Dưới đây là cách thức làm bánh Chocolate rất giản đơn cho những đứa trẻ nhà bạn ăn và dành tặng người thân, bạn bè.
Cách làm bánh Chocolate dâu tây chỉ trong vài bước

Bánh Chocolate dâu tây với các bước chuẩn bị sẵn nguyên liệu cũng như cách làm giản đơn, giúp bạn bổ sung vào thực đơn thêm món ngon. Hãy cùng bắt tay vào chuẩn bị sẵn nào!

Nguyên liệu gồm có:

- 90gr bơ
- 30gr bột đa dụng
- 75gr bột ca cao không ngọt
- 150gr chocolate ngọt
- 4 quả trứng
- Muối
- 180gr đường
- 60gr kem tươi
- Đường bột
- Trang trí bằng quả dâu tây hoặc dâu rừng

Cách thực hiện:

- Bạn lấy bơ bôi một lớp xung quanh khuôn, rồi cho thêm ít bột mì lắc đều.

- chuẩn bị sẵn một tờ giấy lót bánh, lấy bơ phết khắp mặt và rắc thêm chút bột mì.

- Đổ bột mì và bột ca cao vào bát tô to.

- Sau đó, thái vụn chocolate ra.

- Đun chocolate cho tan chảy hoàn toàn.

- Thả thêm bơ vào đun cùng cho tan chảy.

- Đập trứng ra bát, rồi để riêng lòng đỏ và lòng trắng.

- Trong khi đó, chocolate để mát sau khi đã tan hoàn toàn. Lòng trắng trứng đánh với chút muối rồi thêm 90gr đường vào đánh tiếp.

- Tiếp tục đánh để cho hỗn hợp thành kem bông trắng.

- Đánh tiếp lòng đỏ trứng với 90gr đường, kem tươi cho đều.

- Cho tiếp chocolate tan chảy vào trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng.

- Đổ tiếp bát bột mì, ca cao vào trộn thật đều.

- Đổ thêm kem đánh từ lòng trắng trứng vào.

- Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn, san đều.

- Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 190 độ C khoảng 10 phút rồi hạ thấp nhiệt độ xuống 170 độ C nướng thêm khoảng 30-35 phút. Khi bánh chín cho bánh ra khỏi lò để mát 15 phút.

- Phủ lên bánh một lớp đường bột và vài quả dâu tây cho đẹp nhé.

Và giờ bạn đã hoàn thành chiếc bánh Chocolate dâu tây ngon tuyệt rồi!

Ly Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

thit heo ngâm nước măm Do uong Banh tam Sandwich banh mẠn dừa quất hẹ Bánh trang nau bun gio giái bua sang làm gỏi An chay hanh nhan chien hai san canh rau muống nấu hến Canh hến nấu phú con sứa trái vải âmthưc chuoi nuong thom ngon chè sakê Thịt Heo bạc hà Chàng ga sot cay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ran trung Thanh Hoà bi ngoi don thit ngon nôm < bánh đa cáyle="background-color: #05057C" href="/index.php?q=Áp chảo">Áp chảo cach lam lau mam Lương thịt nguội Luộc côn suon nuong bang lo vi song dâu tằm món cơm ngon vi廙t che ngon nao Canh gÃƒÆ bánh cuô banh bong lanmpura< Amthucn quả lê rong biển cuốn xôi bánh đúc miền trung cach lam thit bo kho lẩu bắp bò riêu cua mấm mon Mexcico Trè 潞 cach lam banh muffin man cach nau rieu cá chép ba chỉ kho muối cà chua trộn đậu ngự ð lam xoi gac muoi vung cach lam mut bup giam hanh tay chien gion banh beo ha tinh ngon các món luộc ba chỉ ngon Nước chấm tác xôi đỗ mứt rau câu món Tết Trâm Phạm xoi gac muoi vung thom bông bí chiên Lau ngong Ä Ãª chuối sốt salad rau củ bánh trái tim mực xào dứa mon ăn dân dă thịt quay bánh crepe banh quy trai dao thit ba chi xao mam ruoc Nấm tuyết dá n cơm ngon cong thuc tom non banh quy giang sinh lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào Canh bun thịt gà nấu nước dừa trẻ cahc lam canh cha ca nau chua nem chua banh chien nhan thit TirAmisu cach lam banh muffins cÃƒÆ ngu kho thom mồng tơi nấu thịt sườn tu lam gio heo ham sen làm bánh mì thịt nướng chà bông cach nau che buoi ngon hu tieu mi thom ngon cá thu bánh đúc mặn canh ga nuong cam tuoi gÃƒÆ rang món cánh gà trang trí nhà bằng khung ảnh chim bò cheesecake trà xanh nguyên cơm gà cach lam goi hau chuoi ngao đuong Chuối chiên mon ngon de lam Day nau an ngồng