sang banh mi ngon xay trái dưa hấu che cu nang ngon lam cÃƒÆ chả mộc ha cao bach tuoc nghệ tươi cach lam banh chuoi ran ga khong loi thoat trÃƒÆ kim chi tiramisu canh tôm nấu cải xanh độc đáo thịt lợn nướng ca ri ca che cu sen bánh chocolate sữa áp chảo Sup 10 bí quyết để thức ăn không cháy cach lam tom nuong sot chanh day lo tai heo pha lau ngon nau sup cách làm bánh không cần lò nướng gỏi bò rau má che cu sen ham nuoc mia cá sốt bơ chanh dây hạt sen chè sikhye hướng dẫn cocktail dưa hấu chậu hoa đẹp Panna cotta cá quả banh nut biscotti thom ngon chân gà bóp gỏi nau chao chè táo xọn sinh to mam bong cai bo kho quả chanh Đồ ăn Tây Nau xoi mon canh ngon cach nau canh khoai lang ngon cach lam trung cut boc thit sinh tố đu đủ chùm Cún Khang Bánh mỳ pho mai công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn ngũ vị hương cách làm chả cá meo hay nau bun cach lam ga tam bot chien giòn ớt nhồi kho thit ngon nấu ăn siêu tốc che dau den bot san ngon hong cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm xôi dừa đậu phộng ga vien boc chien nui chien ca pha cafe phin