Cách làm bánh chuối hấp ngon

Bước thứ nhất(1): Các bạn bóc bỏ vỏ chuối rồi thái thành những khoanh tròn chừng 1 cm. Tiếp theo cho lên bếp một nồi có khoảng 170ml nước nấu sôi rồi cho chuối vào luộc đến khi sôi lại chừng 3 phút. Sau đó trút chuối ra để cho ráo và các bạn nhớ giữ lại phần nước luộc nhé! Đợi nước này nguội rồi cho đường+ bột vào khuấy đều cho tan tiếp đó ta thêm vào 1 muỗng canh nước cốt dừa quậy cùng. Ngoài ra để cho món ăn có màu đẹp các bạn có thể thêm vài giọt phẩm màu vàng nhé!

Bước thứ hai(2): Lấy khuôn hấp ra dùng cọ quét lên trên một lớp dầu chiên mỏng rồi xếp chuối vào và đổ bột ngập mặt chuối sau đó cho vào nồi hấp. Các bạn căn khi nào thấy bánh trở màu trong thì bắt đầu đổ lớp tiếp theo lên, tương tự cứ làm như vậy cho đến khi hết các nguyên liệu.

Bước thứ ba(3): Lấy bánh ra khỏi khuôn và dùng dao sắc mỏng để lấy bánh ra rồi cắt miếng vừa ăn. Rắc lạc rang đã đập dập vào dĩa rồi cho bánh chuối lên và rưới thêm nước cốt dừa. Vậy là có thể thưởng thức.món bánh chuối hấp quá ngon rồi đấy!

Món bánh chuối hấp sẽ khiến bạn không thể dừng lại khi ăn, ăn rồi lại muốn ăn nữa bởi sự mới lạ của nó. Cách làm bánh chuối hấp bột năng lại không khó, nguyên liệu dễ mua và lại rẻ nữa thì cớ gì mà không làm để cả nhà cùng thưởng thức.