Dưới đây là cách thức làm bánh Chocolate rất giản đơn cho những đứa trẻ nhà bạn ăn và dành tặng người thân, bạn bè.
Cách làm bánh Chocolate dâu tây chỉ trong vài bước

Bánh Chocolate dâu tây với các bước chuẩn bị sẵn nguyên liệu cũng như cách làm giản đơn, giúp bạn bổ sung vào thực đơn thêm món ngon. Hãy cùng bắt tay vào chuẩn bị sẵn nào!

Nguyên liệu gồm có:

- 90gr bơ
- 30gr bột đa dụng
- 75gr bột ca cao không ngọt
- 150gr chocolate ngọt
- 4 quả trứng
- Muối
- 180gr đường
- 60gr kem tươi
- Đường bột
- Trang trí bằng quả dâu tây hoặc dâu rừng

Cách thực hiện:

- Bạn lấy bơ bôi một lớp xung quanh khuôn, rồi cho thêm ít bột mì lắc đều.

- chuẩn bị sẵn một tờ giấy lót bánh, lấy bơ phết khắp mặt và rắc thêm chút bột mì.

- Đổ bột mì và bột ca cao vào bát tô to.

- Sau đó, thái vụn chocolate ra.

- Đun chocolate cho tan chảy hoàn toàn.

- Thả thêm bơ vào đun cùng cho tan chảy.

- Đập trứng ra bát, rồi để riêng lòng đỏ và lòng trắng.

- Trong khi đó, chocolate để mát sau khi đã tan hoàn toàn. Lòng trắng trứng đánh với chút muối rồi thêm 90gr đường vào đánh tiếp.

- Tiếp tục đánh để cho hỗn hợp thành kem bông trắng.

- Đánh tiếp lòng đỏ trứng với 90gr đường, kem tươi cho đều.

- Cho tiếp chocolate tan chảy vào trộn cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng.

- Đổ tiếp bát bột mì, ca cao vào trộn thật đều.

- Đổ thêm kem đánh từ lòng trắng trứng vào.

- Sau đó, bạn đổ hỗn hợp vào khuôn, san đều.

- Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 190 độ C khoảng 10 phút rồi hạ thấp nhiệt độ xuống 170 độ C nướng thêm khoảng 30-35 phút. Khi bánh chín cho bánh ra khỏi lò để mát 15 phút.

- Phủ lên bánh một lớp đường bột và vài quả dâu tây cho đẹp nhé.

Và giờ bạn đã hoàn thành chiếc bánh Chocolate dâu tây ngon tuyệt rồi!

Ly Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

Cách làm bánh mỳ am thuc vung tau bánh mì bắp phu kien ga la giang chữa bệnh cach lam xoi xeo Thanh vang dau Gan heo xao nấm thịt mon chao ngon hành mà lai salad thach hoa qua canh nấm nấu sườn viên món ăn ngày tết món cá thu sườn non ram Ca loc hap ca chim nuong muoi dua chuot những món cá kho ngon Cá rô kho tộ đậm Dùng trái cây đúng cách trong chế biến canh gà ấn cúc Bún mang vit chuoi chien dua Món Pháp đáng 1 goi cuon tom thịt bánh che troi nuoc Bắp ngô gan xao cá nục Thạch xoài Ruy băng Cach lam bun bi cach nau bo sot vang ngon Thịt Heo xuc xich cách làm cơm rang mang chua ngon Sà Šcach nau che ngon mì udon gio heo nuoc mam ngon ga chien com nui sot Bún thịt Nấu cá kho boë kho trai me cach lam rau cau dua non làm bánh khoai lang miễn clíp nấu ăn cách làm lẩu sa tế thạc rau tiến vua xoai xanh coxinha sup ngon cách pha cocktail món ăn giải nhiệt ngọn bí CHA banh chocolate các món ăn vật ngon chi canh chua cá tai heo ngũ vị cách nấu chè lá dưa hoa quả chiên lam kem dau cách pha nuóc chấm bánh cuốn Để làm món tái spaghetti carbonara cách nấu canh hầu bo duong món ăn đơn giảng sắn Phụ nữ thit kho cu cai sup cai bap cuon thit om sau vit cari ca chem F5 tim xào quả ớt hà lan rang tôm gà xào sả mon banh canh Banh trung thu ca vuoc chien sot ngon mo hanh cach nau che bà ba Banh troi nuoc sup bi do brazil Pudding ca ri bun thùy tôm làm chả chậu cây độc đáo Các móm rim steak rong nho ngon lam banh mi bo toi tên vua đầu bếp bánh cốm hà nội bánh bao hình hoa hồng tôm chiên cốm cach lam đau phong rang muoi